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  • 肉燉魷魚乾湯的做法,肉燉魷魚乾湯怎麼做

    肉燉魷魚乾湯的做法,肉燉魷魚乾湯怎麼做

    “魷魚乾的營養價值很搞,滋陰養胃,補虛潤膚,預防貧血等功效。正宗的魷魚乾,是現釣現晒會起粉,滿滿的魷魚香,乾爽的才是好魷魚乾”食材明細主料前腿肉(500g)魷魚乾(1只)輔料姜(2塊)枸杞(適量)鹽(適量)原味(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度...

  • 魷魚鯗蒸風乾肉的做法,魷魚鯗蒸風乾肉怎麼做

    魷魚鯗蒸風乾肉的做法,魷魚鯗蒸風乾肉怎麼做

    食材明細主料魷魚鯗(1瓣)風乾肉(200克)輔料薑片(適量)調料料酒(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)魷魚鯗蒸風乾肉的做法步驟1、食材:魷魚鯗、風乾肉(已清洗)。2、將風乾肉放在案板上切成片。3、將魷魚鯗用溫...

  • 家常燒魷魚(幹魷魚)的做法,家常燒魷魚(幹魷魚)怎麼做

    家常燒魷魚(幹魷魚)的做法,家常燒魷魚(幹魷魚)怎麼做

    “附帶幹魷魚泡發方法。”食材明細主料幹魷魚(適量)輔料蔥薑蒜末(適量)食用鹼(適量)豬肥肉(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)家常燒魷魚(幹魷魚)的做法步驟1、幹魷魚浸泡在溫水中3小時。2、清...

  • 魷魚燉筍的做法,魷魚燉筍怎麼做

    魷魚燉筍的做法,魷魚燉筍怎麼做

    食材明細主料魷魚乾(適量)筍(適量)豬肉(適量)輔料蔥(適量)蒜(適量)八角(適量)調料鹽(適量)味精(適量)鹹香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)魷魚燉筍的做法步驟1、魷魚乾用水泡發以後改刀切斜片。2、水燒開把魷魚放進去過一下水,難後用涼水...

  • 幹魷魚黃瓜湯的做法,幹魷魚黃瓜湯怎麼做

    幹魷魚黃瓜湯的做法,幹魷魚黃瓜湯怎麼做

    食材明細主料黃瓜(適量)幹魷魚(適量)輔料蔥花(適量)調料花生油(適量)鹽(適量)原味(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)幹魷魚黃瓜湯的做法步驟1、幹魷魚用清水泡發一下。2、黃瓜去皮去籽洗淨。3、將黃瓜改刀切塊備用。4、幹魷魚改刀切...

  • 大魷魚乾可以煲湯嗎

    大魷魚乾可以煲湯嗎

    可以。大魷魚乾在煲湯之前,是需要用清水浸泡一段時間的,這樣做的目的是可以讓大魷魚乾的熟透時間更短,也能夠有效去除大魷魚乾表面的髒汙。大魷魚乾在煲湯時,建議冷水下鍋,可以用來煲大魷魚乾排骨湯,也可以用來做大魷魚乾雞...

  • 黃瓜肉沫幹魷魚湯的做法,黃瓜肉沫幹魷魚湯怎麼做

    黃瓜肉沫幹魷魚湯的做法,黃瓜肉沫幹魷魚湯怎麼做

    食材明細主料黃瓜(適量)肉沫(適量)幹魷魚(適量)輔料香菜(適量)調料鹽(適量)花生油(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜肉沫幹魷魚湯的做法步驟1、幹魷魚提前泡發軟備用。2、適量肉沫備用。3、黃瓜去皮去籽洗淨切塊。4、幹...

  • 魷魚乾燒五花肉的做法,魷魚乾燒五花肉怎麼做

    魷魚乾燒五花肉的做法,魷魚乾燒五花肉怎麼做

    “一款混搭菜。海貨八珍之一的魷魚乾於五花肉一起燒製,魷魚中有豬肉的濃香,豬肉中有憂鬱的鮮香,一到非常適合冬季使用的菜餚。”食材明細主料魷魚乾(2條)帶皮五花肉(500g)輔料蔥(20g)姜(10g)陳皮(2g)八角(2g)桂皮(1g)山楂片(2g)醬油(15g)白...

  • 魷魚乾可以煲湯嗎

    魷魚乾可以煲湯嗎

    晒乾的魷魚乾很多人都把它作為一種休閒小零食來吃,殊不知這個魷魚乾其實還可以有其他的吃法。那麼鮮美的魷魚乾可以煲湯嗎?還有哪些吃法呢?一起來了解一下。一、魷魚乾可以煲湯嗎晒乾的魷魚乾其實是可以用來煲湯的,而且用...

  • 海螺幹魷魚煲春筍湯的做法,海螺幹魷魚煲春筍湯怎麼做

    海螺幹魷魚煲春筍湯的做法,海螺幹魷魚煲春筍湯怎麼做

    “鮮甜好喝的湯品,春筍正是時令,很鮮美。”食材明細主料春筍(1個約500克)海螺罐頭(半罐)幹魷魚(2個)輔料青蒜(2棵)鹽(少許)鹹甜(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)海螺幹魷魚煲春筍湯的做法步驟1、春筍去殼切片,冷水起焯水後撈出來備用...

  • 豬肉魷魚乾面的做法,豬肉魷魚乾面怎麼做

    豬肉魷魚乾面的做法,豬肉魷魚乾面怎麼做

    “記得小時候媽媽經常煮這個面給我們吃,我們都很喜歡,有菜又有肉。現在我煮給女兒吃,女兒也很喜歡吃。”食材明細主料魷魚乾(適量)蝦(適量)豬肉(適量)面(適量)雞蛋(適量)生菜(適量)輔料鹽(適量)番薯粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通...

  • 魷魚乾牛蒡湯的做法,魷魚乾牛蒡湯怎麼做

    魷魚乾牛蒡湯的做法,魷魚乾牛蒡湯怎麼做

    “貓很喜歡用牛蒡來煲湯,不僅僅是因為它有著一種獨特的香氣,煲出來的湯水甘香可口,還因為它具有降血糖、降血脂、降血壓、補腎壯陽、潤腸通便的效果,經常食用可起到保健的作用。如果牛蒡一頓吃不了那麼多,可以把它切片晒乾...

  • 雞肉魷魚湯怎麼煮

    雞肉魷魚湯怎麼煮

    將雞肉和魷魚以及其他食材放在一起煮熟即可。由於魷魚乾較硬,所以需要事先用水泡較好,可提前一晚上泡。在做的時候先放雞肉煮30分鐘再放魷魚。在製作的時候還可以加一些桂皮或者花椒,能夠提升口感。魷魚除了和雞肉吃,還可...

  • 幹魷肉沫冬瓜湯的做法,幹魷肉沫冬瓜湯怎麼做

    幹魷肉沫冬瓜湯的做法,幹魷肉沫冬瓜湯怎麼做

    食材明細主料冬瓜(適量)幹魷(適量)肉沫(適量)輔料地都冬菜(適量)調料花生油(適量)鹽(適量)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)幹魷肉沫冬瓜湯的做法步驟1、前腿肉洗淨絞碎備用。2、地都冬菜備用。3、冬瓜去皮切大塊。4、魷魚用剪刀...

  • 魷魚乾排骨湯的做法,魷魚乾排骨湯怎麼做

    魷魚乾排骨湯的做法,魷魚乾排骨湯怎麼做

    食材明細主料魷魚乾(225克)排骨(425克)輔料薑片(適量)料酒(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)魷魚乾排骨湯的做法步驟1、食材:魷魚乾、排骨(已清洗焯水)、薑片。2、將魷魚乾用溫水泡軟。3、將泡軟的魷魚乾清...

  • 魷魚乾脊骨湯的做法,魷魚乾脊骨湯怎麼做

    魷魚乾脊骨湯的做法,魷魚乾脊骨湯怎麼做

    “魷魚,是我們非常熟悉的一種深海魚類,它經常被拿來烤食,在很多城市,經常會見到很多賣烤魷魚的小店和小攤,尤其是在夜晚的時候,很多人都喜歡吃著烤魷魚串喝著小酒。我們經常見到的是新鮮的魷魚,殊不知,魷魚也可以做成魷魚乾來...

  • 魷魚鮮肉湯年糕的做法,魷魚鮮肉湯年糕怎麼做

    魷魚鮮肉湯年糕的做法,魷魚鮮肉湯年糕怎麼做

    “離不了得湯年糕,在這忽冷忽熱的春天是再適合不過了,煮上一鍋湯年糕,按需配上一匙辣醬,提神醒腦好吃的不要不要哦。而且配年糕的料都十分的隨意,按你自己的喜好來新增就不會錯啦。我今天配的是肉絲,魷魚還有包菜。”食材明...

  • 魷魚鮮肉湯餃的做法 【溫州】魷魚鮮肉湯餃 魷魚鮮肉湯餃怎麼做

    魷魚鮮肉湯餃的做法 【溫州】魷魚鮮肉湯餃 魷魚鮮肉湯餃怎麼做

    “在我們溫州有吃湯餃子的習慣,這樣子的吃法在我到外地之後大家都覺得好奇怪。不是撈餃蘸醬,或是蒸餃子或是煎餃子。對於這樣子的湯餃好多人表示新奇好玩有意思。老溫州人可能沒有大年夜迎年吃湯餃,但對於我們這樣子異地...

  • 鱷魚乾燉瘦肉湯的做法 冬草鱷魚乾燉瘦肉湯 鱷魚乾燉瘦肉湯怎麼做

    鱷魚乾燉瘦肉湯的做法 冬草鱷魚乾燉瘦肉湯 鱷魚乾燉瘦肉湯怎麼做

    “冬草,即蟲草花!我用的是新會蟲草花,質量和味道都不錯!鱷魚乾是上次去香港買的,說是泰國產;它對治咳嗽哮喘,有一定的食療作用!加入無花果,川貝,南北杏,新會陳皮,效果會更明顯,蟲草花平時都可以食用的,對於機體增強抵抗力有不錯的效...

  • 魷魚乾煲瘦肉的做法,魷魚乾煲瘦肉怎麼做

    魷魚乾煲瘦肉的做法,魷魚乾煲瘦肉怎麼做

    食材明細主料魷魚乾(適量)豬前腿肉(適量)輔料薑片(適量)調料鹽(適量)雞精(少許)鹹鮮(口味)煲(工藝)半小時(耗時)普通(難度)魷魚乾煲瘦肉的做法步驟1、魷魚乾用清水提前泡發好洗淨,剪成小塊備用。2、豬肉洗淨切成塊狀,薑片備用。3、把食材...

  • 蜜汁燉魷魚的做法 甜蜜升級-蜜汁燉魷魚 蜜汁燉魷魚怎麼做

    蜜汁燉魷魚的做法 甜蜜升級-蜜汁燉魷魚 蜜汁燉魷魚怎麼做

    食材明細主料魷魚(2只)香葉(2片)八角(2個)花椒(適量)姜(1大塊)蒜(1-2粒)幹辣椒(2個)冰糖(20g)小蔥(適量)輔料生抽(2湯匙)老抽(2湯匙)蠔油(1湯匙)料酒(2湯匙)水(適量)鹽(1茶匙)雞精(2茶匙)胡椒(1茶匙)白芝麻(適量)五香(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蜜汁燉魷...

  • 魷魚乾蘿蔔排骨湯的做法,魷魚乾蘿蔔排骨湯怎麼做

    魷魚乾蘿蔔排骨湯的做法,魷魚乾蘿蔔排骨湯怎麼做

    “冬季裡經常喝的湯,很家常味道鮮美。”食材明細主料魷魚乾(1個)白蘿蔔(1個)排骨(1條)輔料芹菜末(適量)鹽(適量)雞粉(適量)胡椒粉(適量)原味(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)魷魚乾蘿蔔排骨湯的做法步驟1、食材,魷魚乾先浸泡3小時以上。2...

  • 魷魚乾用高壓鍋燉多久能軟

    魷魚乾用高壓鍋燉多久能軟

    三十分鐘至一個小時。喜歡吃口感濃郁的魷魚乾,可以適當的增加煮燉的時間。魷魚乾的質地比較乾硬,烹飪之前需要清洗乾淨,放在水中浸泡半天,幹魷魚徹底泡發後再用於烹飪。魷魚乾的吃法多樣,可以用於製作蒜薹炒魷魚乾、魷魚乾...

  • 鴿子幹魷魚蘿蔔湯的做法,鴿子幹魷魚蘿蔔湯怎麼做

    鴿子幹魷魚蘿蔔湯的做法,鴿子幹魷魚蘿蔔湯怎麼做

    食材明細主料鴿子(一個)北海小魷魚乾(3~5)輔料白蘿蔔(一個)當歸(3片)黃芪(2片)紅棗(5~7個)枸杞(10~20粒)調料鹽(適量)清淡(口味)煲(工藝)一小時(耗時)高階(難度)鴿子幹魷魚蘿蔔湯的做法步驟1、鴿子焯水。2、配料。3、鴿子焯水後放砂鍋,加適量水煲...

  • 黃瓜釀煲乾貝魷魚絲湯的做法,黃瓜釀煲乾貝魷魚絲湯怎麼做

    黃瓜釀煲乾貝魷魚絲湯的做法,黃瓜釀煲乾貝魷魚絲湯怎麼做

    食材明細主料黃瓜(適量)輔料肉末(適量)乾貝(適量)幹魷魚(適量)鹽(適量)雞精(適量)花生油(適量)原味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)黃瓜釀煲乾貝魷魚絲湯的做法步驟1、絞碎的前腿肉加油,鹽,雞精調味,黃瓜去皮挖空切段。2、黃瓜釀入肉末。...