披萨店加盟要如何选择加盟品牌
披萨一直以来都是人们比较喜欢的食物,浓浓的芝士,搭配着各种各样的配料,吃起来香浓爽口,深受现在消费者的喜爱,况且披萨吃了也十分抵饿,还可以当作一顿快捷的午餐或者是晚餐,非常方便。披萨一直以来拥有着广大的消费群体,而且也有比较多的菜品搭配,吃起来消费者的体验也是非常丰富,所以一直都是有着比较稳定的客源,对于创业者来说可以说是一个非常值得投资的选择,在合适的时机进行加盟,相信前景会非常可观!!
一、披萨店加盟要如何选择加盟品牌
1.首先要清楚经营比萨店更重要的是树立一种商业模式,而不仅仅是依赖于产品本身。随着比萨市场的日益成熟,我们可以得到更多的比萨的专业知识,例如PMQ杂志的中国网站会教你做各种不同类型的比萨;专业的比萨设备供应商会给你提出专业的建议。同时,市场竞争发展的规律就是产品的同质化。比萨你也能够做,但你大概不会有摩客成功,原因就在于摩客的商业模式。
2.其二要了解你所在区域的竞争对手。看一看你的竞争对手的类型(堂吃店,外卖店,堂吃兼外卖店或者是比萨自助店),比萨种类(铁盘,无边,意式,芝士边,手抛比萨等等),消费者类型(儿童,学生,白领,外籍人士等),甚至是区域(一类,二类,三类商圈),产品定价,房价多少(天价,分成,免费?),品牌(比胜客,摩客,棒约翰,达美乐)。凡此种种,了解得愈彻底愈好。再有,有多少的竞争对手?他们生存的理由是什么。千万记住市场的永恒规律,和强者的弱点斗,让你自己成为这一领域的强者。
3.第三要知道谁是你的客人。你的产品是要卖给谁?这是重中之重的问题,但很多的人却不清楚。摩客的欢乐餐厅把自己定位成家庭和朋友的聚会的高级场所,配之以大规模的广告宣传,更大限度地定位在了主流消费人群。
4.第四是定价。固定的思维是产品成本+固定毛利=价格。比萨的价格是市场需求决定定价,在参考市场基本定价的同时, 根本的是要了解你的目标客人可以承受的价格,定价体系一定是建立在大量的市场调查的基础上,切不可闭门造车、缘木求鱼。
5.第五是品牌。记住你的比萨店可不能让你一夜暴富,但却是一个可以期待的能够维持长久的生意。力争开一个百年老店吧,而不是打一枪换一个地方,从这个意义上来讲,让你的客人记住你的品牌比记住你的比萨更有用。摩客就是这样一个致力于长期发展的品牌。
6.第六是特色。摩客是来自美国本土的知名披萨品牌,其隶属的PRFP集团是一家大型跨国集团。摩客的披萨向来以美味著称。而摩客将向在华加盟商提供主要的原材料,保证中国的顾客能够品尝到 正宗的美式披萨的味道。
7.第七是了解你的商铺和商圈。位置决定成败,在相当程度上此言不虚。要调查一下你的目标消费群在本商圈里的分布。画个地图,标上你周围的办公楼,学校,公寓或休闲娱乐场所的分布情况作为选择比较的依据。还有要彻底了解你商铺的状况,同周围商铺比较你的商铺租金的高低,经过的人流,动拆迁的可能性,电力容量,环保评估等。这其中的每一项都会影响你经营的成败。
上述文章及家属的披萨店加盟要如何选择加盟品牌,加盟商可以适当参考一下,上述的几个披萨品牌都是成立多年来在市场上有着丰厚的人气,拥有一大批忠实客户的几个品牌,加盟商如果加盟之后是会有非常多的优势的,这几个披萨品牌的发展态势非常好。而且各大总部会提供相应的加盟支持,帮助创业者解决后顾之忧。现在总部也是在进行火热的招商当中,欢迎各位有想法的创业者们加入到团队来,想要实现梦想的就赶快行动起来吧!!
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