牛肚用電飯鍋要煮多久才爛

三十分鐘。牛肚在烹飪之前需要仔細清洗，可以先放在熱水中浸泡，再用食用鹽、玉米澱粉反覆揉搓，沖洗乾淨即可。牛肚的腥味比較重，煮牛肚的過程中可以酌情新增香葉、白酒、料酒、生薑、大蔥、陳皮等食材，既能去除牛肚的腥味，也能使牛肚的口味變得更好。