阿根廷紅蝦需要蒸多久

兩分鐘。首先需要是把蝦給解凍了，然後把蝦線給挑了，因為可能會有髒東西。還有一個很關鍵的地方是，一定是先把水燒開以後，把已經洗淨的蝦擺盤後放入鍋中蒸煮。若不喜歡腥味太濃，可以加點料酒和薑絲。通常蒸煮兩分鐘就可以出鍋了，蒸久蝦肉會老。