有關麻油雞湯的精選知識

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鮮香的麻油雞湯怎麼做又香又好吃

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料雞：1/2只輔料黑麻油：4大匙老薑：10片米酒：2杯水：5杯糖：2小匙具體步驟先將雞洗淨，去除太肥的油脂，切塊備用。熱鍋，倒入麻油燒熱，爆香薑片，隨即將雞塊倒入爆炒1...
美味麻油雞湯怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘麻油雞湯是一道以麻油以及雞肉為主要原材料熬製而成的美食.製作過程較為簡單易上手，具有湯汁鮮美、味道可口等特點。具有較高的營養價值，富含蛋白質、...
家常味的麻油雞湯怎麼做又香又好吃

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料三黃雞：1只輔料土豆：2個香菇：6個柿子椒：2個食鹽：適量蔥薑蒜：適量料酒：適量生抽：適量芝麻油：適量胡椒粉：適量具體步驟三黃雞剁塊，薑切片，姜放進雞塊，加入料酒、...
營養的麻油雞湯怎麼做又香又好吃

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料北港黑麻油：2-3大勺雞腿：2只輔料姜：3-5片玫瑰鹽：隨意臺灣紅標米酒：1-3瓶具體步驟雞腿切塊，洗淨備用。姜切薄片，5片左右就夠了。備好黑麻油和紅標米酒倒...
改良版麻油雞湯怎麼做又香又好吃

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘主料雞：半隻麻油：3勺輔料米酒：3勺酒釀：3勺薑片：數片具體步驟熱鍋裡倒入3大勺麻油煎香薑片下入剁好的雞塊煎至兩面金黃倒入少許紅米酒，隨個人酒量酌情新增加...
麻油雞湯怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料雞腿：300輔料麻油：2勺具體步驟雞腿切塊，洗淨備用。姜切薄片，5片左右就夠了。備好黑麻油和紅標米酒倒入黑麻油，開中火，放入薑片。當薑片邊緣出現小泡時，...
清甜的麻油雞湯怎麼做又香又好吃

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料帶骨雞腿：2只雞珍：3個輔料生薑：3麻油：3大勺米酒：500毫升水：500毫升具體步驟1.準備材料:兩隻大雞腿三個雞珍生薑米酒麻油2.把薑切片、備用。3.先把雞珍...
鹹香的麻油雞湯怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料帶骨雞腿：2個輔料雞胗：3個姜：少許具體步驟把薑切片、雞珍、雞腿洗乾淨,剁塊。煮一鍋熱水、把雞腿、雞珍先汆燙、洗淨備用。在炒菜鍋里加入三大勺的...
好吃的麻油雞湯怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘對於麻油雞湯我個人不是太喜歡，也不是不喜歡，因為我喝湯比較喜歡喝沒有油，清淡一點的湯，雞本身煮的時候就會有油出來，在加上麻油和其他的配料一起煮，我就不...
鮮美麻油雞湯怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:50分鐘主料草雞：一整隻香菇：8-9只枸杞：一把麻油：一小碗米酒：2小碗輔料姜：20片鹽：少許具體步驟把草雞洗淨開水汆燙一下瀝乾汆燙的雞肉、準備好配菜鍋加熱，倒入一小碗...
驅寒的麻油雞湯怎麼做又香又好吃

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料雞腿肉：一整隻雞肝：適量雞胗：適量輔料鹽：適量米酒：三大罐老薑：一大塊具體步驟把內臟倒在冷水裡，反覆沖洗幾次，把髒血水沖掉。雞胗上面會黏著一些脂肪，用刀...
麻油雞的做法溫補麻油雞，做來很簡單麻油雞怎麼做

“麻油雞，臺灣女生坐月子必吃的一道溫補菜式，大家平常也用來補中益氣，祛溼暖身。麻油香氣混合米酒的酒香，還有絲絲薑片的辛香，喝一口身體都開始微微發熱，很贊！”食材明細主料雞全腿（2個）黑芝麻油（適量）老薑（掌心大一塊）米酒（1瓶）輔料...
產婦吃油麻雞湯嗎

產婦生完寶寶後身體比較虛弱，需要經過一段時間的調理，才能讓身體恢復健康。在調理的過程中應該吃多些有營養的湯水，其中有一道傳統的美食就是麻油雞湯，它裡面有麻油、薑片、雞肉都是對產婦迅速恢復的營養物質。而且產婦還...
雞毛菜麻油湯麵的做法，雞毛菜麻油湯麵怎麼做

食材明細主料雞毛小青菜（300g）輔料掛麵（適量）麻油（適量）玉米油（適量）鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）雞毛菜麻油湯麵的做法步驟1、食材，新鮮洗淨的雞毛小青菜。2、起鍋放油下入雞毛小青菜。3、放兩個丸子增鮮，把雞毛小...
清湯麻油麵的做法，清湯麻油麵怎麼做

食材明細主料掛麵（2把）輔料小蔥（半根）蒜（4瓣）姜（1片）紅辣椒（1個）調料香油（1勺）菜籽油（適量）鹽（2g）其他（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清湯麻油麵的做法步驟1、小蔥切成兩半備用，蒜拍碎切蒜末。2、平底鍋內倒菜籽油，開中火，放入姜、2瓣蒜和...
火麻油黃瓜豆腐雞蛋湯的做法，火麻油黃瓜豆腐雞蛋湯怎麼做

“天氣熱了，很喜歡喝這種清清淡淡、清新爽口的湯，感覺特別舒服，雖然食材家常普通，做法簡單，但營養豐富，有植物蛋白和動物蛋白的完美結合，更易被人體吸收而增強免疫力，再放上清香美味的火麻油，那就更是錦上添花了。”食材明細主...
麻油菊葉湯的做法，麻油菊葉湯怎麼做

“春天，菊葉來了，對於江南人來說，最鮮美不過一碗麻油菊葉湯，滿滿的春的氣息！”食材明細主料菊花葉（250g）輔料麻油（適量）食鹽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）麻油菊葉湯的做法步驟1、食材，新鮮理淨洗淨菊葉。2、起鍋放水燒...
麻油雞湯怎麼做，快來學學吧

雞肉是我們生活中最為熟悉的一種肉類了，價格便宜，口感鮮美，很多人都喜歡吃，但是估計大家已經吃膩了普通的燉雞塊，炒雞塊，不知道還有什麼新鮮的吃法，小編今天就來給大家帶來一種臺灣做法，麻油雞湯，是不是很想知道是怎麼做的呢，今...
麻油鯽魚濃湯的做法，麻油鯽魚濃湯怎麼做

“在寒冷冬季，熱湯熱飲最受歡迎，暖心暖胃的感覺真好，這一款濃湯，適合家裡老人小孩，孕產婦，那就是麻油鯽魚濃湯，濃濃的湯，無刺，口感細膩，乳白色的濃湯，鮮美的口感，適合1週歲以上寶寶的輔食，魚類含有很多鈣質，給老人補鈣也是不錯的選...
麻油豬肝湯的做法，麻油豬肝湯怎麼做

“藥補不如食補這是一道非常營養的湯菜。豬肝配以麻油會非常的滑嫩的。再配韭菜和豬肝都是補血的。這道菜對貧血有非常好的療效。”食材明細主料豬肝（一塊）生薑（一塊）香菜（一根）韭菜（二兩）輔料麻油（二匙）雞精（少許）料酒（半匙）白醋（少...
麻油雞翅的做法，麻油雞翅怎麼做

“上油管子看美食視，常常看到寶島的麻油雞，不同縣市、不同店家，做法各不同，後來又參考了James的視訊，綜合大家的長處和自家的條件，學做起來。”食材明細主料雞中翅（12塊）雞翅尖（12塊）輔料枸杞籽（1把）紅棗（4顆）生薑（約20片）浸泡調料精...
麻油豬血湯的做法，麻油豬血湯怎麼做

“補血,美顏,清肺喲...”食材明細主料豬血（適量）輔料榨菜絲（適量）配料麻油（適量）蔥花（適量）鹽（適量）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）麻油豬血湯的做法步驟1、豬血買回來後過熱水淖掉多餘的血水，備用。鍋內放油，下薑絲。2、放入...
麻油雞湯煮圓白菜的做法，麻油雞湯煮圓白菜怎麼做

“對付那些比較多油的湯或滷水，可以考慮煮圓白菜，也叫高麗菜，廣東人叫椰菜。為什麼呢，圓白菜可以把湯裡的油吸去，同時也可以釋放出本身的甜味，也不會滲出顏色把湯或滷水汁的顏色改變，反而把湯變得清甜。昨天做了生薑麻油雞湯...
麻油淋雞的做法，麻油淋雞怎麼做

食材明細主料雞中翅（1000克）大蒜（4瓣）紅米椒（3個）小黃姜（10克）四季蔥（5克）輔料鹽（適量）麻油（少許）花生油（適量）生抽（少許）米醋（少許）白糖（少許）味精（少許）料酒（少許）蒜香（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）麻油淋雞的做法步驟1、雞中翅洗淨、姜蒜剁...
麻油雞的做法，麻油雞怎麼做

“麻辣嫩爽口”食材明細主料大雞腿（2個）輔料生抽（2勺）蒜（1個）姜（1塊）老乾媽（3勺）蔥（1顆）小紅辣椒（5個）特級花椒油（2勺）熟花生（25克）香菜（一顆）食鹽（1勺）麻辣（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）麻油雞的做法步驟1、雞腿下冷水鍋，下蔥段，薑片，大火煮沸...