通过怎样的方法找到合适的水煎肉商铺地址
通过怎样的方法找到合适的水煎肉商铺地址 任何店铺的经营都要做好正确的品牌选择定位,合理的店铺选址定位以及适合自己风格的店铺装修。水煎肉店的选址也要注意以上三点,那么就第二点选址而言,水煎肉店选址如何找到好的门面? 水煎肉店的选址不仅仅是简单的圈地经营,而是要顺应市场环境,要善于规避与同行的竞争。要根据店铺的经营定位进行选址,正确的选址能够为水煎肉店创造收益,下文将详细介绍奶茶店选址如何找到好的门面。
通过怎样的方法找到合适的水煎肉商铺地址
1.找人多的地方扫街
选址方法千千万, 核心的要领不过两个字:人多。去人多的地方扫街,这是 常用的办法。好地方好商铺往往都是可遇不可求的,所以想要抓住机会 有效的办法就是多转、多看。在西安开拓市场,首先考虑的区域位置必然是小寨、钟楼、龙首村等这些人群聚集的区域。
扫街的核心也就是一个:看哪里人多?
2.找熟人推荐
很多地方我们不了解具体情况,而且个人精力有限,很难所有地方都能跑到,所以找熟人推荐是一个行之有效的方法,毕竟 了解一个地方的还是生活在其中的人。
找熟人推荐需要谨记的是,朋友的建议只能作为参考,毕竟每个人观察的角度都不一样,究竟适不适合还需要自己站在专业的角度来考察和衡量。不能因为对朋友的信任将店铺的命运押在一个自己并不真正了解的地方。
3.白天实地蹲点考察
看到有出租或转让的店铺后,接下来要做的就是实地考察。
实地考察需要提前准备好纸和笔,以及相关的统计表格。考察的内容分三个方面:
一是数人流。找到店铺所在街道的主要路口,分头把手,然后统计不同时间段的人流情况。统计时间至少包含早中晚三个时间段,包含饭点和费饭点,还要包含周内周末等不同的日期。根据自己的产品属性做有针对性的内容统计,比如我们做砂锅店,主要客群是年轻人,尤其是女性群体,那么统计包括就要包括:同一时间段内经过的人群总数,年轻人的数量,以及年轻女性的数量。各个方向的人数做汇总,然后再根据转换率就能估算出大概的客流情况了。
二是看进店率。在统计总人流的基础上要考核的第二项就是进店率。通常的做法就是找周边和自己品类相同或近似的餐饮店做参考,统计他们饭点的客流情况,推算全天的营业状况。
通过怎样的方法找到合适的水煎肉商铺地址 好的门面是一个店铺经营的前提,是生财之根本。好的门面关系到店铺每天能迎接多少顾客?能出售多少商品?能创造多少收获?对于选址额方法,要注意以消费者为主体进行研究,因为水煎肉的经营对象是不特定的消费者,因此就需要注意到消费者需要什么?因此,水煎肉店的选址就要利用上文所提及的各点。做到了以上几点,水煎肉店的收益才会日益增多。
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