有關大頭菜的精選知識

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大頭菜餅的做法，大頭菜餅怎麼做

“特點是酥軟香嫩。”食材明細主料大頭菜（500克）麵粉（適量）輔料小蔥（100g）香菜（50g）雞蛋（5個）水（少許）鹽（適量）蔥香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）大頭菜餅的做法步驟1、大頭菜切細絲，加適量鹽醃一下；2、小蔥香菜切末；3、將醃過變軟的大...
味道不錯的涼拌大頭菜怎麼做又香又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料大頭菜：半個胡蘿蔔：1個輔料鹽：3糖：3芝麻油：適量姜：適量油：適量蒜：適量熟芝麻：適量香菜：適量蔥：適量具體步驟1.大頭菜洗淨。掰成小塊。2.胡蘿蔔插絲。3.胡蘿...
豆米大頭菜的做法佐粥送飯的絕佳伴侶，——豆米大頭菜豆米大頭菜怎麼做

“大頭菜原產西域，學名芥菜，民間又稱辣疙瘩。脆嫩可口，切絲涼拌、剁成小粒炒熟也可，是人人喜愛的佐餐佳菜。”食材明細主料大頭菜（兩個）輔料青辣椒（三隻）泡紅椒（三隻）黃豆（50克）幹海米（50克）配料新蒜（5瓣）醬油（1茶匙（5毫升））雞精（1茶匙（5克））...
大頭菜炒粉絲的做法，大頭菜炒粉絲怎麼做

“粉絲的滑嫩口感和圓白菜的生脆口感搭配在一起是一種美味的享受。”食材明細主料大頭菜（半個）粉絲（一把）輔料蔥（適量）蒜（適量）調料老抽（幾滴）生抽（一勺）醋（半勺）糖（半勺）鹽（適量）植物油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）大頭菜炒粉...
常吃不膩的西紅柿炒大頭菜怎麼做又香又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料大頭菜：400西紅柿：300輔料油：適量鹽：適量具體步驟1.大頭菜、西紅柿洗淨2.大頭菜切塊3.將大頭菜開水焯熟4.西紅柿切塊5.蔥花備用6.鍋內熱油，油熱後加入...
油豆腐燒大頭菜的做法，油豆腐燒大頭菜怎麼做

“大頭菜是我家最喜歡吃滴食材，只有這個時段有過了冬至以後就沒有了，搭配其它食材趕快燒來吃吧。。。”食材明細主料油豆腐（80克）大頭菜（335克）輔料生抽（適量）白糖（適量）鹽（適量）鹹甜（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）油豆腐燒大頭菜...
青椒炒大頭菜的做法，青椒炒大頭菜怎麼做

“超級下飯的一道小菜，辣辣的”食材明細主料大頭菜顆（適量）輔料青椒（適量）雞精（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青椒炒大頭菜的做法步驟1、大頭菜是買切好的，你也可以買整的回來自己切。青椒用長的辣的那種，切末備用。2...
簡單紫大頭菜炒肉絲香乾怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘玫瑰大頭菜比較酸嫩而且香脆的，搭配到豬肉一起炒制，很簡單美味的一道家常菜，吃起來開胃又下飯，大家如果有興趣不妨一試哦。鹽要少放，大頭菜有點鹹了，鹽要少...
家常醬爆大頭菜怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料大頭菜：400輔料蔥：適量郫縣豆瓣醬：適量醬油：適量蒜：適量味素：適量香醋：適量油：適量花椒：適量具體步驟1.把蔥花和蒜切碎備用。2.將大頭菜用手撕成小片。3....
牛肉大頭菜湯麵的做法，牛肉大頭菜湯麵怎麼做

“牛肉麵，分為臺北牛肉麵，蘭州牛肉麵，襄陽牛肉麵。蘭州牛肉麵。牛肉麵始於光緒年間，系回族老人馬保子首創，在近百年的漫長歲月裡，以一碗麵而享譽金城，以肉爛湯鮮、面質精細而蜚聲中外，打入了全國各地。其間凝聚著馬保子及後來...
美味西紅柿炒大頭菜怎麼做又香又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘西紅柿炒大頭菜是一道營養價值豐富而且美味可口的美食小吃，搭配軟糯香甜的米飯食用更是美不勝收呢。富含維生素豐富的西紅柿搭配著新鮮大頭菜烹飪，色澤...
家常的大頭菜炒肉怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘肉炒大頭菜是一道日常的家常菜，幾乎每家都會做，平常吃慣了三珍海味，一定吃膩了吧，今天這款家常的肉炒大頭菜很適合你喲，大頭菜與豬肉一起炒吃起來更加的爽...
招牌大頭菜炒豆片怎麼做又香又好吃

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘大頭菜炒豆片做法簡單方便快捷。做法就是把大頭菜和豆片加上一些佐料翻炒，這樣就可以做出一道美味的菜餚了。大頭菜炒豆片是一道簡單的素食，對於追求飲...
醋溜大頭菜的做法，醋溜大頭菜怎麼做

“今天做醋溜大頭菜，要爆炒才好吃哦！”食材明細主料大頭菜（半顆）輔料油（適量）醋（適量）醬油（適量）十三香（適量）鹽（適量）紅辣椒（適量）味精（少許）酸鹹（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醋溜大頭菜的做法步驟1、準備大頭菜半顆2、用手撕成塊。3...
家常乾煸大頭菜怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘乾煸大頭菜，非常好吃的一款美食，是大頭菜做成的一款美食，營養價值比較高，所以愛吃的人非常的多，這款大頭菜的口感不錯，做法也非常好，所以多吃的話有益於身體...
大頭菜回鍋肉的做法，大頭菜回鍋肉怎麼做

食材明細主料大頭菜（適量）豬五花肉（適量）輔料豆豉（適量）郫縣豆瓣醬（1勺）雞粉（少許）鹽（適量）蔥（適量）姜（適量）鹹香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）大頭菜回鍋肉的做法步驟1、帶皮豬五花肉洗淨，涼水下鍋，煮15分鐘左右。2、煮好的五花肉放涼，...
熗炒大頭菜的做法，熗炒大頭菜怎麼做

食材明細主料大頭菜（適量）輔料蔥（適量）蒜（適量）調料醬油（適量）鹽（適量）油（適量）麻油（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）熗炒大頭菜的做法步驟1、大頭菜一個。2、手撕成塊。3、洗乾淨控水。4、準備好的蔥和蒜。5、鍋中加油，加蔥...
鮮素雞燒大頭菜的做法，鮮素雞燒大頭菜怎麼做

食材明細主料鮮素雞（250克）大頭菜（525克）輔料醬油（適量）鹽（適量）白糖（適量）味精（適量）清淡（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）鮮素雞燒大頭菜的做法步驟1、食材：鮮素雞、大頭菜（已清洗切開、葉子切段）。2、將鮮素雞拆開包裝放在案板上切成...
好吃的大頭菜炒西紅柿怎麼做又香又好吃

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料西紅柿：2個大頭菜：1個輔料鹽：適量油：適量具體步驟.西紅柿洗淨，放在熱水中燙去皮，切塊大頭菜切絲，洋蔥切碎熱油鍋，放入洋蔥爆香放入大頭菜翻炒放入適量花...
大頭菜肉餅的做法，大頭菜肉餅怎麼做

食材明細主料五花肉（200克）輔料大頭菜（150克）配料鹽（適量）香油（適量）醬油（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）大頭菜肉餅的做法步驟1、準備好五花肉和大頭菜。2、大頭菜切小塊。3、泡到水裡，水顏色變黃後換水，這樣反...
大頭菜燉粉條的做法，大頭菜燉粉條怎麼做

“晚上不知道做什麼菜了，兒子說想吃粉條了。看看冰箱裡還剩下一些大頭菜，索性就用大頭菜燉粉條了。菜裡沒放肉，肉在冰箱裡凍得太結實了就沒放，親們可以放肉燉的，味道會更好。”食材明細主料大頭菜（200g）輔料粉條（適量）配料油（適...
大頭菜絲怎麼晒

把大頭菜洗淨後切絲，太陽下晒一段時間風乾後用鹽醃製後再次風乾，最後放入罈子發酵即可。需要注意天氣情況，大頭菜適合在夏天晾晒，這樣容易儲存。風乾時每天注意翻動，才能均勻風乾，防止變質或發黴。大頭菜在儲存過程中要注意...
家常菜蠔油大頭菜怎麼做又香又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料大頭菜：100輔料蠔油：4XO醬：2具體步驟1.大頭菜用手撕成小片，連刀都不用呵~~鍋內放入油，加入大頭菜片翻炒均勻2.看到大頭菜葉子變色，放入3勺蠔油3.攪拌均勻4....
大頭菜根的做法，大頭菜根怎麼做

“大頭菜根～食材節儉～杜絕浪費”食材明細主料大頭菜根（適量）輔料小蔥（適量）蒜片（適量）麻辣紅油（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）大頭菜根的做法步驟1、大頭菜根切片～加精鹽滷出水分～加清水泡五分鐘2、加小蔥短～蒜片～香菜短～麻...
「DIY」火爆大頭菜怎麼做又香又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料大頭菜：300輔料鹽：適量乾紅辣椒：適量雞精：適量紅尖椒：適量蒜：適量油：適量生抽：適量醋：適量香油：適量具體步驟1.把食材準備好。大頭菜撕成小塊，乾紅辣椒剪成...