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  • 雞蛋生菜炒掛麵的做法,雞蛋生菜炒掛麵怎麼做

    雞蛋生菜炒掛麵的做法,雞蛋生菜炒掛麵怎麼做

    “我家早餐一週至少有一天是吃麵條的,但大多是做湯麵,偶爾也會做個炒麵,就像今天這款,既簡單又美味!”食材明細主料掛麵(115g)生菜(兩棵)雞蛋(一個)香蔥(一根)大蒜(一瓣)輔料油(2湯匙)鹽(1/2茶匙)醬油(一茶匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單...

  • 雞蛋豆芽炒掛麵的做法,雞蛋豆芽炒掛麵怎麼做

    雞蛋豆芽炒掛麵的做法,雞蛋豆芽炒掛麵怎麼做

    食材明細主料掛麵(適量)雞蛋(2個)豆芽(適量)輔料鹽(適量)洋蔥(適量)黃豆醬(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雞蛋豆芽炒掛麵的做法步驟1、豆芽洗淨控水。2、半個洋蔥切絲。3、雞蛋打散。4、麵條煮八分熟,過涼水備用。5、鍋中...

  • 雞湯掛麵的做法,雞湯掛麵怎麼做

    雞湯掛麵的做法,雞湯掛麵怎麼做

    食材明細主料雞湯(半碗)雞蛋(1個)掛麵(適量)輔料鹽(少許)味精(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞湯掛麵的做法步驟1、老母雞加蔥段熬湯3小時。2、雞湯盛出半碗,雞蛋,掛麵準備。3、湯鍋倒入雞湯加小半碗水燒開。4、下掛麵煮...

  • 雞蛋油條掛麵湯的做法,雞蛋油條掛麵湯怎麼做

    雞蛋油條掛麵湯的做法,雞蛋油條掛麵湯怎麼做

    食材明細主料剩油條(2根)掛麵(100g)雞蛋(2顆)輔料白菜(適量)白蘿蔔(適量)花生油(1勺)調料生抽(2匙)醋(1匙)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雞蛋油條掛麵湯的做法步驟1、炒鍋放油燒熱,打入雞蛋煎熟,出鍋備用。2、白菜洗淨切絲,白...

  • 掛麵炒麵的做法,掛麵炒麵怎麼做

    掛麵炒麵的做法,掛麵炒麵怎麼做

    “有洋蔥配菜,口感會有點甜,喜歡鹹口的可以用大蔥炒,喜歡吃醋的,出鍋前噴點醋”食材明細主料掛麵(適量)配菜圓白菜(適量)洋蔥(適量)胡蘿蔔(適量)火腿腸(適量)雞蛋(適量)姜蒜(適量)花椒(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)廿分鐘(耗時...

  • 掛麵臥雞蛋的做法,掛麵臥雞蛋怎麼做

    掛麵臥雞蛋的做法,掛麵臥雞蛋怎麼做

    “掛麵、雞蛋1個、蘿蔔1個、高湯。精鹽,辣椒油,雞精,調味鮮,蔥花。掛麵先煮半生熟待用,蘿蔔切片,再備一些香蔥。將半生熟的掛麵放進可進微波爐的碗裡,倒進高湯,辣椒油,撒上調味鮮,雞精。再將雞蛋打麵碗中間,再把蘿蔔片擺放在面的...

  • 番茄雞蛋掛麵的做法,番茄雞蛋掛麵怎麼做

    番茄雞蛋掛麵的做法,番茄雞蛋掛麵怎麼做

    “搬新家的第一天。睡得不踏實,翻來覆去,而且六點就餓醒了。這是前所未有的事情。看著陽光灑進房間,所有的睏倦彷彿都被淡去。心情好,生活就該如此陽光。決定應景,下一個漂漂亮亮的番茄雞蛋麵!【其實就是餓了,我好多廢話……...

  • 高湯雞蛋掛麵的做法,高湯雞蛋掛麵怎麼做

    高湯雞蛋掛麵的做法,高湯雞蛋掛麵怎麼做

    食材明細主料掛麵(適量)雞蛋(適量)輔料高湯(適量)香蔥(適量)油(適量)雞精(適量)香油(適量)蔥香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)高湯雞蛋掛麵的做法步驟1、備雞蛋一個,掛麵,濃綢高湯。2、鍋裡放清水燒開開小火打進雞蛋,將蛋燜熟。3、切點...

  • 炒掛麵的做法,炒掛麵怎麼做

    炒掛麵的做法,炒掛麵怎麼做

    “炒麵相之於其他麵食,更加入味。”食材明細主料掛麵(150g)輔料白菜(少許)蒜薹(少許)胡蘿蔔(少許)調料鹽(適量)花椒(少許)小米辣(2個)老抽(少許)味精(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)炒掛麵的做法步驟1、白菜、胡蘿蔔、蒜薹、小米...

  • 煎蛋掛麵的做法,煎蛋掛麵怎麼做

    煎蛋掛麵的做法,煎蛋掛麵怎麼做

    食材明細主料雞蛋(一個)掛麵(一把)輔料生抽(一勺)鹽(一勺)雞精(半勺)香油(半勺)香菜(一根)小蔥(一根)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)煎蛋掛麵的做法步驟1、平底鍋裡放上模具,打入雞蛋煎熟。2、碗裡倒入生抽。3、加入鹽和雞精。4、加...

  • 蔥油雞蛋掛麵的做法,蔥油雞蛋掛麵怎麼做

    蔥油雞蛋掛麵的做法,蔥油雞蛋掛麵怎麼做

    食材明細主料小蔥(2根)輔料掛麵(100g)雞蛋(1只)調料生抽(2匙)醋(1匙)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蔥油雞蛋掛麵的做法步驟1、食材圖。2、小蔥切碎,雞蛋打碗裡攪散。3、炒鍋放油燒熱。4、放入蔥花煸炒。5、放入生抽,醋,...

  • 香蔥雞蛋掛麵的做法,香蔥雞蛋掛麵怎麼做

    香蔥雞蛋掛麵的做法,香蔥雞蛋掛麵怎麼做

    食材明細主料掛麵(兩人份)輔料雞蛋(2個)香蔥(3顆)綠豆芽(適量)調料鹽(1勺)生抽(2勺)紅油辣子(2大勺)雞精(少許)食用油(適量)花椒油(2勺)鹹香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香蔥雞蛋掛麵的做法步驟1、成品。2、超市買的掛麵兩人份的。3、綠...

  • 骨湯雞蛋掛麵的做法,骨湯雞蛋掛麵怎麼做

    骨湯雞蛋掛麵的做法,骨湯雞蛋掛麵怎麼做

    食材明細主料骨湯(適量)掛麵(適量)雞蛋(適量)輔料蔥花(適量)醬油(適量)鹽(適量)青菜(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)骨湯雞蛋掛麵的做法步驟1、將之前燉骨頭的骨湯倒入鍋中(燉過骨頭的骨湯可以冷藏著用來煮麵,要把浮沫漂乾淨,...

  • 生菜炒雞蛋的做法,生菜炒雞蛋怎麼做

    生菜炒雞蛋的做法,生菜炒雞蛋怎麼做

    “簡單美味,健康營養快手菜。”食材明細主料生抽(三棵)雞蛋(兩個)輔料蒜苗(兩棵)調料食用油(適量)鹽(少許)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)生菜炒雞蛋的做法步驟1、自家種的生菜擇好,備用。2、洗淨,控幹水分。3、切段。4、雞蛋敲...

  • 生菜肉片掛麵的做法,生菜肉片掛麵怎麼做

    生菜肉片掛麵的做法,生菜肉片掛麵怎麼做

    “今天這款簡單的燙麵,作為早餐,也是我家基本一週內會煮上一回的。簡單而美味。”食材明細主料掛麵(適量)生菜(一棵)瘦肉(50g)生薑(一片)輔料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)生菜肉片掛麵的做法步驟1、所...

  • 雞蛋炒生菜的做法,雞蛋炒生菜怎麼做

    雞蛋炒生菜的做法,雞蛋炒生菜怎麼做

    食材明細主料生菜(215克)雞蛋(2個)輔料料酒(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋炒生菜的做法步驟1、食材:生菜、雞蛋(已打入碗中)2、將生菜清洗一下。3、放在案板上切開,待用。4、在雞蛋中加適量的料酒。5、打成...

  • 西紅柿雞蛋掛麵的做法,西紅柿雞蛋掛麵怎麼做

    西紅柿雞蛋掛麵的做法,西紅柿雞蛋掛麵怎麼做

    食材明細主料西紅柿(1個)雞蛋(2個)掛麵(3兩)輔料青尖椒(2個)調料生抽(20ml)料酒(20ml)白糖(5g)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)西紅柿雞蛋掛麵的做法步驟1、西紅柿尖椒洗淨。2、西紅柿切塊,青椒切碎。3、雞蛋打散。4、鍋中放蔥油炒...

  • 雞蛋肉丸掛麵的做法,雞蛋肉丸掛麵怎麼做

    雞蛋肉丸掛麵的做法,雞蛋肉丸掛麵怎麼做

    食材明細主料雞蛋(2只)肉丸(適量)掛麵(100g)菠菜(2顆)輔料生抽(1匙)醋(1匙)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雞蛋肉丸掛麵的做法步驟1、鍋放水煮開放放入掛麵,肉丸中火煮2分鐘。2、放入生抽,醋,鹽調味。3、放入洗淨的菠菜煮段...

  • 雞蛋掛麵的做法,雞蛋掛麵怎麼做

    雞蛋掛麵的做法,雞蛋掛麵怎麼做

    食材明細主料掛麵(適量)雞蛋(1個)瘦肉(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)香菜(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋掛麵的做法步驟1、鍋中加油打入雞蛋2、將雞蛋兩面煎至金黃,有少許焦焦的3、加入開水,小許鹽調味煮開4、加入掛麵...

  • 兒童掛麵雞蛋餅的做法,兒童掛麵雞蛋餅怎麼做

    兒童掛麵雞蛋餅的做法,兒童掛麵雞蛋餅怎麼做

    食材明細主料熟掛麵(40g)雞蛋(2只)香蔥(5g)輔料鹽(1g)五香粉(少許)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)兒童掛麵雞蛋餅的做法步驟1、食材圖。2、雞蛋打入掛麵碗裡,香蔥切末也放入碗裡。3、加鹽,五香粉拌勻。4、平底鍋放油,倒入掛麵蛋...

  • 荷包蛋青菜掛麵湯的做法,荷包蛋青菜掛麵湯怎麼做

    荷包蛋青菜掛麵湯的做法,荷包蛋青菜掛麵湯怎麼做

    食材明細主料掛麵(適量)雞蛋(適量)青菜(適量)輔料生抽(適量)醋(適量)香油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)荷包蛋青菜掛麵湯的做法步驟1、鍋放水燒開後放入掛麵,打入雞蛋。2、改小火慢煮至雞蛋成型。3、煮麵時清洗蔬...

  • 絲瓜雞蛋掛麵湯的做法,絲瓜雞蛋掛麵湯怎麼做

    絲瓜雞蛋掛麵湯的做法,絲瓜雞蛋掛麵湯怎麼做

    食材明細主料絲瓜(三根)雞蛋掛麵(適量)輔料蔥(適量)蝦皮(適量)鹽(適量)玉米油(適量)雞精(適量)薑末(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)高階(難度)絲瓜雞蛋掛麵湯的做法步驟1、絲瓜去皮洗淨。2、切成薄片。3、蔥薑末蝦米備好。4、鍋內放油,放...

  • 生菜雞蛋麵的做法,生菜雞蛋麵怎麼做

    生菜雞蛋麵的做法,生菜雞蛋麵怎麼做

    食材明細主料雞蛋(適量)生菜(適量)麵條(適量)輔料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)生菜雞蛋麵的做法步驟1、鍋中放油,下入雞蛋煎好盛岀。2、鍋中放水燒開,下入麵條燒煮。3、生菜洗淨切段。4、放入鍋中燒...

  • 龍鬚掛麵和雞蛋掛麵的區別

    龍鬚掛麵和雞蛋掛麵的區別

    形狀不同。龍鬚麵外形又細又長,形狀類似龍鬚,所以得名龍鬚麵。距今有300多年的歷史‘掛麵也細,細若髮絲,看上去潔白有韌勁,存放時間久,屬於比較耐煮的麵食,除了雞蛋掛麵,還有普通掛麵、花色掛麵,都是圓而細,距離現在已經有千年...

  • 雞蛋火腿腸掛麵湯的做法,雞蛋火腿腸掛麵湯怎麼做

    雞蛋火腿腸掛麵湯的做法,雞蛋火腿腸掛麵湯怎麼做

    食材明細主料掛麵(適量)雞蛋(適量)火腿腸(適量)輔料蔥花(適量)調料花生油(適量)鹽(適量)排骨醬湯(適量)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋火腿腸掛麵湯的做法步驟1、燜排骨吃剩下的湯汁備用。2、香蔥洗淨切蔥花備用。3、熱鍋下...