开一家煲仔饭赚钱么
在如今的社会,吃对于我们来说是必不可少的,毕竟你以食为天嘛。各色各样的吃食现在也是多种多样数不胜数了,所以选择也变的尤其重要。煲仔饭现在在很多地方都会看到,而且热气腾腾很受消费者的喜欢,非常方便,上饭速度也是比较快的,物美价廉。这也成为了很多上班族的选择。那么如果位置都还不错,味道上面就要下功夫了,食材一定要新鲜,而且在用料上面有自己的独家秘方那就更好了。请大家跟随小编一起看下文:开一家煲仔饭赚钱么?
一、开个煲仔饭店能赚钱吗
位置选择:
煲仔饭的特点是价格实惠、有独特的口味、美味而快捷。由于煲仔饭菜的种类可谓像牛毛一样的繁多(肉类煲仔饭、海鲜煲仔饭、汤类煲仔饭、煲仔饭面食、煲仔饭粥等等),而且对适合开在商场周边、车站、小区周围、校园旁边等所有区域,包括小吃一条街、美食城等特殊经营环境,拥有超强的市场适应性。
盈利分析:
根据原料和烹饪手法的的不同,价格一般在5元到30元间不等,其毛利比传统餐饮要高约10%左右,综合毛利可达到50%或以上,特殊产品可达到80%以上毛利。 煲仔饭店人均消费一般在18-25元,主要经营时段为中、晚二餐,每餐只需周转4次台面即可。日毛利有1000元,除去每日基本费用3百元左右,可获利700元,月纯收入二到三万元。一般经营得当,三月即可。
成本分析:
1、初期投入:煲仔饭店的初期投入和费用支出是相对较小的,一般开一个规模稍小的店,经营面积五六十平米左右,可设餐位20个左右,如果临街或店外有条件,还可在就餐高峰时间临时增加餐位。60平米的煲仔饭点装修费约2万元左右,设备、器皿、煲仔饭餐具约1.5万元,餐桌椅2千元,流动资金3千元,总计四万元即可轻松启动。
2、经营成本:根据煲仔饭店所处的地理位置不同,一般60平米的店,租金每月3千元左右。开煲仔饭加盟店怎么样水、电、燃气的支出,没月约3千元左右。60平米店只需3名员工再加上店主就足够了,人员支出每月4000元左右其它杂费,如广告、通迅、税费,一次性损耗等费用,月约1千元左右。总计每月在一万元左右。
开一家煲仔饭赚钱么?根据上文的描述,在一个城市开一家甜品店还是广式甜品店,还是需要很多注意事项的,不能不知道市场的一个需求。多去进行一些考察,如果有必要可以多去询问一下周边的人群,了解一下他们喜欢吃什么类型,有一个属于自己的统计,这也是不管做什么吃食都是需要注意的,不然造成的后果也不是自己想要的。要有创新菜品的选择也越来越多,选择就变大了,而单一会让其一直在原地踏步,所以跟上潮流势头做起来。总之,加盟投资有风险,需谨慎,认真对待每件事。
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