自己在家怎麼幫牛肉排酸處理

冰箱冷藏。牛肉排酸處理時，將新鮮的牛肉用透氣的紙包好，放在3-5度的冰箱中冷藏一週左右即可。牛肉是常見的食材，可以炒著吃，也可以燉著吃、煎著吃、炸著吃等。牛肉炒著吃時，可以用於製作香菇炒牛肉、爆炒牛肉、尖椒炒牛肉、洋蔥炒牛肉等美食。