寿司摆摊利润大吗
做餐饮生意,较重要的就是产品的口感,只有有自己独特之处的美食才能让生意日渐繁荣。做小吃生意是不是有钱赚,要综合各个方面的因素来进行考察,自己做寿司寿司去摆摊不失为一个好选择。毕竟对于一些喜欢日料的人来说,寿司个好选择。那么寿司摆摊吗?一起来了解下吧。
一、寿司摆摊吗
首当其冲,小本生意像是寿司都是OK的,一辆手推车就可以搞定了。这种小本生意需要起早贪黑,还要随时面对城管。但是其实它的利润率是很高的,只要你够勤奋,赚钱是不成问题的。如果你再将店开在大中小城市中的夜市、学校附近、繁华路段,那么赚钱的几率还会大大提高。但是总而言之,人人都想赚钱,但是赚钱绝对不是一件易事。寿司摆摊吗,这主要取决于经营方式,还有自己的努力程度。寿司摆摊,首先就节省了一大把的房租费,但相对而言,就会比较辛苦,风吹日晒,有时还要面对城管。建议开在学校附近,晚上是贩卖寿司的好时间。
二、寿司摆摊的技巧
1.创业形式:首先需要考虑的是将以什么方式卖寿司?是选择有面向大众的小铺OR门面还是在写字楼等地点制作?选择以上方式,都需要做好租金或购置餐车的准备;如果选择在寝室制作,通过电话、微信等订餐的话自然就失去了门面宣传的优势,毕竟在外开张是每个人都能看得见的。此外也要考虑课程安排的冲突问题,抛开其他时间段不论,光是人流量最大的午餐、晚餐时段。
2.食材选购:自己做寿司相信也不会接触难度特别大、处理复杂或价格较高的食材,需要选购什么食材就看你要做神马寿司了,建议开张前多学一些寿司的做法,并整理出菜单,提供更多选择,但比较好这些寿司的食材又相近,因为食材需要考虑保鲜等,因此在不专业的情况下还是少量多买为妙。工具、食材的选购地点则菜场、超市皆可。
3.宣传销售:宣传销售无外乎发动人脉,转发开张信息、订餐热线、寿司菜单等,也可以通过微博、微信等社交网络做一些开场酬宾活动,如试吃、满送等,在校园里做跑腿送外卖肯定是必须的,建议除了电话订餐外创一个订餐微信,好处多多。在店门口放快荧光板做广告什么的就不说了。开业初期尝鲜的人应该会蛮多的,毕竟在校园里,消费群体很大,后续的稳定发展就要靠自己的努力啦,改进口味、包装、服务、定价等等。
现在寿司的发展怎么样,想来大家也不必多说,也知道这个答案肯定是寿司的发展是非常好的。现在,无论是年轻的还是年老的,小孩子多喜欢吃寿司,在如此受欢迎的情况下,寿司也发展的越来越好。寿司在他自身的发展上有自己的发挥着那个方向以及优势。想要赚钱除了以上的几个小技巧,也要付出心血与精力。
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