腐乳肉上鍋蒸多長時間

40分鐘至1個小時。蒸腐乳肉使用的工具不同，蒸的時間也會不一樣。蒸腐乳肉使用的時間不宜過短，以免影響腐乳肉的口感和質地。腐乳肉是由腐乳、五花肉、醬油、白砂糖、大蔥、食用鹽、生薑等佐料製作而成。製作腐乳肉使用的食用鹽，可以根據口味酌情新增。