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  • 青辣椒炒鮮貝的做法,青辣椒炒鮮貝怎麼做

    青辣椒炒鮮貝的做法,青辣椒炒鮮貝怎麼做

    “青辣椒的辣味不重,和鮮扇貝搭配炒制,增加了青辣椒的鮮味。這道菜餚既有鮮扇貝的鮮味,又有青辣椒的清香味,是一道開胃的家常菜。主料用了青辣椒,可以不用蔥花熗鍋。”食材明細主料鮮扇貝(200克)青辣椒(300克)輔料油(15克)鹽(6克)...

  • 辣椒炒鮮貝的做法,辣椒炒鮮貝怎麼做

    辣椒炒鮮貝的做法,辣椒炒鮮貝怎麼做

    食材明細主料鮮貝(適量)辣椒(適量)輔料蒜蓉(適量)鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣椒炒鮮貝的做法步驟1、鮮貝解凍2、辣椒洗淨備用3、切絲4、大蒜拍碎5、鍋子燒熱放入鮮貝6、放入蒜末7、放入辣椒絲8、放入生抽鹽調...

  • 鮮辣青椒雞的做法,鮮辣青椒雞怎麼做

    鮮辣青椒雞的做法,鮮辣青椒雞怎麼做

    “用這種鮮辣椒醬作為主要調味做出來的雞,在味道上不同於口水雞,這種味道清香味濃郁,十分爽口。”食材明細主料雞腿(兩隻)輔料芹菜(適量)配料青椒醬(適量)生抽(適量)香醋(適量)味精(適量)姜(適量)蔥(適量)蒜(適量)微辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時...

  • 青蘿蔔炒鮮貝的做法,青蘿蔔炒鮮貝怎麼做

    青蘿蔔炒鮮貝的做法,青蘿蔔炒鮮貝怎麼做

    “少爺他爹一年買不了幾回菜,昨天下班拎著菜進門啦。我一看,一個蘿蔔,一把破爛的菜豆。我說:這破菜,你垃圾箱撿來的?他說:大門口有幾個賣菜的老太太,一直說“買點菜吧,買點菜啊”。我不好意思不買就買了。唉……蘿蔔糠了,我只好...

  • 最正宗的麻辣小龍蝦的做法

    最正宗的麻辣小龍蝦的做法

    夏季到了,又到了吃小龍蝦的季節。一到夜宵的時間,外面的大排檔就會有各種小龍蝦的香味飄出來。弄的小編都餓了。但是外面的小龍蝦真的健康嗎?今天小編就教大家在家中就可以製作最正宗的麻辣小龍蝦的做法,不會的小夥伴一定...

  • 青紅椒炒貝肉的做法,青紅椒炒貝肉怎麼做

    青紅椒炒貝肉的做法,青紅椒炒貝肉怎麼做

    “本來想做蘆筍炒貝肉的,沒買到蘆筍。家裡有青紅椒,就用了現有的材料做了一個青紅椒炒貝肉。”食材明細主料貝肉(適量)青椒(適量)紅椒(適量)輔料麻椒(適量)薑絲(適量)蔥花(適量)生抽(適量)鹽(適量)麻辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青紅...

  • 好吃的青辣椒炒鮮貝怎麼做又香又好吃

    好吃的青辣椒炒鮮貝怎麼做又香又好吃

    準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘青辣椒炒鮮貝,對於這樣的一道菜式,很多人或許都沒吃過吧。實際上,它是一道非常考驗廚技,具備鮮美美味鹹辣各種特點、讓味蕾具有極致體驗的一道菜。青辣椒...

  • 正宗湖南辣椒炒肉的做法 正宗湖南辣椒炒肉(超級下飯) 正宗湖南辣椒炒肉怎麼做

    正宗湖南辣椒炒肉的做法 正宗湖南辣椒炒肉(超級下飯) 正宗湖南辣椒炒肉怎麼做

    “湖南人每家每戶必吃的招牌湘菜,當然每家做法都會有些細微差別~但網上難得看到正宗的家鄉做法,作為土生土長的湘妹子今天來寫個我家辣椒炒肉的菜譜~”食材明細主料豬肉(150g)尖椒(適量)蒜(25g)輔料老抽(少量)生抽(適量)油(適量)鹽(...

  • 正宗青椒炒豆乾的做法,正宗青椒炒豆乾怎麼做

    正宗青椒炒豆乾的做法,正宗青椒炒豆乾怎麼做

    “四川人愛吃豬耳,無論是涼拌還是辣炒都是四川人喜歡的口味,或許這就是四川“耙耳朵”多的原因之一吧。青椒豆乾炒豬耳辣香十足,青椒鮮辣,豬耳肉香,豆乾醇厚,脆爽的豬耳必是下酒菜的不二之選!”食材明細主料寇大香鮮椒豆瓣(適...

  • 青瓜炒鮮貝的做法,青瓜炒鮮貝怎麼做

    青瓜炒鮮貝的做法,青瓜炒鮮貝怎麼做

    食材明細主料青瓜(適量)鮮貝(適量)輔料溼澱粉(適量)生抽(適量)糖(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青瓜炒鮮貝的做法步驟1、小青瓜2、切片略厚些3、鮮貝融化4、鮮貝煎香5、放入蔥花6、放入青瓜片7、調味後加入溼澱...

  • 扇貝柱炒青椒的做法,扇貝柱炒青椒怎麼做

    扇貝柱炒青椒的做法,扇貝柱炒青椒怎麼做

    食材明細主料扇貝柱(適量)青椒(1個)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)輔料油(適量)鹽(適量)醬油(1勺)蠔油(1勺)十三香(1匙)雞精(1匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)扇貝柱炒青椒的做法步驟1、扇貝柱提前焯水!2、焯好的扇貝柱,盛出備用!3、準備蔥薑蒜...

  • 正宗麻辣田螺怎麼做,教您學會最正宗的麻辣田螺的做法

    正宗麻辣田螺怎麼做,教您學會最正宗的麻辣田螺的做法

    田螺是有些人喜歡吃的美食之一,但是有很多人不清楚怎麼處理田螺,那麼今天這篇文章為大家帶來的主要內容就是教大家如何做正宗麻辣田螺,如果你喜歡吃田螺的話,那麼你一定要學習正宗麻辣田螺的做法,各人在家裡也能輕鬆的做出...

  • 辣椒炒肉的做法 低油正宗湘味辣椒炒肉 辣椒炒肉怎麼做

    辣椒炒肉的做法 低油正宗湘味辣椒炒肉 辣椒炒肉怎麼做

    “小時候最喜歡吃的就是辣椒炒肉,尤其是是用它的湯泡飯,是兒時揮之不去的記憶。湘菜有一句精典的話——油多不壞菜,所以湘菜一般都是重油重口味的。所以改良這道菜,試驗過很多次,既要肉鮮嫩多汁,又要油脂量低真是很傷腦筋!終...

  • 四川辣椒油,究竟怎樣做才最正宗?

    四川辣椒油,究竟怎樣做才最正宗?

    說到四川,大家首先想到的就是無辣不歡,還有人會覺得四川人做菜一定放豆瓣醬,吃麵一定有辣椒油。其實,對於每一位無辣不歡的人來說,家裡必不可少的就是四川辣椒油,對於每一位吃貨來說,除了會吃還要會做,下面我們就來說說四川辣...

  • 扇貝炒辣椒的做法,扇貝炒辣椒怎麼做

    扇貝炒辣椒的做法,扇貝炒辣椒怎麼做

    食材明細主料扇貝肉(適量)輔料胡蘿蔔(適量)青椒(適量)洋蔥(適量)蒜(適量)蔥(適量)小米辣(適量)調料鹽(適量)油(適量)蠔油(適量)糖(適量)料酒(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)扇貝炒辣椒的做法步驟1、扇貝肉上鍋蒸熟備用。2、切好蔥蒜,辣...

  • 青紅椒炒扇貝的做法,青紅椒炒扇貝怎麼做

    青紅椒炒扇貝的做法,青紅椒炒扇貝怎麼做

    食材明細主料扇貝(500g)輔料杭椒(3根)紅辣椒(1根)料酒(1勺)蠔油(1小勺)白糖(2g)生抽(2勺)薑片(6小片)蒜(2瓣)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)青紅椒炒扇貝的做法步驟1、扇貝去掉黑色的消化腺以及裙邊裡的腮,清洗乾淨並控去水分。杭椒三...

  • 辣椒炒臘魚的做法 正宗湖南味—辣椒炒臘魚 辣椒炒臘魚怎麼做

    辣椒炒臘魚的做法 正宗湖南味—辣椒炒臘魚 辣椒炒臘魚怎麼做

    “正宗湖南味,米飯殺手”食材明細主料新鮮青紅辣椒(7個)湖南煙燻魚塊(400克)洋蔥(半個)輔料姜(1塊)生粉(少許)蒜(6顆)醬油(少許)蔥(2條)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)辣椒炒臘魚的做法步驟1、煙燻魚塊加冷水入鍋煮開1分鐘後,撈出用...

  • 正宗醃辣椒的做法

    正宗醃辣椒的做法

    醃辣椒是正宗的湖南人下飯菜,面對這道清爽可口的下飯菜怎麼能錯過呢。這種醃辣椒的味道是市面上很多醃製品都無法匹及的,但是由於每個人醃製的技術有限,超市裡賣的醃辣椒味道參差不齊。所以很多人就想到自己親自做醃辣椒...

  • 青椒炒貝貝南瓜的做法,青椒炒貝貝南瓜怎麼做

    青椒炒貝貝南瓜的做法,青椒炒貝貝南瓜怎麼做

    “#快手小炒#說實話,南瓜吃過不少,但這種做法還是第一次嘗試,簡單到只需2種調料就完成了,原汁原味,清淡爽口,夏天吃真的很贊呢~”食材明細主料青椒(2個)貝貝南瓜(半個)調料食用油(適量)食鹽(1小勺)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度...

  • 鮮辣青椒醬的做法,鮮辣青椒醬怎麼做

    鮮辣青椒醬的做法,鮮辣青椒醬怎麼做

    “在我們重慶,人們喜歡用這種辣椒醬來蘸豆花,或是做青椒雞,不管是味道還是口感都是一級棒的。”食材明細主料紅辣椒(適量)青辣椒(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)配料食用油(適量)中辣(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)鮮辣青椒醬的做法步驟...

  • 鳥貝肉炒青椒的做法,鳥貝肉炒青椒怎麼做

    鳥貝肉炒青椒的做法,鳥貝肉炒青椒怎麼做

    “鮮美小炒。鳥貝是一種雙殼貝類,鳥貝肉質細嫩、味美可口、營養豐富,富含優質蛋白質、氨基酸、鈣、磷等營養物質。常吃鳥貝有潤肺、益精補陰、清熱解毒、滋陰平肝、補鈣壯骨、滋補強身、明目防眼疾等功效,特別適合陰虛內...

  • 黃燜雞的做法最正宗的做法,最正宗的味道

    黃燜雞的做法最正宗的做法,最正宗的味道

    我們經常在一些外賣軟體或者是街上的小吃店裡看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是,每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同,而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?...

  • 青茭瓜炒鮮貝的做法,青茭瓜炒鮮貝怎麼做

    青茭瓜炒鮮貝的做法,青茭瓜炒鮮貝怎麼做

    食材明細主料青茭瓜(1段)鮮貝(200g)輔料番茄(半個)食用油(半匙)調料食鹽(1g)蔥姜(小許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)青茭瓜炒鮮貝的做法步驟1、取鮮貝洗淨。2、青茭瓜和番茄洗淨。3、切丁。4、切蔥姜。5、熱鍋冷油。6、油熱...

  • 辣椒油的做法最正宗的做法

    辣椒油的做法最正宗的做法

    將辣椒麵放入碗裡,倒入燒好的熱油即可。製作辣椒油時,將辣椒麵放入碗中,再將油燒熱,放置兩分鐘,倒入辣椒麵中,攪拌即可。製作辣椒油時,可以新增白芝麻、花生碎等食材,做出來的辣椒油口味會更豐富。辣椒油做好以後,可以放在陰涼...

  • 青椒炒鳥貝的做法,青椒炒鳥貝怎麼做

    青椒炒鳥貝的做法,青椒炒鳥貝怎麼做

    食材明細主料鳥貝(適量)輔料青椒(適量)胡蘿蔔(適量)蠔油(適量)蒜(適量)蔥(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)青椒炒鳥貝的做法步驟1、鳥貝一盤2、中間切開。3、洗乾淨4、用開水燙一下。5、迅速撈起。6、胡蘿蔔切片青椒切塊蒜...