想开个米线店如何选址
开米线店是很多人的梦想,但是开店经营有很多注意事项,选址就是其中比较重要的。它对店铺经营效果有直接影响,所以要加以重视。米线的经营有它的特色,所以想开个米线店如何选址,需要结合产品特征和经营特色具体落实。
想开个米线店如何选址
开一家米线店,首先要做好充分的市场调查。调查的主要目的是为了调研选址周围的消费者大体数量,以及他们的消费能力,消费水平,消费特征。以制定合理的市场营销策略,应对复杂多变的市场竞争环境。
对于具体选址,米线店的选址比较灵活,不太受局限,商业街,写字楼,社区,学习附近都可以开店经营。不过米线的主要受众群体还是以年轻人为主,因为他口味浓厚多滋,符合年轻人的就餐口味需要,加上米线快捷方便的就餐方式,也很符合当下生活节奏的需要。所以青年人聚集的时尚街区,白领聚集的写字楼附近都是不错的开店地点。但是这两个地点的房租比较贵,所以要看投资商的条件来落实选址。
另外一个还不错的选择就是学习附近,学生群体对美味又售价合理的米线产品也有比较旺盛的需求,但是因为学生资金有限,购买能力一般,所以对价格非常在意,米线店的产品售价不宜过高,只能靠销售量提高营收。社区附近开店的话,租金比较便宜,但是产品品质需要比较出众才行,社区居民外出就餐的意愿本来就不强烈,如果口味不出众,很难吸引人。
再有就是要将米线店开在交通管理的地方,便于消费者就餐选择,才能促进营销。
想开个米线店如何选址,以上做了详细的分析,市场调研是选址的基本要素和依据,人流量和目标群体是定位米线经营方向的主要指导因素,这些都需要综合考量,落实最终选址。
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