祛湿疹妙汤怎么做又香又好吃
主料
红豆 :160鲫鱼 :1条
辅料
清水 :适量食盐 :少许
具体步骤
1. 备好食材,豆子洗净,鱼刮鳞去内脏去腮
2. 红豆浸泡3个小时以上(这个可以提前做)
3. 洗好的鱼用纸巾里外擦拭干水分
4. 洗好的鱼用纸巾里外擦拭干水分
5. 炒锅上火加入食用油30g左右中火鱼煎两面
6. 金黄色即可
7. 汤锅上火红豆加入清水1500ml大火滚开后转小火煮约20~30分钟
8. 将鲫鱼入红豆汤锅煮,小火煮约20~30分钟
9. 待豆子开花后加盐调味即成
小安的绿色养生:1.鲫鱼性和缓不燥热,能调理胃肠、通畅血脉、消化积滞,减轻肠胃的负担。皮肤过敏之发作,常与饮食息息相关,有皮肤过敏病史的人,平时一定要避免摄取高脂油腻、刺激或重口味的饮食,否则比较容复发。2.红豆利湿,味甘,性平,能健脾利湿,散血,解毒。与鲫鱼同煎相宜。3.鲫鱼的鱼卵,其大胆固醇含量较高,高血脂、高胆固醇者,建议将鱼子去掉不食用。
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