面包店生意冷淡怎么办
开一家面包店本来是一个很好的项目,甜点很容易受到人们的欢迎,但是有很多人在做了面包生意后,觉得生意很不好做,没有什么顾客,每天赚不到几百块钱,一直在亏损, 越来越做不下去了,就这么放弃吧,又觉得很不甘心,毕竟投了这么多钱进去,所以,有很多朋友在想方设法的到处询问,学习,交流,面包店生意冷淡怎么办?下面看看小编给你支招。
面包店生意冷淡怎么办
1.首先如果生意不好做的话,可以换一个门店,在其他地方开,选择一个地理位置好,人流量大的地方,商业圈很重要。
2.其次,如果自己不会做的话,请一个号好的师父,教你做,或者在你们店里做,面包的口味是很重要的,造型等等,质量一定要达标,要么自己学,要么请一个好的师父来做,二选一。
3.之后,我们要注意形象,面包店的装修怎么样,最低要求干净简洁大方明亮,好一点的装修的高档点,或者装修成特色店,这样才能吸引顾客,让别人来买。
4.然后,你们店里的面包质量是否过关,好不好吃,新不新鲜,造型怎么样,有没有新品。这些都是能吸引顾客的,再就是有没有活动,价格怎么样。
5.之后,你们店里的卫生做的怎么样,干不干净,是否明亮,服务员,面包师有没有注意卫生,让人一看就很放心,觉得很干净。
6.你也可以选择加盟一个品牌,毕竟有品牌还是比较容易取得顾客的信任,放心你们,品牌本身也是有顾客基础的,会觉得你们家比较健康,安全。
综上,如果说面包店还能挽救,你还想再开下去,你可以好好思考一下,到底是哪些方面没做到位,服务,还是口味,还是地理位置不好,本来就没什么人,还是卫生环境看起来太差了,让人不放心,找到问题,解决问题,实在不行换家店,加盟品牌,总会给你带来利好消息的。
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