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五彩虾仁怎么做又香又好吃

五彩虾仁怎么做好吃又简单
准备时间:1分钟    烹饪时间:30分钟

主料

虾仁 :适量
青瓜 :适量
胡萝卜适量
芹菜 :适量

辅料

盐 :少量
酱油 :适量
生料酒或者烧酒 :适量
油 :适量

具体步骤

1. 因为忘了拍过程,所以文本说明会做的详细一些,供大家参考

2. 首先你得洗好虾仁(我用的是直接速冻的虾仁)切好胡萝卜片,青瓜块,还有芹菜什么的

3. 先把虾仁用生料酒或者烧酒浸泡,然后热锅下一勺油,爆炒虾仁至熟不用加盐和酱油最后加点葱花

4. 把虾仁先装出来后放入各种蔬菜爆炒,加入盐和酱油(调色)也可以直接放酱油,中间要加水,最好是开水这样对菜好,熟了之后再加入虾仁一起炒一下

5. 最后加入几滴香油,装盘啦