火锅店一年能赚多少钱
其实很少人愿意一生都在公司里,上班下班打卡,按月领工资,岁月慢慢蹉跎,做的都是别人的事业。更何况还要忍受外来的、强加在自己身上的压力。于是很多人想着开店,但开店的话,人们就会开始顾虑,是自己做好还是加盟好?其实都各有优势,自己开的话可以自由发挥、对资金要求没那么高。加盟的话,有一定的品牌、模式和经营方式等都比较完善。那么,如果你也想了解关于“火锅店一年能赚多少钱”的问题的话,请跟着我们接着往下看吧!
火锅店一年能赚多少钱
从目前的市场状况来看,火锅的消费形式主要分为点单和自助两种。下面,我们就来分别预估一下这两种经营方式的年收入,现在假设开一家100平方米的中小型火锅店。
1、点单式
人均消费是35元,假设每天的客流量为60人,日收入就是35*60=2100元,月收入就是2100*30=63000元,年收入即为63000*12=756000元。
2、自助式
一般来讲,自助式火锅店的价格有中、晚之分,假设中午人均价为39元,晚上人均价为59元,如果中午客流量为30人,晚上客流量为40人的话,那么日收入就是30*39+40*59=3530元,月收入是3530*30=105900元,年收入即为105900*12=1270800元。
火锅行业应该是算是其中毛利率比较高的,总体能够达到30%—50%左右。
即使再除去房租、装修费、设备费、桌椅采购费等建店成本,以及人工费、水电费、宣传费等日常开支的话,达到30%—50%上下的利润率应该是不成问题的。
这样算下来的话,一个100平方米的中小型火锅店如果经营得当的话,年赚50万元是不成问题的,基本上两年之内就可以回本。
火锅店一年能赚多少钱呢?根据上文的描述,我们可以看到,目前火锅有两种形式,一种是自助式一种是传统式,那么我们按一家100平方米的火锅店来计算的话,传统式的每天假设每人35元消费计算,一天60人左右,一个月就63000元的收入,再说说自助式的火锅盈利,一般都分时间段收费,假设中午以39元以上,晚上一59元左右的消费标准,一天70人左右,大概一个月收入就有10万左右,其实做火锅生意,成本不高,主要的花费都在前期上。
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