剝熟的蝦子如何去蝦線

去掉蝦殼後從蝦背出找到蝦線然後將其取出即可。其實生蝦去除下線操作起來會更加的方便，直接將頭顱先開口去掉內部的黑色物體後連帶著就可以將蝦線一起拉出來，不需要再進行其他的操作，然後清洗乾淨蝦就處理好了。去掉蝦線的蝦食用起來口感會更加的順滑美味。