花生几月份成熟,花生有哪些吃法
花生一直具有很高的评价,无论是营养及口感都赢得广大人们的喜爱,那么大家对花生的了解有多少?花生的吃法有几种?花生几月份成熟?接下来大家就跟我一起来了解一下吧。
一、花生几月份成熟
要根据花生的品种来确定,一般是在8月份至10月份
中熟品种历时约35~45天,极早熟和早熟品种短些,晚熟品种长些,夏播花生与春播同品种相当或略长。
二、花生的介绍
花生又名落花生、泥豆、番豆、地豆,属豆科。是双子叶植物,花生有“素中之荤”、“植物肉”之称,又因花生营养丰富,故又称长生果。花生的果实为荚果,分有大中小三种,果肉大多两粒,有三粒、四粒一颗的。
三、花生的吃法
花生的吃法很多,首先是榨成油,花生油是现在很多养生推荐的食用油,还有榨成豆浆,花生豆浆口感细腻花生浓郁。炒着吃,花生米做出麻辣香脆的味道,是餐桌上下酒菜必备。
炸着吃,炸好的花生米直接吃或者拌上各种食材吃,花生米浆,花生研磨就着白米饭做的花生米浆比花生豆浆饱腹感更好。
煮着吃,花生米煮熟也可以拌上各种食材,口感软香甜;卤着吃,卤的花生米口味可以有很多种,五香、香辣可随个人口味不同调制。
咸花生,将花生卤熟再晒干或者烤干,吃起来像肉干一样,香甜爽脆,花生酥、花生糖等等花生的吃法真的是太多了。
以上是花生的介绍和吃法,最后我们再来了解一下花生壳,花生壳含有丰富的脂肪、淀粉、维生素、矿物质,可制成动物的营养饲料、可培育蘑菇、制作酱油,而且做完酱油的剩渣还能喂猪、榨油,花生壳制作的为渣油,可用来制作肥皂的原料、花生壳含有一种胶粘剂,该种胶粘剂制作的板材、建材、油漆等都质量都很好,最后花生壳还可生产酒精、醛、活性炭等。
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