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  • 炒兩筍的做法,炒兩筍怎麼做

    炒兩筍的做法,炒兩筍怎麼做

    “從不抗拒對筍的喜愛。”食材明細主料三層肉(適量)輔料竹筍(適量)蘆筍(適量)配料鹽(適量)醬油(適量)糖(適量)雞精(適量)醬香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒兩筍的做法步驟1、筍洗淨,切成片2、蘆筍洗淨,切成段3、肉洗淨,瀝乾水分,切成...

  • 炒筍乾的做法,炒筍乾怎麼做

    炒筍乾的做法,炒筍乾怎麼做

    食材明細主料筍乾(適量)大蒜(一根)乾紅辣椒(兩個)豬肉(適量)雞湯(適量)輔料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)生抽(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)炒筍乾的做法步驟1、準備好食材,筍乾提前泡發好,豬肉切成片2、起鍋燒熱,中小火,下...

  • 羊尾筍炒萵筍的做法,羊尾筍炒萵筍怎麼做

    羊尾筍炒萵筍的做法,羊尾筍炒萵筍怎麼做

    食材明細主料萵筍(200克)羊尾筍絲(1包)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)羊尾筍炒萵筍的做法步驟1、材料:萵筍、羊尾筍絲2、將萵筍去皮清洗一下。3、放在案板上切成絲,待用。4、燒鍋倒油燒熱,下入切好的萵...

  • 兩樣面炒疙瘩的做法,兩樣面炒疙瘩怎麼做

    兩樣面炒疙瘩的做法,兩樣面炒疙瘩怎麼做

    “這次的疙瘩用的是玉米麵和麵粉,增加了粗糧的攝入,豐富了口感,增加了營養。不同的是添加了少許酵母,比傳統的玉米麵疙瘩多了Q彈,吃起來既有嚼勁,又不至於太硬。麵糰無需發酵,只需靜置餳發5-10分鐘即可。不喜歡玉米麵的,可將...

  • 竹筍炒竹筍菇的做法,竹筍炒竹筍菇怎麼做

    竹筍炒竹筍菇的做法,竹筍炒竹筍菇怎麼做

    “豬肚菇,竟然還有這種茵菇,問了度娘,才知道豬肚菇叫大杯蕈(英文:BigClitocybe),又名大杯傘、大漏斗菌;俗名豬肚菇、筍菇(福建)、紅銀盤(山西)。大杯蕈是一種較常見的野生食用菌,成群地生長在林中地上,被產區人民採集食用。因其風味...

  • 炒春筍的做法 美味炒春筍 炒春筍怎麼做

    炒春筍的做法 美味炒春筍 炒春筍怎麼做

    “春筍:時令美食。味道清淡鮮嫩,營養豐富。含有充足的水分、豐富的植物蛋白以及鈣、磷、鐵等人體必需的營養成分和微量元素,特別是纖維素含量很高,常食有幫助消化、防止便祕的功能。所以春筍是高蛋白、低脂肪、低澱粉、多...

  • 筍乾和筍衣兩者對比哪個更好,筍乾和筍衣的區別是什麼

    筍乾和筍衣兩者對比哪個更好,筍乾和筍衣的區別是什麼

    竹子的營養價值實際上是非常高的,其中有很多產物,比如像竹筍就受到了很多人的歡迎。竹筍下面是有挺多產物的,比如像筍乾還有筍衣,大家比較常見的是筍乾和筍衣兩者對比哪個更好?今天小編來給小夥伴們講解一下筍乾和筍衣的...

  • 筍尖炒萵筍的做法,筍尖炒萵筍怎麼做

    筍尖炒萵筍的做法,筍尖炒萵筍怎麼做

    食材明細主料萵筍(半根)筍尖(兩根)輔料剁椒(一勺)配料鹽(少許)雞精(少許)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)筍尖炒萵筍的做法步驟1、食材:萵筍、筍尖、剁椒2、將萵筍去皮3、用清水淋一下,撈出4、放在案板上切開,待用。5、將筍尖放...

  • 炒酸筍的做法,炒酸筍怎麼做

    炒酸筍的做法,炒酸筍怎麼做

    食材明細主料酸筍(兩根)蔥(適量)蒜(適量)輔料鹽(少許)生抽(少許)醋(少許)酸鹹(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)炒酸筍的做法步驟1、從淘寶上淘來的雲南酸筍,過橋米線的必配小菜之一2、酸筍切絲、蔥切絲,蒜切片3、熱鍋涼油,入蔥絲、蒜片...

  • 炒冬筍的做法,炒冬筍怎麼做

    炒冬筍的做法,炒冬筍怎麼做

    食材明細主料冬筍(400g)輔料料酒(1勺)裡脊(20g)鹽(2匙)澱粉(2勺)蔥(1段)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒冬筍的做法步驟1、裡脊切條,用料酒、澱粉抓勻,醃一下。2、冬筍洗淨切片,蔥切小段。3、鍋中放底油,放蔥爆香,炒熟裡脊。4、放...

  • 炒筍葉的做法,炒筍葉怎麼做

    炒筍葉的做法,炒筍葉怎麼做

    食材明細主料青筍葉(500克)麵粉(約200克)輔料調和油(適量)蔥(適量)鹽(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)炒筍葉的做法步驟1、選擇青筍嫩葉摘洗乾淨,控幹水份。2、筍葉切絲,加麵粉拌均,鍋開後上鍋大火蒸10分鐘。3、炒鍋熱鍋涼...

  • 筍尖炒萵筍葉的做法,筍尖炒萵筍葉怎麼做

    筍尖炒萵筍葉的做法,筍尖炒萵筍葉怎麼做

    食材明細主料筍尖(2根)萵筍葉(150克)輔料鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)筍尖炒萵筍葉的做法步驟1、食材:筍尖(已煮熟)、萵筍葉(已清洗)2、將已煮熟的筍尖放在案板上切開,待用。3、將已清洗好的萵筍葉放在案板...

  • 炒春筍的做法,炒春筍怎麼做

    炒春筍的做法,炒春筍怎麼做

    “又到了春筍上市季節,喜歡它的鮮嫩爽口,錯過了又得等下一季哦。”食材明細主料鮮筍(適量)五花肉(適量)輔料大蒜葉(2根)調料蠔油(1勺)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒春筍的做法步驟1、炒筍、酸菜類最好吃的方式就是用五花...

  • 韭菜炒兩面黃的做法,韭菜炒兩面黃怎麼做

    韭菜炒兩面黃的做法,韭菜炒兩面黃怎麼做

    “兩面黃是指的是把豆腐煎成兩面金黃的顏色。所以叫兩面黃把豆腐稍微剪一下,配上韭菜簡單的炒一場,既營養又美味。”食材明細主料豆腐(一塊)蔥(適量)韭菜(一把)姜(適量)蒜(適量)輔料菜籽油(一勺)豆瓣醬(一匙)醬油(一匙)澱粉(一匙)雞精(少許...

  • 炒蘆筍的做法,炒蘆筍怎麼做

    炒蘆筍的做法,炒蘆筍怎麼做

    “今天吃素!!”食材明細主料蘆筍(1把)胡蘿蔔(1/3個)輔料蔥花(適量)蒜末(適量)調料生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)十三香(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)炒蘆筍的做法步驟1、蘆筍洗乾淨,下段去皮。2、蘆筍切小段。3、胡蘿蔔切片。4...

  • 炒素筍的做法,炒素筍怎麼做

    炒素筍的做法,炒素筍怎麼做

    “筍有清熱化痰、益氣和胃、治消渴、利水道等功效。竹筍還具有降血脂、低糖、多纖維的特點,”食材明細主料筍(500克)輔料辣椒(2個)生抽(1勺)姜(2片)蒜(1個)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)炒素筍的做法步驟1、備好食材。2、筍...

  • 炒萵筍冬筍絲的做法,炒萵筍冬筍絲怎麼做

    炒萵筍冬筍絲的做法,炒萵筍冬筍絲怎麼做

    食材明細主料冬筍(1只)萵筍(1根)輔料油(適量)鹽(少許)味精(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)炒萵筍冬筍絲的做法步驟1、所有食材2、萵筍去皮洗淨切絲,冬筍去殼洗淨切絲3、起油鍋加熱,放入冬筍絲煸透4、放萵筍絲煸炒5、放少...

  • 冬筍炒萵筍葉的做法,冬筍炒萵筍葉怎麼做

    冬筍炒萵筍葉的做法,冬筍炒萵筍葉怎麼做

    “萵筍葉裡含有人體所需的多種維生素,也有豐富的胡蘿蔔素、鈣、鉀、碘。有很好的抗氧化的作用,清熱解毒,特別它含有較為豐富的尼克酸,被認為是胰島素的啟用劑,有助於改善糖代謝功能,非常適合糖尿病人。。。”食材明細主料冬...

  • 蘆筍兩吃的做法,蘆筍兩吃怎麼做

    蘆筍兩吃的做法,蘆筍兩吃怎麼做

    “蘆筍又名石刁柏,其嫩莖筍尖為食用體,是具有營養豐富、強身健體、防病治病功效的世界十大名菜之一、在國際市場上享有“蔬菜之王”的美譽。蘆筍的營養價值:蘆筍質地細嫩、清脆爽口、品質上乘、營養豐富,富含天門冬素、天...

  • 炒萵筍的做法,炒萵筍怎麼做

    炒萵筍的做法,炒萵筍怎麼做

    食材明細主料萵筍(適量)輔料肥肉(適量)辣椒(適量)調料蒜蓉(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒萵筍的做法步驟1、萵筍備用。2、鍋中熱油煸炒肥肉。3、加入蒜蓉辣椒。4、倒入萵筍翻炒。5、加入鹽調味即可。6、裝盤...

  • 肉炒筍的做法,肉炒筍怎麼做

    肉炒筍的做法,肉炒筍怎麼做

    食材明細主料肉(適量)筍(適量)原味(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉炒筍的做法步驟1、肥肉練油。2、倒入瘦肉。3、倒入筍翻炒。4、放入鹽、味精出鍋。...

  • 萵筍兩吃的做法,萵筍兩吃怎麼做

    萵筍兩吃的做法,萵筍兩吃怎麼做

    食材明細主料萵筍(適量)輔料蠔油(適量)蔥(適量)芝麻油(適量)蔥香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)萵筍兩吃的做法步驟1、萵筍去皮切絲,蔥切末。2、加適量鹽抓勻,醃一會兒。3、萵筍葉洗淨瀝乾切段。4、將醃好的萵筍絲水分擠掉,撒上蔥...

  • 清炒萵筍葉的做法 萵筍兩吃之清炒萵筍葉 清炒萵筍葉怎麼做

    清炒萵筍葉的做法 萵筍兩吃之清炒萵筍葉 清炒萵筍葉怎麼做

    “萵筍是春冬季常見菜,由於其肉質細嫩,因此生吃、熱炒都好吃。很多人都知道,冬季常吃萵筍可以促消化,的確,萵筍可以刺激胃液和膽汁的分泌,且因其含有大量的植物纖維素,能促進腸壁蠕動,所以還有助於通便。長久以來,人們吃萵筍總...

  • 蒜泥紅綠兩炒的做法,蒜泥紅綠兩炒怎麼做

    蒜泥紅綠兩炒的做法,蒜泥紅綠兩炒怎麼做

    “簡單營養美味佳餚。”食材明細主料絲瓜(1根)胡蘿蔔(1根)輔料大蒜(2個)調料鹽(適量)油(1勺)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜泥紅綠兩炒的做法步驟1、絲瓜和胡蘿蔔切成片備用。2、大蒜去皮以後用攪打器攪成泥狀。3、油熱以...

  • 家常萵筍兩吃怎麼做又香又好吃

    家常萵筍兩吃怎麼做又香又好吃

    準備時間:3分鐘    烹飪時間:10分鐘主料萵筍:一根輔料食用油:適量香油:少量鹽:兩克蒸魚豉油:兩勺具體步驟1.萵筍葉洗淨切段備用2.萵筍去皮切絲3.鍋裡放水加鹽油煮開快速焯一下萵筍絲撈出晾涼4...