有關自制“京味兒元宵”的精選知識

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京味兒元宵的做法自制“京味兒元宵” 京味兒元宵怎麼做

“往年的正月十五都是包湯圓，或者買一些現成的速凍湯圓。可感覺吃起來總沒有自己做的薄皮大餡的元宵好吃！其實，做元宵比包湯圓省事多了，起碼不用合面，大小也很好控制。製作時只需把餡料在元宵粉裡滾兩三遍就可以下鍋煮了。...
花生元宵的做法元宵元宵動手做起來花生元宵怎麼做

“吃慣了湯圓的南方人嚐嚐元宵是個很不錯的選擇。”食材明細主料花生（100克（去皮））砂糖（80克（粗））糯米粉（適量）豬油（70克）輔料清水（適量）甜味（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）花生元宵的做法步驟1、去皮花生放入不粘鍋內炒出香味。2...
赤豆小元宵的做法【南京】赤豆小元宵赤豆小元宵怎麼做

“民間說法~得過了正月十五，這新年才算結束；這不除夕剛過轉眼間又元宵佳節又將臨近！元宵節的主角自然是元宵了；平時裡吃慣了帶餡大元宵的我們，來點與從不同的小元宵也是很棒的；同時也是南京的一道名小吃~赤豆小元宵，更是我們...
美味的自制紫薯元宵怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘自制紫薯元宵是一款比較好吃的美食，是過元宵節大家比較喜歡吃的美食，味道還不錯，營養比較健康，所以很多人都愛吃，並且是一款傳統的美食，所以大家都比較喜歡...
紫薯元宵，自制紫薯元宵

“明天就是正月十五元宵節了，趁週末有空，包了些紫薯元宵。每年的這天，我們都會按照習俗吃元宵的。小時候，是媽媽帶著我們用自己加工的糯米粉一起包白元宵；就是沒有餡料的那種。隨著經濟地不斷髮展，小區內已沒有那種糯米粉加...
黑芝麻花生元宵的做法自制黑芝麻花生元宵黑芝麻花生元宵怎麼做

“今天是元宵節，過了元宵節，就算出了年。大家也要開始新一年的忙碌了，在這裡祝福所有的認識的不認識的朋友龍年行大運！閨女在這裡給大家拜年啦！這是我第一次做元宵，製作起來其實很容易，就是過程沒想到這麼漫長，幾乎從中午一直...
元宵佳節吃元宵，知道怎樣做元宵嗎？

元宵節，是正月十五，在我們國家比較重要的一個節日，是一個源遠流長的一個節日，在元宵節的當天，各地都有放禮花，燈展、吃元宵等等，在燈展上可以猜燈謎等等的活動，元宵節剛剛過去，一定非常想念元宵的味道吧，知道怎樣做元宵嗎？方法有...
老北京炸元宵的做法，老北京炸元宵怎麼做

“炸元宵時千萬別直接下鍋，熱油四濺很危險，多加這一步，金黃酥脆。今年的元宵節雖然被疫情冷場，沒有“月上柳梢頭，人約黃昏後”的詩情畫意，但所有家庭的過節方式還能用吃元宵來實現。很多人都以為元宵就是湯圓，其實元宵和湯圓...
元宵，正月十五自制元宵

食材明細主料糯米麵（隨意）輔料花生仁（隨意）核桃仁（適量）桂花醬（適量）黑芝麻面（適量）蜂蜜（適量）甜味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）自制元宵的做法步驟1、把花生仁，核桃仁分別搗碎。2、江米麵加水和成麵糰。花生仁碎，核桃仁碎，黑芝麻面...
自制豆沙餡元宵的做法，自制豆沙餡元宵怎麼做

食材明細主料糯米粉（300mg）輔料豆沙餡（100mg）水（一碗）甜味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）自制豆沙餡元宵的做法步驟1、將豆沙餡攤在面板上撒少許糯米粉壓平切成小塊備用糯米粉倒入盆中小碗加水備用2、將切好的豆沙餡拿起一個...
自制金沙元宵怎麼做又香又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.糯米粉加入適量的水慢慢搓成麵糰，放置10分鐘。2.取適量麵糰搓扁後，再取適量豆沙，搓成湯圓後放入麵包糠內均勻滾動讓其粘上面包糠。3.適量...
自制元宵的做法團圓—元宵自制元宵怎麼做

“不用和麵不用和餡兩種食材就能做。”食材明細主料糯米粉（500g）輔料豆沙餡（200g）紫皮糖（10顆左右）調料水（適量）甜味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）自制元宵的做法步驟1、準備糯米粉紫皮糖豆沙。2、紫皮糖剝開。3、切成3等份備...
元宵餡料製作方法的做法元宵餡料的製作方法元宵餡料製作方法怎麼做

“今天是元宵佳節，祝福所有的朋友們閤家歡樂、萬事如意！每年元宵都是吃的外面的，要不就是排著長長的隊買老字號現做的元宵。今年決定，咱不吃外面買的元宵了，自食其力自己做元宵。元宵最關鍵的就是餡料的味道，這些年吃過很多...
京味兒月餅的做法京味兒月餅----自來紅京味兒月餅怎麼做

““自來紅”是傳統的京式點心，月餅在烤制前是白麵皮的，但出爐之後神奇的變成棕紅色，而且月餅的上邊會出現一個深紅色的圓圈，這也正是“自來紅”名字的來歷。月餅上那個圓圓的紅圈正宗的做法是用一份的水、一份的糖及半份...
自制元宵的做法，自制元宵怎麼做

“元宵的程式挺繁瑣的”食材明細主料糯米粉（適量）輔料黑芝麻（適量）花生（適量）蜂蜜（適量）白糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）自制元宵的做法步驟1、所需食材裝好備用2、加入蜂蜜開始調和3、調好後的餡用保鮮膜包住4、把...
滾元宵，自制滾元宵（加芝士蔓越莓版）

“今天是元宵節，先祝大家元宵節快樂，最近特別忙，昨晚趕夜工滾些元宵上來發教程～對的，我們北方正月十五吃的是元宵，雖然近年來有被湯圓佔領位置的趨勢，但元宵還是堅持著做自己，繼續滾啊滾，哈哈～也還有很多北方人依然鍾情於滾出來...
自制京味兒炒餅怎麼做又香又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料京餅：整張小包裝榨菜絲：1袋捲心菜：半斤瘦肉：2兩輔料雞精：適量香油：適量幹辣椒：5粒鹽：適量姜：適量生抽：適量黃酒：適量花椒：一小把蒜：半頭具體步驟1.肉、姜切絲，加生...
自制酒釀元宵怎麼做又香又好吃

準備時間:46分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘主料酒釀：1盒枸杞子：10顆元宵：1盒輔料白砂糖或冰糖：適量具體步驟1.現將一盒酒釀倒入鍋中，加入適量的水，加熱，攪拌均勻。2.將提前泡好的枸杞子倒入酒釀裡一起...
自制手工元宵的做法，自制手工元宵怎麼做

“自己做的元宵比外面味道好吃很多，不是很甜也不膩，非常可口。”食材明細主料糯米粉（200g）輔料花生米（150g）核桃（3個）黑白芝麻（30g）調料黑糖（適量）香油（適量）枸杞（6顆）玫瑰花（2個）甜香（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）自制手工元宵的做法步...
五仁元宵的做法快捷製作五仁“元宵” 五仁元宵怎麼做

“我國的民俗在每年的正月十五家家都要吃元宵或湯圓，以示團圓吉慶之意，也正式的告別了新春佳節，值此春節假期便告一段落，十五過後人們開始各奔東西又開始了一年的忙碌。正月十五吃元宵，通常是我國的黃河流域一帶人們的過節...
自制元宵湯圓，讓你過上一個不一樣的元宵圖解

元宵節又到了，家家戶戶開始準備糯米粉做湯圓啦！當然我家也一樣。平時都是吃白湯圓，有點膩了。於是突發奇想想做一個不一樣的湯圓，然而現在不是正好處於春天嘛，所以決定做一個綠色與白色混合的雙色湯圓，象徵著春天的那一抹綠...
綠豆餡元宵的做法正月十五鬧元宵----自制綠豆餡元宵綠豆餡元宵怎麼做

食材明細主料綠豆（200克）白糖（100克）糯米粉（500克）甜味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）綠豆餡元宵的做法步驟1、將浸泡好的綠豆放入鍋中煮。2、將綠豆慢慢煮熟。3、在煮熟的綠豆加入白糖。4、將白糖溶化後，關火，碾碎。5、將碾碎...
自制滾元宵的做法第一次嘗試自制滾元宵，抹茶巧克力餡，簡單又美味！自制滾元宵怎麼做

“北方滾糯米的叫做元宵，南方包起來的叫做湯圓，都很好吃。今天來做好玩的滾元宵，自己做的抹茶巧克力餡，還可以加入其他自己喜歡的餡料哦，簡單又美味！”食材明細主料白巧克力（70克）淡奶油（10克）無鹽黃油（10克）抹茶粉（3克）輔料糯米粉（...
元宵，兒時的味道：滾元宵

“我記得在計劃經濟時代，我最喜愛看的就是在快到正月十五的時候，喜愛去我們那個時代的國營商場。去看國營商場裡穿了商業白大褂的食品組的阿姨們在一個竹製的大菠蘿裡滾湯圓的工作。那時的湯圓餡是芝麻花生餡的，湯圓粉是...
北京吃元宵有哪些店

在北京吃元宵有哪些店呢，其實各地不同地方的朋友應該都很好奇，因為元宵節作為我們國家的傳統節日，吃的元宵更是備受大眾喜愛，北京是傳統繼承最為顯著的地方，那麼北京吃元宵有哪些店呢，我們一起來看看吧。一、北京元宵的傳承...