火锅店赚钱故事

21世纪是一个飞速发展的时代，人们在关心自己生活美不美满的同时也非常关心吃的东西好不好，符合不符合一届的口味。吃美味的东西是每一个人都青睐享受的东西，火锅，这个在当今社会非常流行火爆的餐饮，越来越吸引顾客了，不管是同学聚餐、朋友聚会，过生日，都会选择吃火锅。而且也有越来越多的火锅店出现在大街上商城里。火锅店这么火热，开一家很有特色的火锅店来博取人们的喜爱是一个很好的想法，让我们一起来火锅店赚钱故事吧。

火锅店赚钱故事

辞职创业做什么?两80后女生用亲身经历告诉你她们的创业好项目。对，她们开了一家主题火锅店，与别人不的是她们的火锅店像教室 吃火锅为“上课” 点菜要“做试卷”

7张火锅桌、1个小柜台、2名老板兼员工，2月19日，同是80后的两位美女头一回当上了老板，虽然刚开业的火锅店不大也不豪华，却处处透着新鲜，用老板的话来形容这家主题火锅店的宗旨就是“哥来吃的不是火锅，而是一种回忆”。

火锅店名叫“六年级教室”，是一间80后主题火锅店，“教室”的两侧有两块大大的黑板，上面用彩色粉笔描绘着“开学啦”，“新年快乐”等内容，旁边布满了学习奖状，“好好学习，天天向上”等令人熟悉的学习口号也出现在墙上。

7张火锅桌分别是六年级(1)班、(2)班、(3)班……“校规”规定，前来用餐的顾客中必须有人是80后，“上学时间”为下午5点半到晚上10点半，吃火锅叫“上课”，买单叫“下课”，点菜如同做试卷，“学生”吃累了还可以到教室一角玩玩当年小霸王游戏里的经典游戏。

一时间，各大媒体对这家新鲜有趣的主题火锅店争相报道，老板左珊和李晓霞都没想到，80后主题火锅店的这种想法不仅圆了自己的“吃货梦”，还让火锅店生意红红火火。

主动辞职为圆梦创业

“忙工作、当房奴，现在80后的压力真不小。”美女左珊原本是一位每月领着3000余元工资的上班族，她认为最开心的事，莫过于每个周末与李晓霞等同是80后的朋友们聚餐。辞职创业做什么呢?

“不如我们自己办个聚餐点，自己吃自己的，花钱少场所又固定;去年11月份，左珊和26岁的李晓霞在一顿饭中突然萌生想法：开个专为80后朋友聚餐的场所。就这样，两个“吃货”的创业开始了。

说干就干，左珊和李晓霞开始着手了解重庆主题餐饮服务店的市场情况，两人发现，虽然主城里主题酒吧、主题餐馆不少，但大多定位在中高端，面向大众消费的还较少。于是，两人商议，开一家符合大众口味的火锅店，专门为80后提供一个又能吃又能耍的场所。曾经是教师的李晓霞提出，把火锅店装扮成教室模样，让来消费的80后顾客都回味当初单纯幸福的上学日子。

火锅店开业了，也要打响招牌，提高人气。是发传单、整团购，还是打广告?没有太多资金的左珊和李晓霞作出了属于80后的选择，用既不花钱又新潮的微博来为火锅店宣传叫卖。

“亲爱的各位同学。六年级教室今天开业啦。校长欢迎80后的你到时来上课。来吃吃火锅，玩玩小霸王。打打采蘑菇，一起追忆80后。”微博“六年级-教室”一开通，不仅拥有近200名的“粉丝”，还吸引了各大媒体前来报道。

面对这突如其来的“胜利”，左珊和李晓霞始料未及。“没想到开业第一天就满座了，一天忙得我腰酸腿疼的，晚上一到家就倒头睡觉，做餐饮确实很累，”尽管如今的创业之路很辛苦，但左珊却充满着热情。

率真的左珊说，被各大媒体报道关注后，自己感觉压力更大了，一定要继续把火锅店开好，让这里成为更多80后喜爱的解压之地、玩耍之地。

左珊告诉记者，现在火锅店火了，借着媒体关注的东风，“六年级教室”还将试着推出更多有趣好玩的活动，比如根据年龄来享受折扣，给常来“学习”的“学生”发小红旗等，让大家真心喜欢上这样一间没有烦恼只有欢笑的“教室”。

当记者询问到开业几日来的营利情况时，左珊开怀地笑着说，“咱们开这个店不是想，只想让这个80后专用火锅店永久地开下去，我早就与李晓霞决定了，就算这店的生意亏损，我们也要撑到最后一天，因为这是我们的梦!”

通过看了以上“火锅店赚钱故事”以后，我们也有了一定的了解。创业火锅店不仅要美味，还要有自己的特色。通过一系列的探索和对市场的调研工作，最终创业开一家属于自己特色的美食店是一件多么幸福的事情。两个年轻的80后女孩通过自己的努力，坚持，拼搏，创业出了这么一家很具有特色的火锅店，只要我们保持勇往直前的态度。没有什么事情不可能。她们在创业所以说，想要做好一件事，必须脚踏实地的完成它。这是一切成功的关键点。