加盟怎么开麻辣烫店
初次创业的投资者一般最担心的事就是没有足够的启动资金,那么有没有投资比较小的创业项目呢?今天给大家介绍这么一种——麻辣烫。麻辣烫大家都非常熟悉,味道好价格低使麻辣烫一直深受中低收入者和学生族的喜爱,对于装修也不像其他日式料理、甜品店之类的要求那么高,只要经济实惠又随意放松,很容易就可以积累到合适的长期客源。所以麻辣烫店镇的可谓是非常适合创业资金少的投资者了,那么就让我们来了解一下不加盟怎么开麻辣烫店吧。
一、加盟怎么开麻辣烫店
1.定位:麻辣烫店怎么开?首先就是要做好消费定位。一般麻辣烫消费者都是中低收入者,还有一些喜欢吃辣的年轻女性或学生。三五元的消费对于打工族和学生族来说都能接受。这个定位的准确与否将决定以后店面生意的发展!
2.店面地址的抉择:店址的好坏将决定你以后生意的70%!热闹社区附近,商业街区,学校附近,办公楼附近等都是开店好地址,反正是人越多的地方越好。
3.装修问题:你的店面装修无需太豪华也不要随大流,要作出自己的个性和特色,这样更容易被别人记住,尤其是店名,不要太别口,庸俗但要有新意,让人能过目不忘!经济实惠又随意放松,让你的客人有种回家的感觉!
4.卫生问题:卫生应该是餐饮店必须重视和紧抓的一个问题。大到店面卫生,小到厨房卫生,以及工作人员的着装,作为老板的你都要动脑子去管理好。
五、服务问题:每个人都希望被别人尊重,如果你尊重别人,别人就会记住你!一个麻辣烫店的经营者要学会多和顾客交流,客人进店热情招呼并为他们推荐本店的特色,还要经常和顾客攀谈了解他们对你店口味的评价。
5.经营策略:可以采用多种经营方式,例如:流动经营、店面经营、店中店经营。开麻辣烫店首先要租一个门店,在小区周边或者写字楼周边都行,面积不用太大,我们以30平米店面为例,租金大概在2000元一个月,租半年的话,付六押一,总共是1.4万元。
6.费用问题:店面装修加上门头以及灯箱等投资,这个不需要太高的花费,只要保证干净整洁就足够了,墙内粉刷一番就可以,总花费1万元左右足以。
在了解了不加盟怎么开麻辣烫店后,可以了解到麻辣烫店真的是一种,的投资项目。那么接下来让我们了解一下店面选址的问题,毕竟店址的好坏也就决定了你以后生意好坏的大部分。前面已经了解到了麻辣烫的消费定位,那么开点自然要选择消费人群集中的地方,学校附近,热闹的社区,商业办公集中的地方都是非常合适的。确定好选址,注意店面的卫生,食物的味道,店内的服务,合适的经营策略,那么相信你的投资就成功了一大半了。
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