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有關大骨面怎麼做的精選知識

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  • 大骨面的做法,大骨面怎麼做

    大骨面的做法,大骨面怎麼做

    “這次做的大骨面主要是要看看麵包機的和麵能力。麵包機的和麵能力還是很強的。和麵的時候加了一個雞蛋,麵包機和出來的面便面光滑,也很有韌勁,做出來的麵條吃起來非常的勁道。”食材明細主料麵粉(250g)雞蛋(1個)清水(100ml)鹽...

  • 羊腩大骨湯麵的做法,羊腩大骨湯麵怎麼做

    羊腩大骨湯麵的做法,羊腩大骨湯麵怎麼做

    “今天做的這個面,用了豬大骨煲的湯再來煲羊腩肉,用煲好的肉和湯來煮麵,肉香湯鮮麵筋道,寒涼的冬天來上一碗,包你立馬渾身熱乎乎的。羊肉肉質細嫩,味道鮮美,含有豐富的營養。據分析,每百克羊肉含蛋白質13.3克,脂肪34.6克,碳水化...

  • 大骨哆爛面的做法,大骨哆爛面怎麼做

    大骨哆爛面的做法,大骨哆爛面怎麼做

    “哆爛面是一種很清淡很鮮的麵條。大骨慢燉一小時後,放入各色蔬菜和麵條,繼續燉煮半小時,讓麵條入味,吸收骨頭湯的精華,超級好吃!”食材明細主料扇骨(1000g)生薑(5片)小蔥(5根)料酒(15g)蟹味菇(150g)木耳(60g)毛豆(50g)雞毛菜(100g)乾麵條(20...

  • 大骨海蔘薺菜面的做法,大骨海蔘薺菜面怎麼做

    大骨海蔘薺菜面的做法,大骨海蔘薺菜面怎麼做

    食材明細主料大骨(適量)剔骨肉(適量)薺菜(1把)海蔘(1個)掛麵(50克)清水(適量)食鹽(1克)雞精(小許)輔料雞蛋(2個)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)大骨海蔘薺菜面的做法步驟1、醬棒骨把肉剔下來。2、骨頭放鍋裡,加清水,煮20分鐘。3、洗好...

  • 香菇大骨面的做法,香菇大骨面怎麼做

    香菇大骨面的做法,香菇大骨面怎麼做

    食材明細主料豬骨(300克)水髮香菇(適量)輔料姜(適量)鹽(適量)生抽(適量)料酒(適量)韭菜(適量)清淡(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)香菇大骨面的做法步驟1、取一煮鍋,放入適量水,大骨放入冷水鍋中焯幾分鐘,然後撈出洗去浮沫。2、泡發的香...

  • 燉大骨的做法,燉大骨怎麼做

    燉大骨的做法,燉大骨怎麼做

    “燉豬大骨時加上少許的醋,這樣煮出的湯是很補鈣的。不僅肉香,骨髓的味道也很棒。湯灑上一點香菜也很好喝。”食材明細主料豬大骨(1000克)輔料蔥段(1克)薑片(1克)大料(2個)精鹽(1小勺)米醋(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)燉...

  • 骨湯麵的做法 骨湯麵(珠江面) 骨湯麵怎麼做

    骨湯麵的做法 骨湯麵(珠江面) 骨湯麵怎麼做

    “不想吃油多食物骨湯麵不僅營養而且簡易”食材明細主料珠江面(適量)骨湯(適量)輔料鹽(適量)芝麻醬(適量)蒜蓉辣醬(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)未知(難度)骨湯麵的做法步驟1、骨湯(昨天燉的肘子湯放在冰箱冷藏中,今天成凍兒了)2、...

  • 醬大骨的做法 醬大骨家常做法 醬大骨怎麼做

    醬大骨的做法 醬大骨家常做法 醬大骨怎麼做

    “醬大骨怎麼做才醬香軟糯?跟我一起學學吧。”食材明細主料大棒骨(500g)調料八角(3顆)桂皮(適量)花椒粒(適量)幹辣椒(適量)香葉(適量)醬香(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)醬大骨的做法步驟1、大棒骨讓肉店老闆剁成塊,買回來後洗淨,然後...

  • 醬大骨的做法 解饞大餐---醬大骨 醬大骨怎麼做

    醬大骨的做法 解饞大餐---醬大骨 醬大骨怎麼做

    “一次在外面吃飯是,看見了醬大骨,一口大大的鐵鍋,廚師用鏟子翻動著紅亮誘人的大骨頭,真的讓人口水在流呀。。。在家也可以做出這種誘人的解饞大餐哦。。。”食材明細主料帶肉大腿骨(適量)豆瓣醬(適量)輔料花椒(適量)八角(適量)草...

  • 大骨湯燉排骨的做法,大骨湯燉排骨怎麼做

    大骨湯燉排骨的做法,大骨湯燉排骨怎麼做

    “排骨湯是家家戶戶餐桌上常見的一道湯,今天我做的這款排骨湯是用豬棒骨湯燉制的,使營養成分更加豐富,每年冬天媽媽總是買來帶肉的豬棒骨,在爐灶上慢火燉上一鍋,每個人一小碗吃肉喝湯,這就是我們家鄉到了冬天家家戶戶冬補的...

  • 紫菠菜大骨面的做法,紫菠菜大骨面怎麼做

    紫菠菜大骨面的做法,紫菠菜大骨面怎麼做

    “大骨面,好吃營養,今天用紫菠菜做一碗,美味湯麵。”食材明細主料紫菠菜(適量)麵條(適量)大骨湯(適量)輔料花生油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)姜(適量)蔥(適量)鹹香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紫菠菜大骨面的做法步驟1、準備好,食材。2、...

  • 大骨湯麵怎麼做又香又好吃

    大骨湯麵怎麼做又香又好吃

    準備時間:無    烹飪時間:無大骨湯麵顧名思義,大骨頭湯是主角!熬煮大骨湯,沒有任何捷徑,沒有任何祕訣,也不需要加別的什麼東西。這樣美食唯一需要的就是時間。如果硬要再加上什麼,那就是火候了...

  • 菠菜大骨湯麵的做法,菠菜大骨湯麵怎麼做

    菠菜大骨湯麵的做法,菠菜大骨湯麵怎麼做

    食材明細主料手擀菠菜面(100克)輔料紅辣椒(少許)蟲草花(少許)蒜黃(少許)煮熟大骨頭(一塊)骨頭湯(2大勺)胡椒粉(少許)鹽(少許)鹹香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)菠菜大骨湯麵的做法步驟1、手擀菠菜面,準備好。這裡面的1把就可以。2、蒜...

  • 大骨湯麵的做法,大骨湯麵怎麼做

    大骨湯麵的做法,大骨湯麵怎麼做

    “夏天悄悄的過去了,天氣轉涼了,我們又可以喝熱湯,吃熱湯麵了”食材明細主料豬棒骨(兩塊)刀切面(2兩)輔料蔥(三段)姜(三片)青菜(適量)蒜蓉(適量)蛋(半個)配料十三香(適量)甜麵醬(適量)大料(1瓣)生抽(適量)鹽(適量)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難...

  • 大骨湯的做法 大骨湯—秋色 大骨湯怎麼做

    大骨湯的做法 大骨湯—秋色 大骨湯怎麼做

    “秋天的燉湯的食材真是很豐富,昨天買的大骨用了一部分,家裡還有從地裡摘回來的玉米、挖的紅薯,和著新鮮的花生、蓮藕一鍋燉了。哈哈,做前忘記拍照了,只能看看成品了。”食材明細主料豬大骨(適量)輔料紅薯(適量)玉米(適量)蓮藕(適...

  • 大骨肉湯麵的做法,大骨肉湯麵怎麼做

    大骨肉湯麵的做法,大骨肉湯麵怎麼做

    “煮肉骨的時候放了食鹽,為了吃的清淡,此款湯麵我沒加別的調味品,可以根據自己的喜好加調料。”食材明細主料大骨肉湯(適量)乾麵條(50克)輔料香菜(1小棵)蔥葉(10克)紅尖椒(5克)中辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)大骨肉湯麵的做法步...

  • 幹㸆排骨大骨的做法,幹㸆排骨大骨怎麼做

    幹㸆排骨大骨的做法,幹㸆排骨大骨怎麼做

    “使用家用燒柴火大鍋,一定要把骨頭緊一下,打去血沫,然後從新另起鍋。炒好糖色,放入花椒大料桂皮,蔥,姜,料酒,黃醬炒香,放入生抽,醬油,豬骨頭炒上色香味,放開水,水一定要放原料的4/6一次加到位,。大火燒開,中小火,燉收幹湯。”食材明...

  • 牛骨燉義大利麵的做法,牛骨燉義大利麵怎麼做

    牛骨燉義大利麵的做法,牛骨燉義大利麵怎麼做

    “口味酸甜,這一下飯菜全解決了。”食材明細主料牛骨(400G)西紅柿(1枚)義大利麵(150G)輔料醬油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)番茄沙司(適量)其他(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)牛骨燉義大利麵的做法步驟1、牛骨一袋,洗淨血水。2、放到高...

  • 大骨湯刀削麵的做法,大骨湯刀削麵怎麼做

    大骨湯刀削麵的做法,大骨湯刀削麵怎麼做

    食材明細主料刀削麵(適量)骨頭湯(適量)輔料黃瓜絲(適量)鹹香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)大骨湯刀削麵的做法步驟1、燉好的大骨湯,放鹽調味。2、準備好刀削麵。3、黃瓜絲。4、鍋內加水燒開,下入刀削麵煮軟。5、麵條盛入碗裡...

  • 大骨頭西紅柿熱湯麵的做法,大骨頭西紅柿熱湯麵怎麼做

    大骨頭西紅柿熱湯麵的做法,大骨頭西紅柿熱湯麵怎麼做

    “家人最喜歡麵條這樣做,飯菜都有了,寒冷的冬天吃上一碗熱乎乎的骨頭湯麵幸福感倍增”食材明細主料麵條(適量)輔料水(適量)黃瓜絲(適量)鹽(一點)骨頭湯(適量)肉(適量)醬香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)大骨頭西紅柿熱湯麵的做法步驟...

  • 大骨湯的做法,大骨湯怎麼做

    大骨湯的做法,大骨湯怎麼做

    食材明細主料豬棒骨(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)料酒(適量)大棗(四兩)陳皮(一塊)調料鹽(適量)鹹香(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)大骨湯的做法步驟1、成品圖。2、製作方法:豬棒骨適量,冷水下鍋焯燙加入適量料酒,蔥姜,焯出血沫,撈出過涼水洗...

  • 大骨雜菇湯麵的做法,大骨雜菇湯麵怎麼做

    大骨雜菇湯麵的做法,大骨雜菇湯麵怎麼做

    食材明細主料大骨(400g)面(150g(兩人量))蟲草花(適量)鮑魚菇(適量)冬菇(適量)輔料水(適量)調料鹽(適量)胡椒粉(適量)雞精(適量)鹹香(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)大骨雜菇湯麵的做法步驟1、大骨、面、雜菇湯料包。2、拆開湯料,按湯包配上...

  • 醬骨大骨湯的做法 醬骨,大骨湯 醬骨大骨湯怎麼做

    醬骨大骨湯的做法 醬骨,大骨湯 醬骨大骨湯怎麼做

    “一般我們家人,都不太喜歡大骨湯熬好的肉,覺得沒有味道,大骨湯熬好後,骨頭撈出來,紅燒一下,超下飯。”食材明細主料大棒骨(1根)水果玉米(1根)蓮藕(1根)蔥(適量)姜(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)豆瓣醬(適量)黃豆醬(適量)鹹香(口味)燉(工藝)一小時(...

  • 醬大骨的做法,醬大骨怎麼做

    醬大骨的做法,醬大骨怎麼做

    “饞了就來吃醬大骨。解饞。”食材明細主料大骨(三斤)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)幹辣椒(適量)調料甜麵醬(適量)黃豆醬(適量)豆豉(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)高階(難度)醬大骨的做法步驟1、大骨先在水中浸泡二小時,洗去血水和雜質...

  • 義大利排骨麵的做法,義大利排骨麵怎麼做

    義大利排骨麵的做法,義大利排骨麵怎麼做

    “排骨意麵。外殼酥香的排骨裹上濃濃的番茄醬汁配上彈牙的意麵,一個字就是“爽”。喜歡義大利麵的朋友千萬不要錯過這道排骨麵哦。”食材明細主料義大利麵(70g)熟排骨(2塊)罐頭番茄汁(適量)輔料荷蘭豆(適量)胡蘿蔔(半個)白蘿蔔(半...