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  • 韭菜薹炒豬肝的做法,韭菜薹炒豬肝怎麼做

    韭菜薹炒豬肝的做法,韭菜薹炒豬肝怎麼做

    食材明細主料韭菜薹(適量)豬肝(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜薹炒豬肝的做法步驟1、豬肝洗淨,切塊;2、韭菜薹洗淨,切段;3、水煮沸,放入韭菜薹焯水;4、熱油,倒入豬肝,炒至變色;5、加入韭菜薹,繼續炒...

  • 韭菜炒夾肝的做法,韭菜炒夾肝怎麼做

    韭菜炒夾肝的做法,韭菜炒夾肝怎麼做

    “夾肝:豬、牛、羊等動物的胰腺作為食物時叫夾肝。”食材明細主料夾肝(兩塊)韭菜(一把)輔料黃酒(適量)鹽(適量)味精(適量)白糖(適量)澱粉(適量)辣醬(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)韭菜炒夾肝的做法步驟1、夾肝切薄片2、加入少...

  • 蒜薹溜豬肝的做法,蒜薹溜豬肝怎麼做

    蒜薹溜豬肝的做法,蒜薹溜豬肝怎麼做

    食材明細主料蒜薹(適量)豬肝(適量)小尖椒(適量)輔料姜(適量)紅薯澱粉(適量)生抽(適量)鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)未知(難度)蒜薹溜豬肝的做法步驟1、原料2、豬肝切片,入生抽,紅薯澱粉拌勻,其它原料如圖處理3、鍋內入油,稍多一點,入...

  • 韭菜炒豬肝的做法 韭菜炒豬肝,下飯菜 韭菜炒豬肝怎麼做

    韭菜炒豬肝的做法 韭菜炒豬肝,下飯菜 韭菜炒豬肝怎麼做

    “葷素結合,味道絕好,炒制簡單,營養豐富的超級下飯菜。”食材明細主料豬肝(300克)韭菜(250克)輔料料酒(1勺)胡椒粉(一點點)生抽(1勺)鹽(1小勺)澱粉(1勺)蔥(少量)薑末(少量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)韭菜炒豬肝的做法步驟1、韭菜洗...

  • 蒜薹炒豬肝的做法,蒜薹炒豬肝怎麼做

    蒜薹炒豬肝的做法,蒜薹炒豬肝怎麼做

    食材明細主料豬肝(適量)蒜薹(適量)輔料醬油(適量)料酒(適量)蔥(適量)姜(適量)白糖(適量)鹽(適量)澱粉(適量)蒜香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蒜薹炒豬肝的做法步驟1、看看原料吧2、豬肝用清水反覆浸泡,去除血水,控幹。3、豬肝用澱粉上漿...

  • 韭菜炒香肝的做法,韭菜炒香肝怎麼做

    韭菜炒香肝的做法,韭菜炒香肝怎麼做

    食材明細主料韭菜(適量)香肝(一袋)輔料雞精(適量)食鹽(適量)豆瓣醬(適量)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)韭菜炒香肝的做法步驟1、準備食材。2、韭菜,香肝,切成段。3、熱鍋倒油,蒜瓣嗆鍋,先放入韭菜翻炒,接著放入香肝翻炒,然後放入...

  • 韭菜炒羊肝的做法,韭菜炒羊肝怎麼做

    韭菜炒羊肝的做法,韭菜炒羊肝怎麼做

    “昨天領著兒子去逛超市,看見賣羊肝的,袋裝的500g。於是買了兩袋。羊肝營養豐富,是明目的,做給兒子吃,但是羊肝的腥羶味沒去除乾淨,兒子只吃了幾塊就不吃了。不知道大家有沒有好的辦法給提點建議。”食材明細主料羊肝(500g)韭...

  • 韭菜豆芽炒豬肝的做法 補肝明目---韭菜豆芽炒豬肝 韭菜豆芽炒豬肝怎麼做

    韭菜豆芽炒豬肝的做法 補肝明目---韭菜豆芽炒豬肝 韭菜豆芽炒豬肝怎麼做

    食材明細主料豬肝(適量)輔料韭菜(適量)豆芽(適量)生薑(適量)紅椒(適量)配料鹽(適量)料酒(適量)白胡椒(適量)老抽(適量)雞精(適量)生粉(適量)生抽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)韭菜豆芽炒豬肝的做法步驟1、準備配料2、鍋內放油下入姜...

  • 韭菜花爆豬肝的做法,韭菜花爆豬肝怎麼做

    韭菜花爆豬肝的做法,韭菜花爆豬肝怎麼做

    “韭菜花富含水分,蛋白質,脂肪,糖類,灰分,礦物質鈣、磷、鐵,維生素A原、維生素B1、維生素B2、維生素c和食物纖維等。適宜夜盲症,乾眼病之人食用,因為韭菜花中所含大量的維生索A原可維持視紫質的正常效能。又適宜面板粗糙以及...

  • 杏鮑菇炒韭菜薹的做法,杏鮑菇炒韭菜薹怎麼做

    杏鮑菇炒韭菜薹的做法,杏鮑菇炒韭菜薹怎麼做

    “韭菜薹具有韭菜所有的營養價值和鮮香的味道,它色澤翠綠,口感爽脆,用來炒菜一流,它即可清炒或者搭配雞蛋﹑豬肉﹑蝦仁﹑藕片等一起炒。今天就用它搭配杏鮑菇一起炒,很簡單的快炒菜,記住為了保持韭苔脆嫩的口感,韭苔要出鍋前1分鐘...

  • 韭苔炒豬肝的做法,韭苔炒豬肝怎麼做

    韭苔炒豬肝的做法,韭苔炒豬肝怎麼做

    “怎樣炒出鮮嫩的豬肝才買回的豬肝切後要用淡鹽水浸泡30分鐘,然後反覆沖洗,才能去除幹血和膽汁毒素,也能除去豬肝的異味。熱油鍋滑炒豬肝必須變色堅挺盛出備用,然後再回鍋與其他蔬菜同炒,這樣炒出的豬肝鮮嫩異常口感很好。...

  • 韭菜炒豬肝的做法,韭菜炒豬肝怎麼做

    韭菜炒豬肝的做法,韭菜炒豬肝怎麼做

    “前幾天降溫下雪,把韭菜搬陽臺,放暖氣旁邊了。也不知道是不是凍的又熱著了,葉子開始發黃,趕緊採了做菜,要不最後就是收穫一下子枯草啦。”食材明細主料韭菜(50g)豬肝(適量)輔料食用油(2匙)胡蘿蔔(小許)調料食鹽(1g)姜(小許)澱粉(適量)生...

  • 家常蒜薹炒豬肝的做法,家常蒜薹炒豬肝怎麼做

    家常蒜薹炒豬肝的做法,家常蒜薹炒豬肝怎麼做

    “雖然已經臨近中秋但還是豔陽高照的,氣溫悶悶熱讓人心情好不美麗,一道家常小炒把不愉快的都通通吃下去。特別是中秋後的晝夜時差即將有很大變化肝適合脾胃不好天黑看不清楚稍微遠點的前方人群有益”食材明細主料蒜薹(50...

  • 韭菜薹炒鴨血的做法,韭菜薹炒鴨血怎麼做

    韭菜薹炒鴨血的做法,韭菜薹炒鴨血怎麼做

    “現在已經過了吃韭菜的最佳時期,現在韭菜老了,一般都吃韭菜薹,韭菜薹富含大量的維生素A,有潤肺、護膚、防治風寒感冒及夜盲症之功。中醫認為,韭菜薹具有補腎助陽、溫中降逆、補中益肝、活血化瘀、通絡止血等作用。這菜將...

  • 涼拌蒜薹豬肝的做法,涼拌蒜薹豬肝怎麼做

    涼拌蒜薹豬肝的做法,涼拌蒜薹豬肝怎麼做

    “蒜薹的營養成分很高,有蛋白質、脂肪、碳水化合物、膳食纖維、維生素A、維生素C、維生素E、胡蘿蔔素、硫胺素、核黃素、煙酸、尼克酸、鈣、磷、鉀、鈉、鎂、鐵、鋅、硒、銅、錳等人體所需營養成分。以及大蒜素、大蒜...

  • 豬肝悶韭菜的做法,豬肝悶韭菜怎麼做

    豬肝悶韭菜的做法,豬肝悶韭菜怎麼做

    “豬肝要新鮮的早上去買。韭菜洗的時候要注意,細心一些。”食材明細主料豬肝(四兩)韭菜(半斤)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豬肝悶韭菜的做法步驟1、買新鮮的豬肝,洗乾淨。2、買新鮮的韭菜,洗乾淨,注意韭菜不好洗,耐心一點...

  • 韭菜炒雞肝的做法,韭菜炒雞肝怎麼做

    韭菜炒雞肝的做法,韭菜炒雞肝怎麼做

    食材明細主料雞肝(2個)韭菜(適量)輔料清水(適量)薑絲(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)料酒(適量)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)韭菜炒雞肝的做法步驟1、雞肝焯水後洗淨瀝乾。2、雞肝切塊。3、韭菜洗淨瀝乾切寸段。4、鍋預熱倒油,放...

  • 韭菜豬肝雞蛋湯的做法,韭菜豬肝雞蛋湯怎麼做

    韭菜豬肝雞蛋湯的做法,韭菜豬肝雞蛋湯怎麼做

    食材明細主料韭菜(適量)雞蛋(適量)豬肝(適量)輔料姜(三至五片)鹽(適量)其他(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜豬肝雞蛋湯的做法步驟1、清洗乾淨韭菜,姜2、準備好姜,切絲,韭菜切段3、豬肝切片,用水泡著4、雞蛋煎好切條狀5、鍋里加水,...

  • 韭菜薹炒雞絲的做法,韭菜薹炒雞絲怎麼做

    韭菜薹炒雞絲的做法,韭菜薹炒雞絲怎麼做

    “吃韭菜薹的時間不太長,待它開花就不適宜炒食只能做醬了。用新鮮的韭菜花搭配點鮮嫩的雞脯肉絲來炒來吃,非常隨意的小炒菜,做法簡單,容易入手,清香細膩,韭菜薹中所散發獨特的辛香氣味在口中瀰漫,真的很美味,用它來下飯,這米飯...

  • 一步法炒豬肝的做法,一步法炒豬肝怎麼做

    一步法炒豬肝的做法,一步法炒豬肝怎麼做

    食材明細主料豬肝(適量)生抽(適量)芹菜(適量)泡椒(適量)姜(適量)蒜(適量)輔料生抽(適量)豆瓣醬(適量)料酒(適量)雞精(適量)鹽(適量)澱粉(適量)胡椒粉(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)一步法炒豬肝的做法步驟1、豬肝切片,生抽,鹽,雞精,豆瓣醬,...

  • 爆炒豬肝韭菜花的做法,爆炒豬肝韭菜花怎麼做

    爆炒豬肝韭菜花的做法,爆炒豬肝韭菜花怎麼做

    “今天一早去菜市看見豬肝不錯就買了點回來,女兒不管是雞肝還是鴨肝或是豬肝她都愛,中午這小人看見有豬肝,主動說:媽媽,今天我要吃2碗飯,我故意好奇的問:為啥呀?她說:因為今天有我愛吃的豬肝呀。”食材明細主料豬肝(300g)輔料韭...

  • 青椒炒豬肝(詳細步驟分解)怎麼做又香又好吃

    青椒炒豬肝(詳細步驟分解)怎麼做又香又好吃

    準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料豬肝:150輔料胡蘿蔔:半根青椒:四個適中姜:適量小蔥:適量大蒜:適量生粉(澱粉):適量鹽:適量雞精:適量生抽:適量老抽:適量魚汁(蒸魚豉油):適量料酒:適量具體步驟1.青椒胡...

  • 豬肝能炒韭菜嗎

    豬肝能炒韭菜嗎

    中國的飲食文化博大精深,除了色香味,其實還有很多需要講究的東西。很多的食物都是相生相剋的,就像菠菜和豆腐,菠菜豆腐長時間同食會導致膽結石。還有很多在飲食上需要注意的。那麼豬肝能炒韭菜嗎?一起來看看吧。豬肝能炒韭...

  • 韭菜薹炒魷魚的做法,韭菜薹炒魷魚怎麼做

    韭菜薹炒魷魚的做法,韭菜薹炒魷魚怎麼做

    “韭菜薹有的地方叫韭菜花,食用能生津開胃,增強食慾,促進消化。”食材明細主料韭菜薹(適量)魷魚須(適量)生薑(適量)幹辣椒(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜薹炒魷魚的做法步驟1、原料清洗...

  • 蒜薹木耳炒豬肝的做法,蒜薹木耳炒豬肝怎麼做

    蒜薹木耳炒豬肝的做法,蒜薹木耳炒豬肝怎麼做

    “蒜薹,即大蒜的花苔,包括花莖(苔莖)和總苞(苔苞)兩部分。苔苞是大蒜花莖頂端的總苞,內含發育不全的花序。蒜薹的辛辣味比大蒜要輕,加之它所具有的蒜香能增加菜餚的香味,因此更易被人們所接受。蒜薹中所含的大蒜素、大蒜新素,可...