好厨房之香菇炒油菜怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

香菇 ：5朵
油菜 ：400

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
小葱 ：适量
生抽 ：适量

具体步骤

1.切葱花。

2.香菇洗净备用。

3.香菇切条。

4.油菜去根，洗净备用。

5.油菜入开水中，焯水捞出。

6.锅内下油，油热后入葱花炒香，倒入香菇翻炒，加生抽。

7.倒入油菜翻炒，加盐调味。

8.翻炒片刻出锅。

烹饪技巧

香菇需多炒一会，炒出香味。