蝦仁可以凍在冰箱裡嗎

可以。食用不完的蝦仁可以放入冷凍層儲存使其保持新鮮的狀態，但不宜儲存時間過長，長時間的冰凍會使得蝦仁發生破裂或是產生微生物等情況，會影響其食用口感及食用價值。蝦仁可以製作的美食非常多，如蝦仁豆腐、蝦仁粥、蝦滑、蝦仁白果、蝦仁炒飯、蘆葦蝦仁、香酥蝦仁等等。