不同类型火锅加盟开店价钱
火锅作为中国的传统美食,一直深受大家喜爱,而在现在餐饮的快速发展下,火锅也出现了多种形式,火辣辣的九宫格、养生的菌菇锅、紧追时代潮流的榴莲锅、流量头牌的抹茶锅都是这个大时代下的产物。火锅的菜品也是丰富多样。当然随着火锅形态的多样化,越来越多的创业者都选择加盟火锅店,因为投资火锅的风险,价格都是相对较小,收益比较快。那么加盟火锅店需要多少钱呢?下面就给大家介绍一下。
一、不同类型火锅加盟开店价钱
1、传统火锅店
传统火锅,也就是常见的点菜火锅,一般会在桌上放置一个大锅,菜品需要点单,一份就是一盘。吃传统火锅,人数在2人以上,不然感受不到气氛。
传统火锅的规模一般都比较大,起码在200平米,房租费达每月2万元。为了保证环境的清爽,传统火锅店在装修上要多花很多心思,修建排气管道,所以装修费也比较高。
再加上人员、设备、桌椅等费用,传统火锅店的前期投资在50万元左右。
2、旋转小火锅店
旋转小火锅一般以自助的形式而出现,顾客进门后坐在传输带面前,桌上会有一个小锅,锅底由顾客自己选择底料,菜品直接从传输带上取用,一个餐盘里往往只放很少量的菜品,结账的时候按餐盘数结算价格。
旋转小火锅店对规模、地段要求都很少,哪怕只有50平米也足够经营。至于在装修上,旋转小火锅店以干净方便为主,尽量提供给顾客舒适的空间。另外,全程自助的方式也省去了过多的人工费,使得前期投资的成本仅有10万元左右。
如果是开小型自助火锅店,仅需准备十万左右的成本费;如果是开大型的传统火锅店,需要考虑的项目有很多,花费的成本可能在50万以上。
二、火锅品牌
1、蒙家本色
火锅是四川流入我国的美食,而这款火锅的吃法和传统的火锅有不同之处,这家火锅店的火锅是属于悬吊式的火锅品牌,也就是说是不需要放在桌子上就可以吃的火锅,主打的菜品是羊肉系列,可以做成清汤,也可以 做成红汤,根据消费者的喜好来制作的一款火锅美食,采用的是涮烤工艺,这家店让喜欢吃火锅的人看到了不一样的吃法,所有的肉制品和蔬菜都是 新鲜的,就地取材,不会导致消费者吃了吃坏肠胃的局面发生,这是值得投资的一家正宗火锅店
2、掌火火锅
挑选大个又健美的美娃,配合严格把控的火候,将每一锅肉质紧实,鲜味十足的美娃呈到食客的面前。再加上对锅底料以及原材料的苛刻要求,保证每一口美娃入口时肉质的鲜嫩,回味时锅底的香味以及花椒的麻和辣椒的辣一同在口中萦绕。每一枚精选的鱼头在品尝其肉质的Q弹后,更是将锅底的鲜香提到了一个新的高度。冷吃之后,将锅底煮沸,放入自己喜欢吃的配菜,让你的胃得到充分的满足。一锅两吃,重口味到让你面红耳赤欲罢不能。
3、韩式旋转小火锅
2001年成立至今,主要经营的产品有肥牛火锅,菌菇火锅,年糕火锅等。这三有人气锅是韩式旋转小火锅的招牌,也是其形象和口碑的象征。其火锅所选用的原材料都是新鲜提供的。肥牛火锅中的材料都是具有特色的牛肉,味道好有嚼劲。菌菇火锅中的菌类都是鲜美可口,天然无污染。年糕火锅中的年糕更是味道出众。
4、九玺炉旋转小火锅
它是青岛一家以作火锅名扬海外的餐饮品牌,口味众多,开创了特制的酱料包,还加入了特色甜点,冰淇淋、果冻、奶茶。这是一个具有创新理念与执行力的餐饮品牌,在九玺炉旋转小火锅店内,能够看到各年龄段的消费者人群。之所以纷纷来到九玺炉旋转小火锅就餐,是因为九玺炉旋转小火锅所特有的每人一锅的设置上。九玺炉旋转小火锅在火锅的口味调配上,有着多种秘制配方和丰富的经验。口味好不好,关键取决于料包!将火锅、小吃、饮品、冰淇淋融为一体,荤素搭配合理,顾客选择多,自然食客盈门。
三、加盟流程
1、咨询了解掌火火锅加盟的相关事宜。
2、提交加盟申请,通过审核后提价费用。
3、实地考察掌火火锅的产品信息及经营状况。
4、签订合作协议。
5、店铺选址及装修。
6、人员招聘、培训。
7、筹备开业、试营业。
8、开业。
在现在餐饮时代的快速发展下,各种类型的店铺加盟层出不穷、应接不暇,而加盟一个火锅店铺是众多项目中不错的选择,那火锅加盟开店多少钱,就一直是投资者所关心的问题。上面我们已经介绍了不用类型火锅加盟开店的价钱,当然投资加盟一个火锅店不仅仅只考虑价钱,还要看这个火锅品牌的优势等一系列问题都是我们要考虑的,那么同样的投资者、创业人也是要结合自身的经济、实力去选择性加盟。
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