西瓜怎么样才算成熟
西瓜好不好吃,不光是品种,更重要的是要会挑,挑到好的西瓜,那西瓜皮薄肉嫩汁水多,甜度高,那是相当美味。要是挑到生的西瓜,那可就有些失落了。那西瓜怎么样才算成熟呢?别着急,老手告诉你如何挑西瓜。
西瓜怎么样才算成熟
1.看颜色
目前市场上的西瓜一般有两种颜色,一种就是花纹瓜,它的底色是绿色的,然后上面有黑色的花纹,这也是最常见的西瓜,比如早春红玉,特小凤,8424,麒麟瓜等等,都是属于花纹瓜。另一种就是黑皮的,比如黑美人,就是没有任何花纹,墨绿色深得如黑色一样,也叫作黑皮瓜。不管是哪种瓜,在挑选的时候一定要挑选颜色深的。因为颜色深才能说明它的光照足,成熟度好,所以颜色才会深。有些瓜看着颜色非常浅,甚至会有白色露出来,那很明显它的成熟度是不够的,这样的瓜切开之后有可能瓜瓤都是白色不好吃的。
2.听声音
已经成熟的瓜,用手去拍一拍瓜的表皮,然后凑近听一听,会听到非常清脆的声音,这样的瓜说明已经成熟了,而且非常脆甜,瓜皮也比较薄。但是如果听上去声音很沉闷,这就是瓜还没成熟的表现,不宜挑选。所以经常可以在西瓜摊上看见有些人会把西瓜凑耳朵边,边拍边听声音,这就是挑选瓜是否成熟的一个小方法。
3.掂重量
目前除了特小凤,早春红玉这两种西瓜个头比较小之外,很多西瓜的个头都比较大,一个都有十几斤,所以想要知道它熟不熟,可以掂一下重量,同样大小的情况下,挑选重一点的说明成熟度会更好一些。
关于挑选西瓜的方法大家都学会了吗?所以为什么有些人买的西瓜特别好吃,有些人买回来的西瓜不是生的,就是已经熟过头的,口感差而且味道也不好,这就是会不会挑瓜的区别了。积累这些生活小常识,才能让你在生活中得到更多的收益。
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