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  • 小米麵包的做法,小米麵包怎麼做

    小米麵包的做法,小米麵包怎麼做

    食材明細主料牛奶(150克)白糖(50克)鹽(4克)麵粉(330克)酵母(5克)雞蛋(一個)輔料小米(適量)其他(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)小米麵包的做法步驟1、將牛奶到入麵包桶裡.2、在打入一個雞蛋.3、在麵包桶的一個拐角放入食鹽.4、另一...

  • 米菲兔擠擠小麵包的做法 排排坐分蘿蔔【米菲兔擠擠小麵包】 米菲兔擠擠小麵包怎麼做

    米菲兔擠擠小麵包的做法 排排坐分蘿蔔【米菲兔擠擠小麵包】 米菲兔擠擠小麵包怎麼做

    “這是個喜歡了很久的米菲兔麵包,今日拔草。小兔子色彩明亮、樣貌呆萌,看著就讓人喜愛。家裡正好有櫻桃小蘿蔔,拍照時非常應景的和小兔子來個親密會合,使圖片色彩更豐富多彩”食材明細黃色麵糰牛奶(50g)全蛋液(18g)淡奶油(40g)...

  • 糯米小西餅+糯米馬芬麵包的做法,糯米小西餅+糯米馬芬麵包怎麼做

    糯米小西餅+糯米馬芬麵包的做法,糯米小西餅+糯米馬芬麵包怎麼做

    “最近在網上看到麻薯小麵包,白白的實在是很可愛~於是躍躍欲試。然而我沒有配方中的麻薯麵包預拌粉,又不知道那個粉的配方。還好,在網上看到一個“可愛麵包小人臉”的配方,也是一款很可愛的點心,蒸出來的。我覺得麵包還是...

  • 玉米麵小餐包的做法 健康小吃----玉米麵小餐包 玉米麵小餐包怎麼做

    玉米麵小餐包的做法 健康小吃----玉米麵小餐包 玉米麵小餐包怎麼做

    食材明細主料普通麵粉(200克)玉米麵(100克)輔料色拉油(20克)熟芝麻(適量)牛奶(220毫升)雞蛋(1個)配料精鹽(適量)白糖(適量)奶香(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)玉米麵小餐包的做法步驟1、將玉米麵,精鹽,白糖,酵母,雞蛋,放入普通麵粉中。2、...

  • 玉米油版小麵包的做法 小麵包(玉米油版) 玉米油版小麵包怎麼做

    玉米油版小麵包的做法 小麵包(玉米油版) 玉米油版小麵包怎麼做

    “這是我做的最頻繁的一款麵包,隔幾天就要做一次,操作簡單,口感綿軟,值得一試!”食材明細主料高粉(290g)低粉(70g)奶粉(20g)雞蛋(1個)水(150g)輔料白糖(60g)玉米油(30g)鹽(3g)酵母(3g)白芝麻(適量)抹面黃油(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難...

  • 紫米餡小麵包的做法,紫米餡小麵包怎麼做

    紫米餡小麵包的做法,紫米餡小麵包怎麼做

    食材明細主料高筋麵粉(350g)酵母(3g)牛奶(220g)雞蛋(1個(約50克))玉米油(25g)輔料紫米(150g)煉乳(適量)甜香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紫米餡小麵包的做法步驟1、麵糰食材一起放入廚師機揉成麵糰蓋保鮮膜醒發制兩倍大2、紫米提前泡...

  • 玉米肉鬆小麵包的做法,玉米肉鬆小麵包怎麼做

    玉米肉鬆小麵包的做法,玉米肉鬆小麵包怎麼做

    “今天教大家做的玉米肉鬆小麵包也屬於調理麵包的一種,小小一個可以帶出門,並且加入了芝士、肉鬆、玉米粒和沙拉醬,超豐富的配料,一口下去非常美味!”食材明細主料高筋麵粉(375克)水(200克)全蛋液(53克)細砂糖(35克)鹽(4克)乾酵母(4克...

  • 玉米麵包的做法 玉米麵包——17小時中種冷藏法 玉米麵包怎麼做

    玉米麵包的做法 玉米麵包——17小時中種冷藏法 玉米麵包怎麼做

    “中種法是麵包發酵方式的一種,這款麵包屬於中種法中的低溫冷藏法,麵糰70%的分量經揉搓後存放在0~5℃冷藏櫃內,經過17小時冷藏發酵成中種麵糰。主麵糰的發酵時間相應減少,最後發酵後勁強,但烘烤時間比較長。用這種發酵方法...

  • 小米麵豬豬豆沙包的做法,小米麵豬豬豆沙包怎麼做

    小米麵豬豬豆沙包的做法,小米麵豬豬豆沙包怎麼做

    “小米滋陰,是鹼性穀類,身體有痠痛或胃酸不調者也可常常吃。材料小米麵團:小米麵粉200克溫水110克酵母3克糖20克鹽2克蕎麥麵團:蕎麥麵粉50克小麥麵粉50克溫水50克酵母1克糖10克餡料紅豆沙”食材明細主料小米麵粉(200克)蕎麥...

  • 大米麵包的做法 麵包機做麵包【大米麵包】 大米麵包怎麼做

    大米麵包的做法 麵包機做麵包【大米麵包】 大米麵包怎麼做

    “現在的人工作都很繁忙,手工做麵包很浪費時間,而且也沒時間去折騰,如果有一款全自動的麵包機,就算上班再忙,晚上回家的時間,把原料放進去,兩個多小時麵包就出爐了。第二天早上上班就能吃到鬆軟香甜的麵包,自己做的麵包更大限...

  • 小麵包的做法 可愛小麵包 小麵包怎麼做

    小麵包的做法 可愛小麵包 小麵包怎麼做

    食材明細主料高筋麵粉(140克)輔料水(80克)乾酵母(1小匙)細砂糖(25克)鹽(1/4小匙)奶粉(6克)全蛋(15克)黃油(15克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)小麵包的做法步驟1、按普通麵包揉麵的方法,揉麵,發麵,發好的麵糰,分成四份,取其中一份,分成...

  • 小麵包的做法 有餡的——小麵包 小麵包怎麼做

    小麵包的做法 有餡的——小麵包 小麵包怎麼做

    “這個小麵包是做了送給寶他爹朋友孩子吃的。只給寶留了1個嚐了嚐味道還真不錯,紫薯餡裡放了點東西味道真的不一樣的哦!!!如果你也喜歡吃紫薯的話那這個小麵包是不錯的選擇,簡單方便自己做的最放心啦。紫薯餡做的時候忘記...

  • 小米麵豆沙包的做法,小米麵豆沙包怎麼做

    小米麵豆沙包的做法,小米麵豆沙包怎麼做

    “每次發麵都加一勺白糖,現在開始減糖了,不加白糖也能發好面。”食材明細主料小米麵(100克)普通麵粉(200克)豆沙餡(適量)輔料酵母(3克)溫水(150一160ml)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)小米麵豆沙包的做法步驟1、100克小米麵,200...

  • 黑小米芝麻麵包圈的做法,黑小米芝麻麵包圈怎麼做

    黑小米芝麻麵包圈的做法,黑小米芝麻麵包圈怎麼做

    “麵包與雜糧的完美搭配~~~~~黑小米黑芝麻麵包卷,這樣才營養均衡啊。”食材明細主料麵包預拌粉(280一包)輔料黑小米(30克)黃油(30克)全蛋液(50克)黑芝麻(適量)酵母粉(3.5克)冰水(85克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)黑小米芝麻面...

  • 小米麵槐花包的做法,小米麵槐花包怎麼做

    小米麵槐花包的做法,小米麵槐花包怎麼做

    “要出門幾天,打算給少爺包點芸豆肉包,去市場看到有賣槐花的,正好,咬個春天的尾巴也好的。為了讓他吃的主食豐盛點,用小米打的米漿發的面。”食材明細主料小米(200克)清水(300克)麵粉(1800克)槐花(500克)豬肉(500克)輔料粉絲(1小把)韭...

  • 蜂蜜糯米小麵包的做法,蜂蜜糯米小麵包怎麼做

    蜂蜜糯米小麵包的做法,蜂蜜糯米小麵包怎麼做

    “這款小麵包真的超級超級鬆軟,純手工揉麵也完全搞得定,我這次就是全程手揉哦~用的麵粉是我們本地人家裡常吃的那種高筋麵粉,做出來效果也是槓槓的啊!麵包菜鳥先不要著急喪失信心,擼完這個麵糰再說!哈哈哈哈!新手建立信心必...

  • 小碴子大米磅麵包的做法 碴子大米磅麵包 小碴子大米磅麵包怎麼做

    小碴子大米磅麵包的做法 碴子大米磅麵包 小碴子大米磅麵包怎麼做

    “早就聽說米飯麵包,一直沒嘗試過,所以更沒有吃過,今天陰天特別適合窩在家裡做美食,昨晚剩米飯還有一碗行了就用它當主料吧!味道還不錯磅麵包,也是懶用一鍵做的,下次再試試烤箱版的!”食材明細主料高粉(320克)米飯(180克)核桃奶(21...

  • 小麥胚芽玉米麵包的做法,小麥胚芽玉米麵包怎麼做

    小麥胚芽玉米麵包的做法,小麥胚芽玉米麵包怎麼做

    食材明細主料雞蛋(2個)水(210g)全麥粉(150g)高筋麵粉(350g)玉米粒(100g)輔料木糖醇(40g)色拉油(50g)酵母粉(6g)鹽(4)奶香(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)小麥胚芽玉米麵包的做法步驟1、玉米粒焯熟,撈出控幹水分,用廚房紙吸乾。2、先放液體...

  • 小米餡料做麵包的做法,小米餡料做麵包怎麼做

    小米餡料做麵包的做法,小米餡料做麵包怎麼做

    “最近迷戀吃小米了。冬季多吃小米增加營養,而且小米養胃又暖身。小米可以煮很多種類的粥或者做小米飯,不管是那一種吃法都不錯。尤其是寶寶和老人女性多吃小米養胃。我家幾乎離不開小米。早餐煮粥,有時候混著大米和小米...

  • 芝麻小麵包的做法 芝麻小麵包(玉米油版) 芝麻小麵包怎麼做

    芝麻小麵包的做法 芝麻小麵包(玉米油版) 芝麻小麵包怎麼做

    “這款是玉米油版的小麵包,不喜歡黃油味的可以試試,簡單易做零失敗。成品口感柔軟細膩,麥香濃郁,健康零新增!”食材明細主料麵包粉(200克)玉米油(20克)酵母粉(2克)白糖(15克)水(80克)雞蛋液(30克)輔料芝麻(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗...

  • 黑米餡小麵包的做法,黑米餡小麵包怎麼做

    黑米餡小麵包的做法,黑米餡小麵包怎麼做

    “我最近迷上了雜糧飯,但女兒表示沒興趣,於是一大鍋黑米飯剩了一大碗(盛湯那種碗),怎麼辦呢?臨時起意,加點糖,加點水炒一炒,做了麵包餡。”食材明細主料高筋麵粉(250克)牛奶(150克)全蛋液(30克)白砂糖(40克)橄欖油(25克)鹽(2克)高活性幹...

  • 小麵包的做法 魚兒的小麵包 小麵包怎麼做

    小麵包的做法 魚兒的小麵包 小麵包怎麼做

    食材明細主料高粉(250g)酵母(3g)牛奶(150g)糖(40g)黃油(20g)雞蛋(一個)輔料鹽(4g)奶香(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)小麵包的做法步驟1、麵粉白糖牛奶雞蛋鹽酵母合成麵糰,加入黃油揉直麵糰擴充套件到有薄模。醒60分鐘(這是我發酵好的面...

  • 玉米麵酸菜小包子的做法,玉米麵酸菜小包子怎麼做

    玉米麵酸菜小包子的做法,玉米麵酸菜小包子怎麼做

    “沒趕上炒餡兒,只好演示制皮與蒸制的過程了。並沒有特別想做成玉米麵的,只是正好有白麵團和玉米麵團,而且兩種麵糰加起來才不會做得太少。所以就把它們合在一起做了玉米麵小包子”食材明細主料麵粉(435克)玉米麵(65克)水(250...

  • 超軟紫米小麵包的做法,超軟紫米小麵包怎麼做

    超軟紫米小麵包的做法,超軟紫米小麵包怎麼做

    “紫米是糯米的一種,也有叫紫糯米的,有一種獨特的香味兒,我個人很喜歡,紫米糯糯的口感稍遜於白糯米,但是卻非常適合做甜品的餡料,其中比較常見的有紫米麵包,紫米盒子蛋糕等等,紫米麵包有偷懶做法,就是用兩片吐司,中加夾紫米餡兒...

  • 大米麵包的做法 麵包機做麵包的方法--大米麵包 大米麵包怎麼做

    大米麵包的做法 麵包機做麵包的方法--大米麵包 大米麵包怎麼做

    “大米除了能填肚子以外,還屬於百搭食材哦,本身無味的特性以及厚實的口感讓它可以和任何食材進行搭配,大米加吐司的好搭配!昨天吃下的剩飯,早餐也可以利用到了!太便捷了!”食材明細主料牛奶(130ml)黃油(30g)鹽(4g)雞蛋(1個)糖(50g)高筋...