可颂是哪个国家的
可颂面包又叫做牛角面包,是目前在面包店非常受欢迎的一款面包。那么大家知道可颂是哪个国家的吗?与其他面包有什么不一样呢?那今天就来跟大家具体聊一聊关于可颂面包的一些小知识。
一、可颂是哪个国家的
法国。
其实可颂在法语里的意思就是星月、月牙的意思,所以本身可颂面包的形状,也是参照星月和月牙的图形来制作而成的,是法国非常经典,也是非常著名的一款面包,法国人最喜欢的就是一杯咖啡搭配一个可颂面包,成为最爱的早餐或者点心。所以如果想要吃到真正的可颂面包,一定要去到法国,或者是在一些法式餐厅,法式面包店。
二、可颂面包的特点有哪些
1.外皮酥松
普通的面包它的外皮和面包体都是一样,吃上去是软软的,但是可颂不同,尤其是刚刚烤制出来的可颂,它的外皮是酥脆的,咬上一口不会掉碎渣,而是一整片一整片的掉酥皮,所以它的表皮是非常的酥松好吃的,这是其他面包所没有的。
2.造型独特
了解可颂面包的人都知道,可颂是参照星月图来制作的,所以它的形状非常的独特,就像一个弯弯的月亮,也有点像牛角,因此也称为牛角包。相比普通圆形或者长方形,椭圆形的面包形状,可颂的独特造型,也吸引了很多的吃货们。
3.奶香味足
可颂面包相比其他面包来说,奶香味更足一些,主要是它里面用到的黄油比较多。法国人对黄油是情有独钟的,所以在制作面包的时候,也会加入块状的黄油和片状的黄油,是整个面包吃上去奶味十足,尤其刚刚烤出来的时候吗,香味特别的浓郁。
可颂面包就跟大家介绍到这里,现在大家应该知道。原来好吃的可颂面包是漂洋过海来的,是法国西点当中的一款经典面包,因此如果大家喜欢吃的话,可以去品尝一下。动手能力强的话,也可以试着自己来做一下,这款经典的法式可颂面包。
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