增福烤鱼连锁加盟怎么样
烤鱼,在远古时代只是简单的一种饮食方式。但经过现代人的开发研究,产生了一种新的烹饪方式。烤鱼是源于重庆巫溪县的一道特色美食,充分结合了川渝及重庆火锅辛辣用料的特点,在鱼上加入调料,采用独有的先烤后炖的一种烹饪方式。他特有的风味和美味的口感,都深深吸引着现代的食客们,让人十分的喜爱。这一点,也被许多投资者所看中,其中就有一家优秀的烤鱼品牌——增福烤鱼连锁,接下来就让我们来看看增福烤鱼连锁加盟怎么样。
一、增福烤鱼连锁加盟怎么样
1.由于操作简单,流程化,模式化的制作流程,加之它摒弃了传统的碳烤方式,以纸代替炭火无传统餐厅的重烟重油,被营养协会评为新一代健康烤鱼。
2.让一些无厨师餐饮经验的投资者也蠢蠢欲动,未来5年,我国烤鱼类产品消费将大幅度上升预计年增长率可达40%以上。其中纸上烤鱼以38%的市场增长率稳居快速消费品之首,市场空间非常大。创业选择纸上烤鱼加盟要紧跟脚步。
二,增福烤鱼连锁加盟项目优势
1.健康:相比传统烤鱼来讲,纸上烤鱼从主辅食材选择、调料搭配、烤制方式等方面均做了全新的提升和改变。它摒弃了传统的碳烤方式,以纸代替炭火既无传统餐厅的重烟重油,营养更少流失,鱼肉更加鲜嫩,加之调料的创新使得其健康、卫生、环保且味道好的特点被食客广为赞誉!
2.新奇:鱼的做法数不胜数,像东北的红烧、酱焖、铁锅炖煮,还有民都喜欢的鱼火锅形式,但是纸上烤鱼在郑州还没见到过,可以说是首家!鲜活的整条鱼加上20多种秘制调料包成糖果状放顾客面前的烤锅里,烤的时候可以看到糖果状的鱼变的越来越大(因为有蒸汽)很担心它会爆掉,还可以听到油被烤的滋滋作响,鱼旁的酱汁“扑哧扑哧”的唱歌,很有趣味性!
3.美味:活鱼现杀,腌制8分钟,配上秘制调料用专用纸包裹加热,密封环境下,鱼的鲜味得到很好的保证,散发出来后,又回到了鱼肉中。不像碳烤鱼,鱼的香味都飘走了,吃的时候,根本闻不到鱼味,纸上烤鱼在闷热的环境下,让鱼肉自然苏展开来,各种调料渗透进鱼肉中,而且这样制作工艺,让鱼的营养不流失,吃起来美味多汁,纸上烤鱼”常见的烤制三种鱼:草鱼、清江鱼和黔鱼,有香辣、泡椒、麻辣,蒜香,豆豉等多种种口味供食客选择,其中香辣,蒜香深得顾客喜爱。
经过小编的介绍,大家应该对增福烤鱼连锁加盟怎么样有了初步的了解了吧。增福烤鱼的加盟其实十分的简单,没有复杂的操作,没有繁琐的流程,经过核心的培训,你就可以基本掌握开一家烤鱼店的方法。而且增福烤鱼相比其他的烤鱼行业来说有着许多不同大众呃优势,比如说他的选材更加注重顾客的健康,以纸代替炭火的方式更加的健康。还有就是,增福烤鱼的做法不同于其他的烤鱼,它采用的是独家的新奇做法,更加吸引食客们的目光。
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