一般地瓜蒸多久能熟

蒸四十分鐘左右。地瓜也叫番薯、紅薯、紅苕等。生的地瓜較硬，普通蒸鍋蒸四十分鐘左右才能熟，而使用高壓力鍋蒸，二十分鐘左右就可以熟了。個頭較大的地瓜，則需要延長蒸的時間，或者可以從中切開後蒸。地瓜不僅可以蒸著吃，還可以煮，或是切成小塊和大米一起煮成地瓜粥。