那年那班,影响串串火锅客流量的因素主要有哪些
串串火锅是起源于川渝地区的美食,大家所熟知的麻辣烫也是由串串火锅演变而来的。网络上之前有一个流行词叫做“撸串”,指的就是吃串串火锅。经营一家串串火锅店,每天的营业额由客流量的多少来决定,毕竟一根串串额利润并不高,这个行业讲究的就是薄利多销,客流量多了卖出去的串串数量自然就多了,利润也就多了。
串串火锅是起源于川渝地区的美食,大家所熟知的麻辣烫也是由串串火锅演变而来的。网络上之前有一个流行词叫做“撸串”,指的就是吃串串火锅。经营一家串串火锅店,每天的营业额由客流量的多少来决定,毕竟一根串串额利润并不高,这个行业讲究的就是薄利多销,客流量多了卖出去的串串数量自然就多了,利润也就多了。
那年那班认为影响串串火锅客流量的因素主要有以下几种:
一、卫生情况。不管是食材卫生还是店内卫生,对于开店都是特别重要的。顾客来店里消费,不会想遇到菜里有头发丝或者苍蝇这样倒胃口的事情发生。每天在营业之前,店里的服务员都要认真检查食材的卫生情况,认真打扫店内的环境,绝不能给顾客带来一点不舒服的感觉,回头客自然就多了。而且回头客还会给店里带来新顾客,新顾客又会成为回头客,反反复复,客流量就多了。
二、店铺选址。近朱者赤,近墨者黑,的道理同样可以用在店铺选址这件事情上。如果你把店开在一个脏乱差的小巷子里,特别不起眼,每天只有社会底层人员经过,他们也没什么多余的可用来享受生活的钱,定价太高的话他们消费不起,定价太低自己又赚不到什么钱。反观把店开在美食街或者大商场里的创业者,出入这些地方的人都是有能力消费的,而且这些地方的客流量很大,久而久之生意自然就好了。
三、口味。不同城市的人的口味是不一样的,比如湖南、四川等地的人都比较能吃辣,反观湖北这一地带的人,虽然对辣不抗拒,但稍微接触有点辣的东西就受不了了。所以经营一家串串火锅店,不仅要好吃,在口味制作上也要符合当地消费者的习惯。只有创业者在经营过程中多站在消费者的角度去思考问题,才能把好口碑树立起来,客流量自然而然就多了。
以上几点是那年那班串串火锅为您总结的几种原因呦!
-
加盟一个早餐店需要多少钱
每天早上,我们经常会看到这样的情形,那就是无论是上班族,还是各个年级的学生,手里都会拎着早餐,前往学校或是工作单位。这种现象无论是大城市还是小城市都很普遍,所以由此我们可以看出人们对早点店的需求量很大。另外,早点店投资,,所以一些想创业的创业者,会选择开一家早...
-
一招乡冒菜,是致富的好项目
冒菜是人们一直很喜欢的美食,男女老少都能够接受,特别是一招乡冒菜深受广大消费者的信赖,由于它传承正宗四川老火锅风味,麻辣鲜香十足,不管是什么食材都能够加入制作出来,满足不同品味的顾客,自然而然的销售快,所以加盟一招乡冒菜是致富的好项目。现在有很多的餐饮品牌...
-
缤纷冰淇淋,让你冰爽一夏丨谁的咖啡
一到夏天身体对冰淇淋的渴望几乎出于本能逼人的热浪让食欲减退我们不再轻易感到饥饿但总是想来一根冰棒把自己从燥热中短暂地解救出来冰淇淋是这个季节情人好看好吃又炫酷冰冰covita乐啡塔,甜whosecoffee安慰所有忍受下凡之苦的小仙女咬一口心里都是美滋滋的咬...
-
做饮品加盟投资人脉很重要
古语有云:天时、地利、人和。得道多助失道寡助!饮品加盟投资人脉很重要!多条朋友多条路嘛!累积好的人脉有助于您的创业版图哦!人气先自己搞起来,为以后饮品加盟事业的发展带来商机!1.事业合作伙伴古人云:“一个好汉三个帮”,“一个篱笆三个桩”,就是说一个事业的成...