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  • 蠔肉蛋花湯的做法 “潤燥好湯水”蠔肉蛋花湯 蠔肉蛋花湯怎麼做

    蠔肉蛋花湯的做法 “潤燥好湯水”蠔肉蛋花湯 蠔肉蛋花湯怎麼做

    食材明細主料牡蠣肉(100克)雞湯(150克)清水(50克)香菜(小許)雞蛋(1個)食鹽(約0.8克)輔料紅椒(小許)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蠔肉蛋花湯的做法步驟1、取雞湯。2、加清水。3、放入蠔肉。4、放食鹽。5、中火煮至微開鍋。6、雞...

  • 生蠔牛肉湯粉的做法,生蠔牛肉湯粉怎麼做

    生蠔牛肉湯粉的做法,生蠔牛肉湯粉怎麼做

    食材明細主料生蠔(250g)牛肉(100g)幹米粉(200g)金針菇(100g)番茄(1個)香菜(適量)大蔥(適量)輔料鹽(適量)薑絲(適量)澱粉(適量)胡椒粉(適量)醬油(適量)油(適量)雞精(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)生蠔牛肉湯粉的做法步驟1、生蠔。2、焯熟...

  • 五花肉生蠔煲的做法,五花肉生蠔煲怎麼做

    五花肉生蠔煲的做法,五花肉生蠔煲怎麼做

    “生蠔和五花肉一起煲,好吃又營養。”食材明細主料生蠔(300g)五花肉(200g)輔料小蔥(10g)姜(10g)大蒜(10g)調料生抽(2勺)清淡(口味)煲(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)五花肉生蠔煲的做法步驟1、生蠔洗淨備用。2、砂鍋中加油加五花肉煎一下。3...

  • 蠔油蔥花蛋炒飯的做法,蠔油蔥花蛋炒飯怎麼做

    蠔油蔥花蛋炒飯的做法,蠔油蔥花蛋炒飯怎麼做

    食材明細主料剩米飯(一碗)雞蛋(一個)蔥(一根)輔料生抽(適量)蠔油(適量)蔥香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油蔥花蛋炒飯的做法步驟1、準備好食材2、雞蛋打散3、鍋下油燒至六成熟、倒入蛋液劃散4、加入米飯翻炒5、加入生抽翻炒...

  • 蠔油花菜的做法 #家常菜#簡單超快的蠔油花菜 蠔油花菜怎麼做

    蠔油花菜的做法 #家常菜#簡單超快的蠔油花菜 蠔油花菜怎麼做

    食材明細主料花菜(400g)輔料五花肉(200g)小米椒(3個)幹辣椒(3個)蒜(3瓣)姜(1片)生抽(1勺)蠔油(3勺)鹽(2g)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油花菜的做法步驟1、花菜撕成小朵加少許鹽悼水,後面炒不用加水和以防變色,悼水後撈出瀝乾水分...

  • 家常牛肉醬湯的做法,家常牛肉醬湯怎麼做

    家常牛肉醬湯的做法,家常牛肉醬湯怎麼做

    “牛肉含有鋅鐵等礦物質,大量的B族元素,對肌肉生長有益。土豆含有大量澱粉、蛋白質、促進為脾功能。這款家常醬湯加了牛肉,豆腐、豆芽、海帶等一起燉了,營養好吃,醬香濃郁。”食材明細主料牛肉(150克)土豆(1個)紅椒(半個)金針菇(1...

  • 肉丸蛋花湯的做法,肉丸蛋花湯怎麼做

    肉丸蛋花湯的做法,肉丸蛋花湯怎麼做

    食材明細主料瘦肉丸子(適量)蛋液(適量)輔料精鹽(適量)蔥花(適量)調味鮮(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉丸蛋花湯的做法步驟1、備好香蔥瘦肉丸子。2、雞蛋打入碗中攪成蛋液。3、湯鍋裡放清水燒開,下入瘦肉丸子...

  • 肉片蛋花湯的做法,肉片蛋花湯怎麼做

    肉片蛋花湯的做法,肉片蛋花湯怎麼做

    “肉片蛋花湯色彩美觀,味道鮮香。做湯時不要加太多水,一般一個雞蛋一碗水的量,要先加調味再打蛋花,這樣才不會煮的時間太長,而將蛋花煮老了。不喜歡香蔥的,可以不放,把香蔥換成白胡椒粉,一樣美味。”食材明細主料瘦肉(250克)雞...

  • 家常肉絲花菜的做法,家常肉絲花菜怎麼做

    家常肉絲花菜的做法,家常肉絲花菜怎麼做

    “再厲害的吃貨也離不開家常菜,飯館去多了,來一盤家常小炒加一碗米飯也會覺得很美味。”食材明細主料花菜(半朵)肉絲(一兩)青椒(一個)輔料大蔥(適量)姜(適量)蒜頭(適量)幹辣椒(適量)蝦米(適量)配料鹽(適量)生抽(適量)料酒(適量)胡椒粉(適量)濃湯...

  • 蠔油蘑菇肉片的做法 家常小炒“蠔油蘑菇肉片” 蠔油蘑菇肉片怎麼做

    蠔油蘑菇肉片的做法 家常小炒“蠔油蘑菇肉片” 蠔油蘑菇肉片怎麼做

    “市場上出售一種類似口蘑的叫做“雙孢菇”,吃起來比口蘑的味道要濃郁一些非常鮮美。蘑菇屬於菌類,普遍都有防癌的作用,其中“雙孢菇”的營養價值也很高,蛋白質的含量在25%以上,它的總體營養價值比蔬菜水果要高出5倍,雙孢菇...

  • 家常牛肉湯的做法,家常牛肉湯怎麼做

    家常牛肉湯的做法,家常牛肉湯怎麼做

    “冷天暖暖的砂鍋最貼心,冒著騰騰熱氣,呼呼啦啦吃著,舒服啊!而且一個鍋子搞定一切,省事。”食材明細主料牛肉(一斤)蘿蔔(半個)輔料香菇(若干)黃豆芽(若干)豆腐(半斤)大白菜(三片)粉絲(一小把)蒜苗(少許)香菜(適量)蔥(適量)姜(適量)配料大料(適量)花...

  • 生蠔炒蛋的做法 家常菜——生蠔炒蛋 生蠔炒蛋怎麼做

    生蠔炒蛋的做法 家常菜——生蠔炒蛋 生蠔炒蛋怎麼做

    “我最喜愛的家常下飯菜,生蠔炒蛋。”食材明細主料生蠔(適量)雞蛋(適量)生菜(適量)輔料鹽(適量)白胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)高階(難度)生蠔炒蛋的做法步驟1、生蠔洗淨。2、生菜準備好。3、生蠔放入熱水焯好後盛入碗中,...

  • 家常五花肉的做法,家常五花肉怎麼做

    家常五花肉的做法,家常五花肉怎麼做

    食材明細主料五花肉(400g)輔料青蒜(100g)線椒(適量)小米辣(適量)洋蔥(50g)蒜米(20g)中辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常五花肉的做法步驟1、備好圖中材料。2、五花肉冷水下鍋,放入薑片,料酒,煮開後再煮3分鐘即可。3、煮好後,撈出,過...

  • 家常肉骨湯的做法,家常肉骨湯怎麼做

    家常肉骨湯的做法,家常肉骨湯怎麼做

    食材明細主料肉骨(875克)老豆腐(390克)黑木耳(8朵)油菜蕻(85克)輔料料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)家常肉骨湯的做法步驟1、食材:肉骨(已焯水)、老豆腐、黑木耳(已泡發清洗)、油菜蕻(已洗淨切成段)2、將老...

  • 家常花甲湯的做法,家常花甲湯怎麼做

    家常花甲湯的做法,家常花甲湯怎麼做

    “海鮮只要保持它的原汁原味。調料很簡單,不必多放就會很好吃。花甲的毛病就是在於不好清洗,吃著會有一股泥味。試試我的方法做出簡單好吃的花甲湯又有菜又有湯。”食材明細主料花甲(一斤)豆芽(二兩)粉絲(一個)麥冬菜(一個)青椒...

  • 家常雞蛋湯的做法,家常雞蛋湯怎麼做

    家常雞蛋湯的做法,家常雞蛋湯怎麼做

    食材明細主料西紅柿(1個)黃瓜(半根)雞蛋(2個)輔料澱粉(適量)鹽(適量)香油(5滴)原味(口味)煲(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常雞蛋湯的做法步驟1、西紅柿,黃瓜洗淨切片,澱粉適量(按自己水的多少適當增減用量)加水調勻,雞蛋打散備用。2、鍋加水(...

  • 家常蔥花蛋炒飯的做法,家常蔥花蛋炒飯怎麼做

    家常蔥花蛋炒飯的做法,家常蔥花蛋炒飯怎麼做

    “家常蔥花蛋炒飯”食材明細主料雞蛋(1個)蔥花(10克)米飯(100克)胡蘿蔔(20克)輔料鹽(2克)雞精(3克)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常蔥花蛋炒飯的做法步驟1、雞蛋炒熟備用2、蔥切件3、鍋中加入適量的油炒香蔥花4、加入米飯翻...

  • 蠔幹紫菜蛋花湯的做法,蠔幹紫菜蛋花湯怎麼做

    蠔幹紫菜蛋花湯的做法,蠔幹紫菜蛋花湯怎麼做

    食材明細主料紫菜(30克)蠔幹(20克)雞肉(15克)蔥花(1匙)薑片(3克)輔料油(1匙)鹽(1/3匙)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蠔幹紫菜蛋花湯的做法步驟1、幹紫菜30g,放進清水裡泡洗乾淨,雞肉15切絲,蠔幹20g(如果個頭比較大可以切開,薑片2片2...

  • 蠔油西蘭花的做法 簡單家常菜--------【蠔油西蘭花】 蠔油西蘭花怎麼做

    蠔油西蘭花的做法 簡單家常菜--------【蠔油西蘭花】 蠔油西蘭花怎麼做

    “很多東西不是一味的複製,也可以有小小的改變,就像這【蠔油西蘭花】一樣,我在蠔油里加入適量天成一品醬油,味道更鮮美,更入味,西蘭花的脆爽,加上料汁的鮮美,那真是好吃不用說謊的!過年的時候花點小心思擺下盤,是不是一盤很普通...

  • 家常蛋花湯的做法,家常蛋花湯怎麼做

    家常蛋花湯的做法,家常蛋花湯怎麼做

    食材明細主料西紅柿(一個)輔料雞蛋(一個)調料香菜(適量)鹽(適量)水澱粉(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常蛋花湯的做法步驟1、所有食材準備就緒。2、把西紅柿丁和蔥花放入琺琅鍋里加適量水。3、適量鹽調味,大火燒開。4...

  • 家常燉五花肉的做法,家常燉五花肉怎麼做

    家常燉五花肉的做法,家常燉五花肉怎麼做

    食材明細主料五花肉(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)八角(適量)桂皮(適量)香葉(適量)冰糖(適量)老抽(適量)鹽(適量)鹹香(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)家常燉五花肉的做法步驟1、五花肉切成均勻的快。2、下鍋加料酒焯水。3、焯水撈出。4、起鍋...

  • 肉絲蛋花湯的做法,肉絲蛋花湯怎麼做

    肉絲蛋花湯的做法,肉絲蛋花湯怎麼做

    “肉絲蛋花湯加入榨菜、胡蘿蔔,營養豐富,鹹鮮適口。”食材明細主料裡脊肉(75g)榨菜(80g)胡蘿蔔(35g)雞蛋(1個)蔥花(少許)輔料醬油(1湯匙)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉絲蛋花湯的做法步驟1、準備材料2、肉、胡蘿蔔、榨菜切絲,...

  • 家常娃娃菜蛋花湯的做法,家常娃娃菜蛋花湯怎麼做

    家常娃娃菜蛋花湯的做法,家常娃娃菜蛋花湯怎麼做

    食材明細主料雞蛋(3個)輔料娃娃菜(適量)西紅柿(2個)紫菜(適量)薑絲(適量)大蒜(2個)調料雞精(適量)鹽(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常娃娃菜蛋花湯的做法步驟1、雞蛋打散。2、備料。3、水煮,西紅柿,薑絲和大蒜,煮香底湯。4、...

  • 蠔油三絲的做法 家常蔥花餅和蠔油三絲 蠔油三絲怎麼做

    蠔油三絲的做法 家常蔥花餅和蠔油三絲 蠔油三絲怎麼做

    “北方人就愛麵食嘛,很簡單。隔壁阿姨是南方人要學烙餅於是找我,我就獻醜了,呵呵我自己又配了一個菜”食材明細主料麵粉(500克)胡蘿蔔(1個)土豆(1個)青椒(1個)輔料蔥(適量)鹽(少許)胡椒粉(適量)油(適量)溫水(適量)蒜(適量)蠔油(適量)雞精(適量)醋...

  • 生蠔鴨蛋湯的做法,生蠔鴨蛋湯怎麼做

    生蠔鴨蛋湯的做法,生蠔鴨蛋湯怎麼做

    食材明細主料生蠔(10個)鴨蛋(4個)輔料蔥(適量)調料鹽(適量)雞精(適量)胡椒粉(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)生蠔鴨蛋湯的做法步驟1、準備好生蠔。2、生蠔去殼取肉,清洗乾淨。3、鴨蛋磕入碗中,劃散。4、起鍋燒水。5...