有關乳酪餅乾的精選知識

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Cheese Cookies 乳酪餅乾怎麼做又香又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料奶油乳酪(creamcheese)：230黃油(butter)：110白砂糖：110雞蛋（留出部分蛋白刷餅乾表面）：120香草精：3低粉：400泡打粉（可不加）：2輔料堅果碎：適量具體步驟1.準備工作:c...
乳酪餅乾怎麼做又香又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料黃油：60白砂糖：30帕梅森乳酪粉：35雞蛋：1個低粉：120輔料具體步驟1.黃油軟化,加白砂糖用手動打蛋器打至變白2.分次加入打散的雞蛋,每加前都要攪拌均勻3.一次...
自制乳酪餅乾怎麼做又香又好吃

準備時間:1小時35分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料低筋麵粉：120黃油：45奶油乳酪：45蛋黃：1個細砂糖：30輔料具體步驟1.黃油軟化後加細砂糖，攪拌均勻，不需要打發2.加入軟化好的奶油乳酪，攪拌到無顆粒3....
家常乳酪餅乾怎麼做又香又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料細砂糖：20乳酪：60牛油：100蛋：50低筋麵粉：160輔料鹽：適量油：適量具體步驟1.把牛油放入攪拌盆中，用打蛋器攪拌混合成柔軟的乳脂狀。2.把細砂糖分2次加入①...
橙味蔓越莓乳酪餅怎麼做又香又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料乳酪：1350橙皮：20雞蛋：540糖：360鹽：20通用麵粉：200橙汁：700美國蔓越莓幹：1600玉米澱粉：80輔料核桃：1000砂糖：700多香果：60無鹽法國奶油：1900紅糖：800具體步驟1.碎末...
乳酪小西餅怎麼做又香又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料奶油：130公克奶油乳酪：65公克糖粉：5低筋麵粉：2蛋：65公克鮮奶：1又蛋黃：1顆乳酪粉：適量輔料具體步驟1.將奶油和奶油乳酪放置室溫下軟化；蛋黃打散成蛋黃液備用。2...
乾果乳酪歐包的做法，乾果乳酪歐包怎麼做

“之前一直不明白什麼是歐包！現在才發現原來歐包比麵包好吃多了！”食材明細主料黃油（20g）高筋粉（500g）糖（25g）酵母（8g）鹽（10g）牛奶（350g）肉桂粉（10g）輔料核桃仁（100g）番茄幹（100g）五香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）乾果乳酪歐包的做法步驟...
松鼠乳酪杏仁餅乾的做法，松鼠乳酪杏仁餅乾怎麼做

食材明細主料黃油（100克）乳酪（100克）糖粉（100克）鹽（2克）低筋粉（200克）可可粉（6克）輔料蛋白（少量）黑巧克力（少量）奶香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）松鼠乳酪杏仁餅乾的做法步驟1、黃油和奶油乳酪切小塊放盆中，室溫軟化後加入糖粉打順...
乳酪餅乾蛋糕怎麼做又香又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料Ａ.椰子燕麥餅乾：2無鹽奶油：80公克Ｂ.奶油乳酪：350公克細砂糖：120公克蛋黃：120公克Ｃ.蛋白：180公克Ｄ.果膠：適量輔料具體步驟1.將椰子燕麥餅乾裝入塑膠袋，用橄面棍壓...
乳酪核桃小餅乾的做法，乳酪核桃小餅乾怎麼做

食材明細主料核桃（110克）黃油（120克）乳酪（120克）糖粉（80克）低筋麵粉（140克）輔料鹽（適量）奶粉（20克）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）乳酪核桃小餅乾的做法步驟1、核桃110克350度烤大約5-8分鐘至金黃，並且聞到有香味就好了，涼後用擀...
法式乳酪餅的做法暖心甜點——法式乳酪餅法式乳酪餅怎麼做

“寒風乍起的日子裡，捧一杯熱茶，品一塊甜點，讀一本自己喜愛的書~~~~”食材明細主料奶油乳酪（100克）糖粉（20克）低粉（130克）蛋液（適量）輔料黃油（130克）蛋黃（3個）細砂糖（45克）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）法式乳酪餅的做法步驟1、...
黃金乳酪月餅的做法，黃金乳酪月餅怎麼做

“王森先生的黃金乳酪月餅，色澤金黃，煞是誘人。寥寥數語，看起來很簡單。雖然沒那方形模具，但，手邊那一套餅乾模具應該可以勝任。只是不能做成整齊劃一的方形，而只能是形狀各異的卡通形象了。倒也沒關係，原本就是為著送小盆友...
意式乳酪焗茄餅的做法，意式乳酪焗茄餅怎麼做

“義大利餐，開胃前菜介紹。西餐通常都是，開胃前菜配以開胃酒，然後是主菜，之後是甜品等，分三至四個環節。而每道菜都有諸多的品種任由客人選擇，其中，有海鮮、有肉類、有菌菇蔬果類等，通常這些都圍繞主菜來配餐。今天介紹的這款...
法式乳酪月餅的做法，法式乳酪月餅怎麼做

“今天”食材明細主料砂糖（80g）黃油（100g）低粉（100g）淡奶油（80g）蛋黃（2個）杏仁粉（10g）奶粉（20g）餡砂糖（30g）檸檬汁（5g）蔓越莓幹（15g）蛋黃（1個）奶油乳酪（100g）朗姆酒（適量）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）法式乳酪月餅的做法步驟1、低粉、奶粉...
杏仁優酪乳小餅的做法全麥杏仁優酪乳小餅杏仁優酪乳小餅怎麼做

食材明細主料全麥麵粉（120g）中筋麵粉（120g）輔料泡打粉（12g（3大勺））無鹽黃油（113g）光明暢優優酪乳（113g）來伊份杏仁（3袋）蘇打粉（2.35g（1/2小勺））配料鹽（2.5g（1/2小勺））細砂糖（20g）奶香（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）杏仁優酪乳小餅的做法步驟1...
巧克力乳酪月餅的做法，巧克力乳酪月餅怎麼做

“這是一款巧克力控非常喜歡吃的月餅，巧克力味濃郁，芝士餡兒香氣四溢散滿整個口腔，一點都不覺得膩哦～非常好吃”食材明細巧克力皮巧克力（150g）可可粉（5g）花生油（60g）低筋粉（200g）乳酪餡乳酪芝士（50g）低筋麵粉（35g）黃油（20g）砂糖（30g）牛奶（9...
輕乳酪和重乳酪

乳酪又稱乳酪，又叫芝士，是一種發酵後的奶製品。乳酪和我們日常喝的酸奶類似，它的過程都是通過發酵製成的。都含有非常高的乳酸菌，但是也有一些區別。乳酪的濃度比較高，一般是是固體形態，大部分是用來製作蛋糕的。而酸奶一般...
乳酪夾心餅的做法，乳酪夾心餅怎麼做

食材明細主料白糖（15g）酵母（3g）軟化黃油（10g）鹽（2g）中筋麵粉（200g）牛奶（130g）輔料乳酪片（4片）原味（口味）煎（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）乳酪夾心餅的做法步驟1、把主材料混合後，揉成麵糰，室溫發酵至兩倍大2、發酵好的麵糰分成四等份3、揉圓後...
法式乳酪月餅的做法法式乳酪月餅法式乳酪月餅怎麼做

“一看到這個配方，立即被吸引了，俺家孩子喜歡乳酪，這款西式的月餅在中秋節一定會大受歡迎的。於是就動手先做了一份，但原方中的糖的量我減了一半，而且換成的冰糖粉。我們家人都覺得甜度夠了。喜歡甜度高的，可以用原方中的糖...
草莓乳酪醬餅乾塔的做法，草莓乳酪醬餅乾塔怎麼做

“用pastasablee的派皮配方做起來的派皮口感更為細緻，更像餅乾，配上甜甜的乳酪醬”食材明細主料低筋麵粉（125克）無鹽奶油（60克）馬斯卡彭乳酪（75克）乳酪（100克（ricotta））蛋黃（1個）輔料檸檬皮屑（少許）鹽（少許）香草精（少許）蘭姆酒（1湯匙）糖粉（30...
乳酪，自制乳酪

食材明細主料純牛奶（1000ml）鮮奶油（200ml）檸檬汁（50ml）鹽（4g）奶香（口味）煮（工藝）一天（耗時）簡單（難度）自制乳酪的做法步驟1、準備材料2、檸檬榨汁，取50克3、1000毫升牛奶，200毫升鮮奶油倒入鍋裡攪拌均勻開小火加熱4、奶面不太平靜時，馬上...
燕麥乳酪軟餅乾的做法，燕麥乳酪軟餅乾怎麼做

“正好家裡有燕麥吃不完就用它當材料加到餅乾裡了，感覺味道很不錯，再加上沒用完的淡奶油和乳酪，整個屋子裡都是濃濃的奶香味哈哈~”食材明細主料燕麥（50g）低筋麵粉（50g）玉米澱粉（40g）黃油（50g）輔料雞蛋（1顆）乳酪（35g）淡奶油（30g）配料糖...
輕乳酪蛋糕的做法葡萄乾輕乳酪蛋糕輕乳酪蛋糕怎麼做

“自從會做蛋糕之後，男朋友就總纏著我要我做芝士蛋糕其實我也一直想做，我倆都愛吃嘛。麵包店裡買的芝士蛋糕可貴了，3鎊多一小塊，這價錢我都能做好幾個了。天試用了馬斯卡彭芝士，因為它比較容易壞，不能久放，方子是滷煮鮑魚的...
乳酪綠豆蓉月餅的做法，乳酪綠豆蓉月餅怎麼做

“一款評價不錯的月餅。做月餅最難的莫過於炒餡了，水分多了月餅回油後面皮溼噠噠的，水分炒太乾了又不易成型，總之乾溼度還要自己把握，多做幾次就會有經驗了。提前一天做好了糖漿和餡料，只要方子得當月餅做起來真的非常簡單...
葡萄乾乳酪馬芬的做法，葡萄乾乳酪馬芬怎麼做

“乳酪會完全改變馬芬的口感，變得很有質感和彈性，不再是鬆鬆軟軟的，還在烤的時候濃郁的奶香就讓人垂涎。葡萄乾也可以用去皮切碎的蘋果代替，我曾今用新鮮的藍莓代替，馬芬的樣子變得非常可愛。”食材明細主料麵粉（160g）硬質乳...