云南果酒比较出名的有哪些?
随着时代的发展,果酒应运而生。果酒是指用水果本身的糖分被酵母菌发酵成为酒精的酒。云南独特的气候条件为制作果酒提供了原材料,下面我们一起来看看,云南果酒比较出名的,有哪些?
云南果酒比较出名的
1.花肆酒
花肆酒也被叫做小桃红,属于果酒的一种。它是由云南大理所生产出的一款葡萄酒品牌。以产自云南大理的葡萄作为酒基发酵,分为花、果两个系列,有桂花、青梅、桃花、玫瑰、猕猴桃等七个主打产品。该酒的酒精浓度较低,在6-12度不等。每款花肆酒都有一个属于自己的名字,如:桃宿,苏山。带着满满的文艺气息。当然,这些名字的背后也有一个个的专属小故事等着大家去探索。
2.蓝莓露酒
得天独厚的环境将云南塑造成了一个四季如春的城市,花果资源丰富。蓝莓露酒属于果露酒中的一种,一般采用天然野生的蓝莓为原料,经过多道工序酿造而成。蓝莓露酒的口感柔和甘醇并且含有蓝莓果实的特点带有一点酸味,但无明显涩感,品尝起来十分美味。
3.荔枝果酒
云南处在亚热带地区,所产水果多以热带水果为主,荔枝。香蕉,菠萝,桂圆被称为南国四大水果。与之对应,云南推出了相应的果酒,其中荔枝果酒属于于其中较为出名的一种。制作好的荔枝果酒,一般喝起来的口感酸甜适中,闻起来还有一股淡淡的清香。
除了上面提到的这些,云南还有很多受大家所喜爱的果酒,云南果酒比较出名的,比如梨子酒、菠萝酒等。在这炎炎夏日,忙碌了一天之后,约上三五好友,一起坐在烧烤摊上,点上爱吃的烤串,配上酸酸甜甜的果酒,不用喝醉又可以将一整天的忙碌烦恼被暂时忘记。真是想想就很美好呢。
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