好吃的鸭蛋煎饼怎么做又香又好吃

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:2小时

亲戚家开了个养鹅场，所以经常会送来一些新鲜的鸭蛋，我就想着可不可以拿鸭蛋来做个什么菜，于是就灵机一动做了鸭蛋煎饼，鸭蛋比鸡蛋的味道做起来还要更香一些，所以很适合做煎饼，而且做法也很容易，可以当早餐吃，也很有营养，大家快来试试吧。

主料

面粉 ：200
鸭蛋 ：200

辅料

油 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.把鸭蛋的蛋黄分离。

2.把蛋清分离。

3.把蛋清打发。

4.加入蛋黄。

5.加入面粉。

6.倒入锅里。

7.煎成饼。

8.煎好以后就可以吃了。

烹饪技巧

加入糖味道更好。