养殖鱿鱼和野生的区别
鱿鱼这种软体动物,是大家生活中的一种味道鲜美、非常可口的海鲜类食物。但是有些情况下,一些人还是会疑惑养殖鱿鱼和野生的鱿鱼到底有什么区别呢?接下来,让我们来探讨一下。
养殖鱿鱼和野生的区别
1.价格
鱿鱼来自深海,人们通过适量的捕捞,便可以在需要鱿鱼时得到鱿鱼,这时鱿鱼的生存环境是大自然给予的,并不需要人工费时费力的培育,我们只需要维护环境,适量获取便可。然而,人工养殖的鱿鱼,需要的水质要求很高,不容易养殖成功,所以养殖的成本也很高。这样来看,是野生鱿鱼的价格更胜一筹,但是,如果克服了对人工养殖鱿鱼的技术困难,鱿鱼易于养殖的话,养殖鱿鱼的价格更胜一筹。
2.口感
“野生的比养殖的要好”这是吃货们的潜意识,野生鱿鱼生活在深海,它的抗压能力相比人工养殖的要强很多,所以当鱿鱼都是处于新鲜的状态下,野生鱿鱼相比人工养殖的鱿鱼,它的肉质更有嚼劲,后感更好一些。但是人工养殖的鱿鱼们,它们不用担心捕食捕不到,每天一到时间自有“喂养人”来投喂,所以养殖的鱿鱼都是“酒茶饭饱”的,因此它们虽然相比野生鱿鱼的嚼劲略显不足外,它们可以长得很大,肉质很肥美。
鱿鱼到底是养殖的好还是野生的好,并没有多大的可辩性。对于消费者来说,价格客观,食物健康卫生,口感得当,便是好。养殖鱿鱼和野生鱿鱼各有各的好处,你想吃肉质肥美一些的鱿鱼你可以选择养殖鱿鱼;你想吃更有嚼劲一些的鱿鱼、想要体会口腔与深海精灵们的碰撞,你可以选择野生鱿鱼。英雄不问出处,鱿鱼也一样,至于最终选择什么样的鱿鱼,凭君喜欢。
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