山楂糕的製作方法有哪些

1、買來的山楂用清水洗乾淨後將核去掉並且切塊。

2、將山楂倒入鍋中，再加入適量的水開火煮熟，然後將鍋鏟反過來把鍋中的山楂肉壓扁並去掉山楂的外皮。

3、緊接著在鍋中倒入些許冰糖接著煮，煮至冰糖全部融化。

4、煮好後，將山楂汁全部倒出後等放涼就可以了。