小火锅成本是多少
在小吃街或者是学校附近或者大型商场这类人流量较大的地方,总是不难看到小火锅的身影,小火锅是相对于普通火锅而言的,一人一锅分餐制的形式满足不同人的不同口味也更加干净卫生,小火锅价格亲民受人很多消费者喜爱发展前景广阔,是一个值得加盟投资的创业项目,由于品牌区域经营规模等的差异加盟一家小火锅店的成本也不尽相同,很多想要加盟的投资者都在问有关小火锅投资成本的问题,所以整理了下面的内容供大家参考。
一、小火锅成本是多少
成本上来讲的话,无非就是人力成本和资金成本两方面。
1、人力成本
昨天也说到了人力成本的问题,旋转小火锅不需要投入太多精力就可以赚个盆满钵满,用不上什么厨师、服务员,哪怕就一个妹子也是完全可以搞定的。
2、资金成本
接下来就要说说资金成本了,也是大家创业时最主要关注的一点。如果真的有自己开店的想法,不妨仔仔细细地看下去,绝对会收货良多。
假设开一间60平米的旋转小火锅店(回转火锅无需太大店面),我们不需要高档的装修,只要干净看起来舒适,流动线合理就可以。地面、墙壁、吊顶大约1万左右。再配备空调、炊具、保鲜柜、厨房用品等配件,大约2万。
旋转火锅的设备以中配为例,按照店里坐满30位客人做预估,电磁炉、凳子、餐具、等,购入成本大约4万。
在准备1万元的流动资金,就可以着手开店了。这么算下来,开一间容纳30人的60平店铺,除去租金、办理营业执照、卫生许可健康证等证件,资金投入大概在8万左右。
3、营业额预估
我们再预估一下营业额吧~
假设每天10:00-22:00营业12个小时,每天3轮翻台,就是30ⅹ3=90位/天的客流量。
小火锅人均消费算20元,就是20ⅹ90位=1800元/天,这是一天的营业额,每个月就是
1800元/天ⅹ30天=54000元/月
以上预算仅供参考,实际开销根据当地实际情况而定。上述之后,每个月的消费除了上货就是水电费用了,利润还是很可观的。
相信大家看了上边的内容之后,对加盟火锅成本有了一点了解,总体算下来需要资金成本大约捌万元左右以及人力资源成本。一份不大的投资就可以经营一家属于自己的火锅店,实现企业家梦。文章中也提到了预估的营业额,算下来利润还是很客观的,小火锅的受众很广男女老少皆宜,菜品自选且分量小的特质可以满足不同人的不同喜好且能避免浪费,市场份额还在不断扩大,是个投资加盟的好项目。
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