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  • 清水粽子的做法 清水粽子,預熱端午篇 清水粽子怎麼做

    清水粽子的做法 清水粽子,預熱端午篇 清水粽子怎麼做

    “春天快結束了夏天還會遠嗎?夏天隆重的節日就是端午了。端午是我們的傳統節日,吃粽子是傳統,先預熱下,試試手。”食材明細主料白糯米(適量)其他(口味)煮(工藝)數小時(耗時)高階(難度)清水粽子的做法步驟1、原料:白糯米粽葉(由於我們...

  • 清水粽子的做法,清水粽子怎麼做

    清水粽子的做法,清水粽子怎麼做

    食材明細主料糯米(2.5kg)原味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)清水粽子的做法步驟1、糯米用清水浸泡一晚後,用手指輕輕捻一下就碎,就說明泡好了。2、乾的竹葉用清水浸泡一晚,洗淨。3、鍋中燒開水,把竹葉稍稍燙一下。4、把竹葉...

  • 灰水粽子的做法 自然好味道——灰水粽子 灰水粽子怎麼做

    灰水粽子的做法 自然好味道——灰水粽子 灰水粽子怎麼做

    “家鄉除了端午節,還會在七月十五的中元節包粽子,這次回家碰上了媽媽包灰水粽子,我們直接叫它灰水粽。灰水粽是取燒木柴得來的灰,用開水濾過,得來的水用來泡米,經泡過之後的米程淡黃色,煮熟之後顏色會黃的發亮,口感軟軟糯糯,還...

  • 鹼水粽子的做法,鹼水粽子怎麼做

    鹼水粽子的做法,鹼水粽子怎麼做

    “端午節很快就到了,粽葉飄香,市面各種各樣的粽子都有,其實自己在家包也很方便,我也是初學者,包得不好多包涵。”食材明細主料糯米(約300克)輔料鹼(約5克)粽葉(適量)棉繩(適量)調料油(少許)清淡(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)鹼水粽子...

  • 水晶蔬菜粽子的做法,水晶蔬菜粽子怎麼做

    水晶蔬菜粽子的做法,水晶蔬菜粽子怎麼做

    食材明細主料西米(200g)去皮綠豆(適量)紫甘藍汁(適量)菠菜汁(適量)輔料糖(適量)奶粉(適量)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)水晶蔬菜粽子的做法步驟1、我用了紫甘藍汁和菠菜汁來上色的,如果家裡有抹茶粉也可以代替蔬菜汁。2、把蔬...

  • 石斛水晶紫薯粽子的做法 養生石斛水晶紫薯粽子 石斛水晶紫薯粽子怎麼做

    石斛水晶紫薯粽子的做法 養生石斛水晶紫薯粽子 石斛水晶紫薯粽子怎麼做

    食材明細主料鐵皮石斛鮮條(10g)西米(200g)紫薯(50g)白糖(適量)輔料粽子葉(張)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)石斛水晶紫薯粽子的做法步驟1、石斛打汁,把西米全部浸溼,加一點適量的糖,也可以不加2、紫薯蒸熟,碾碎3、包三角粽的樣...

  • 蜜紅豆水晶粽子的做法,蜜紅豆水晶粽子怎麼做

    蜜紅豆水晶粽子的做法,蜜紅豆水晶粽子怎麼做

    食材明細主料西米(80克)輔料蜜紅豆(適量)粽葉(適量)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)蜜紅豆水晶粽子的做法步驟1、西米放入盆中,用清水泡一分鐘,將水倒掉。2、準備好蜜紅豆。3、粽葉小的用兩張,大的用一張,將粽葉捲起,先放一層...

  • 鹼水糯米粽子的做法,鹼水糯米粽子怎麼做

    鹼水糯米粽子的做法,鹼水糯米粽子怎麼做

    食材明細主料糯米(適量)粽葉(適量)輔料食用鹼(少許)棉繩(適量)調料油(幾滴)原味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)高階(難度)鹼水糯米粽子的做法步驟1、準備好:糯米,粽葉,棉繩,食用鹼。2、糯米多衝洗幾遍瀝下水,(包鹼水粽子糯米不需浸泡,加少許食用...

  • 水晶粽子的做法,水晶粽子怎麼做

    水晶粽子的做法,水晶粽子怎麼做

    食材明細主料西米(兩百克)輔料豆沙餡(100克)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)水晶粽子的做法步驟1、西米拿水泡一下。2、這是我自己做的豆沙餡。3、開始包粽。4、包好了放鍋裡煮五分鐘。5、煮好了把它撈出來。6、成品。...

  • 乾果水晶粽子的做法,乾果水晶粽子怎麼做

    乾果水晶粽子的做法,乾果水晶粽子怎麼做

    “端午節來臨之際,琳琅滿目的粽子,傳統粽子吃膩了,就換一種口味吃吧,果乾水晶粽子,健康好吃,顏值還高,五彩繽紛多種口味。”食材明細主料西米(400克)白砂糖(120克)輔料蔓越莓幹(20克)藍莓幹(20克)櫻桃幹(20克)蔓越莓粒(20克)速溶濃咖啡(5...

  • 鹼水粽子的做法 端午。粽香襲來--最經典的鹼水粽子 鹼水粽子怎麼做

    鹼水粽子的做法 端午。粽香襲來--最經典的鹼水粽子 鹼水粽子怎麼做

    “自我記事的時候開始,每年的端午都要吃這個鹼水粽子,然而,這麼多年過去了,這個粽子不但沒吃膩,反而最愛吃的還是鹼水粽子。”食材明細主料糯米(適量)輔料食用鹼(適量)粽葉(適量)其他(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)鹼水粽子的做法...

  • 清香小粽子的做法 電壓力鍋版清香小粽子 清香小粽子怎麼做

    清香小粽子的做法 電壓力鍋版清香小粽子 清香小粽子怎麼做

    “第三次包粽子,水平馬馬虎虎,自己做點隨便吃吃。簡單的原料,吃的就是清香的原味。準備工作:糯米、黃米泡半天到一天,可以用手輕鬆捏碎即可。紅豆同時泡。小棗泡一個小時即可。粘玉米是事先煮好的。”食材明細主料圓粒糯米...

  • 水果味粽子,水果味粽子取代傳統粽子了嗎

    水果味粽子,水果味粽子取代傳統粽子了嗎

    粽子顧名思義,它是棕葉包裹糯米以及其它的配料蒸煮而成的,同時,也是中華民族傳統的節慶食物之一,端午節吃粽子已經變成了每一個人都預設的事實,但是大家有聽說過用水果包的粽子嗎?水果味粽子不斷的在市場上出現,在網路上也...

  • 水晶西米粽的做法 五月粽子節預熱——水晶西米粽 水晶西米粽怎麼做

    水晶西米粽的做法 五月粽子節預熱——水晶西米粽 水晶西米粽怎麼做

    “快到五月節了,是不是又到了激動人心的時刻了呢?夏天來了,每次吃粽子都熱火朝天的蒸一大輪,我錚亮的眼鏡傷不起啊,每一次都白濛濛的一片。所以今天就做了一份放在冰箱裡冰著吃的粽子——水晶西米粽。”食材明細主料西米(適...

  • 清水粽的做法 粽情端午--簡簡單單的【清水粽】 清水粽怎麼做

    清水粽的做法 粽情端午--簡簡單單的【清水粽】 清水粽怎麼做

    “再過幾天就到端午了,一提到端午,很多離家在外的人,就會特想念家鄉的粽子。我也不例外,所以每年的端午回不了家,就自己包些粽子,以此來緩解思鄉的情緒。北方粽子多是紅棗或者蜜棗的粽子,不像南方的粽子有很多種,清水粽,鮮肉的...

  • 水晶粽的做法 【端午·粽子篇】粽香情濃:水晶粽 水晶粽怎麼做

    水晶粽的做法 【端午·粽子篇】粽香情濃:水晶粽 水晶粽怎麼做

    “傳統的粽子都是以糯米為原料,加上各種各樣的配料,大多屬於高油脂,高熱量的食物,吃多了不宜消化,特別是老大,小孩和消化能力差的人更不能多食。水晶粽鮮豔的色澤,晶瑩剔透的表皮,簡直就像藝術品,讓人不忍下嘴.....”食材明細...

  • 清香糯粽子的做法,清香糯粽子怎麼做

    清香糯粽子的做法,清香糯粽子怎麼做

    “農曆五月初五是端午節,民間有吃粽子的習慣。粽子葉要提前煮制3-5分鐘,煮後需要將葉子單片使用刷子刷洗乾淨,糯米需要提前浸泡2小時後瀝水備用.配方:糯米、瘦肥肉、幹冬菇(先泡好)、蝦米、瑤柱、醬油、食鹽。準備好材料就...

  • 粽子冷水煮還是熱水煮,粽子怎麼儲存

    粽子冷水煮還是熱水煮,粽子怎麼儲存

    粽子是我國傳統美食之一,以糯米為主原料,加上多種食材,用粽葉包裹而成,那麼粽子冷水煮還是熱水煮?粽子怎麼儲存?今天小編就給大家介紹一下。一、粽子冷水煮還是熱水煮粽子其實用冷水煮或者是熱水煮都可以,兩者都可以將粽子...

  • 水晶粽的做法 換個心情吃粽子——水晶粽 水晶粽怎麼做

    水晶粽的做法 換個心情吃粽子——水晶粽 水晶粽怎麼做

    “不同於以往的粽子“粘牙”特點,這款粽子是十分的“彈牙”。試試吧,保準給你的端午節增添不一樣的樂趣^_^”食材明細主料西米(500g)抹茶粉(1大勺)紅糖粉(2大勺)白糖粉(2大勺)玉米麵粉(1大勺)紅豆沙(適量)輔料泡好的糯玉米粒(適量)粽...

  • 水晶西米粽子的做法,水晶西米粽子怎麼做

    水晶西米粽子的做法,水晶西米粽子怎麼做

    食材明細主料西米(適量)蜜棗(適量)輔料牛奶(適量)奶香(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)水晶西米粽子的做法步驟1、準備好原料。2、把粽葉在開水鍋裡燙一下撈出過涼,剪去葉頭。3、西米倒入牛奶中浸泡,浸泡的時間根據西米的大小,小...

  • 水果果凍粽子的做法 特別的粽子 | 水果果凍粽子 水果果凍粽子怎麼做

    水果果凍粽子的做法 特別的粽子 | 水果果凍粽子 水果果凍粽子怎麼做

    “如果你家裡有小孩,學校有美食才藝展示,請你一定要學會做這個有顏有值的甜品去給小孩長臉,別人會誇你:“哇哦!某某某的媽咪好厲害喔!她做得甜品真好看,又好吃😋””食材明細主料白涼粉(50g)輔料火龍果(半個(只要皮和一點點果肉...

  • 清水丸子的做法,清水丸子怎麼做

    清水丸子的做法,清水丸子怎麼做

    食材明細主料豬肉餡(適量)雞蛋(一個)海米(適量)蔥(適量)香菜(適量)輔料鹽(適量)香油(適量)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)清水丸子的做法步驟1、豬肉餡中放入一個雞蛋,蔥切沫,海米切碎放入餡中,再放適量鹽,幾滴香油,攪拌2、放入適量清...

  • 熱水煮粽子還是涼水煮粽子比較好

    熱水煮粽子還是涼水煮粽子比較好

    粽子相信很多人都吃過,它是用糯米和粽葉製作而成的,是端午節的傳統食物,現在也成為大家日常的美食。那麼如果自己在家煮粽子,熱水煮粽子還是涼水煮粽子比較好呢?今天就來告訴大家到底選擇用什麼水煮。一、熱水煮粽子還是涼...

  • 玉米粽子的做法 小清新口感,玉米粽子 玉米粽子怎麼做

    玉米粽子的做法 小清新口感,玉米粽子 玉米粽子怎麼做

    “本來想包個菠蘿粽子的,很喜歡菠蘿的香味和那種酸甜的口感。結果我找遍了整個市場也沒找到一個菠蘿了,問了最後一家水果店的時候店主告訴我菠蘿過季了,給我遺憾的呀!剛好看到旁邊有賣玉米的,就買了根玉米,突發奇想的,覺得做...

  • 自制鹼水粽,粽子中的一股清流圖解

    自制鹼水粽,粽子中的一股清流圖解

    你喜歡吃什麼粽?豬肉鹹蛋黃?豆沙甜味粽?簡簡單單的鹼水粽可以說是粽子中的元老級人物,最傳統的要數它了。價格實惠,保留糯米和粽葉的清香,想要其他口味也能想來就來。喜歡原味粽子的朋友們學會這招就不擔心在市場上挑花眼啦...