有關筍尖的精選知識

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火腿腸炒筍尖的做法，火腿腸炒筍尖怎麼做

食材明細主料火腿腸（2根）熟筍尖（2根）輔料大蒜（1根）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）火腿腸炒筍尖的做法步驟1、食材：火腿腸。2、熟筍尖。3、大蒜。4、將大蒜去根洗淨撈出。5、放在案板上切成段，待用。6、將熟...
韭菜培根炒筍尖的做法，韭菜培根炒筍尖怎麼做

食材明細主料筍尖（3根）培根（2片）韭菜（65克）輔料鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜培根炒筍尖的做法步驟1、食材：筍尖（已煮熟）、培根、韭菜（已洗淨切段）2、將已煮熟的筍尖放在案板上切開，待用。3、將培根放在案...
青豆筍尖鵝血羹的做法，青豆筍尖鵝血羹怎麼做

食材明細主料鵝血（1塊）筍尖（2根）青豆（適量）輔料水澱粉（適量）豬油（適量）調料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青豆筍尖鵝血羹的做法步驟1、食材：鵝血。2、筍尖（已煮熟）。3、青豆。4、水澱粉。5、豬油。6、將鵝血放在...
乾煸筍尖的做法，乾煸筍尖怎麼做

“我一直在想，食物得做法有相通之處，那能不能來一個“騰挪”大法呢？抱著這樣的心理，我在處理筍尖如何烹飪之時，想借鑑大咖們乾煸杏鮑菇的做法來烹製筍尖。”食材明細主料筍尖（1個）輔料花椒粒（5、6顆）蒜末（適量）食用油（1勺）食用鹽（半...
筍尖炒鵝腸的做法，筍尖炒鵝腸怎麼做

食材明細主料熟鵝腸（240克）筍尖（2根）輔料大蒜（1根）鹽（適量）生抽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）筍尖炒鵝腸的做法步驟1、食材：熟鵝腸2、筍尖（已煮熟）3、大蒜4、將大蒜洗淨撈出。5、放在案板上切成段，待用。6、將熟鵝腸放在...
馬蘭炒筍尖的做法，馬蘭炒筍尖怎麼做

“春天有更多的大自然饋贈的美味食材。上週末，與小姐妹的越劇迷群的一些人去了餘姚的樑輝。風景好暫且不表，說說採摘來的那些野菜：馬蘭、野蔥和水芹等真好吃。當然筍不是野筍，是越劇迷中的一位家長送每個去的人一顆，回家後...
素炒筍尖的做法，素炒筍尖怎麼做

食材明細主料筍尖（適量）輔料辣椒（適量）蒜末（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）素炒筍尖的做法步驟1、筍一包。2、備用。3、鍋中燒開水煮2分鐘。4、鍋中熱油煸炒蒜末辣椒。5、放入筍尖翻炒。6、加入鹽調味即可。7、成品...
簡易版筍尖炒萵筍葉怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料筍尖：2根萵筍葉：150輔料油：適量鹽：適量味精：適量具體步驟1.食材：筍尖（已煮熟）、萵筍葉（已清洗）2.將已煮熟的筍尖放在案板上切開，待用。3.將已清洗好的萵筍葉...
鮮肉炒碳烤筍尖的做法，鮮肉炒碳烤筍尖怎麼做

食材明細主料梅花肉（100g）肥肉（50g）碳烤筍尖（250g）輔料食用油（半匙）調料蔥姜（小許）花椒八角（小許）食鹽（1.5g）生抽（15g）蔥葉（些許）雞精（1g）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）鮮肉炒碳烤筍尖的做法步驟1、取碳烤筍尖。2、梅花肉和肥肉都切片...
筍尖燒小黃魚的做法，筍尖燒小黃魚怎麼做

食材明細主料小黃魚（三條）筍尖（三根）輔料蔥段（適量）配料料酒（少許）生抽（少許）鹽（一小勺）白糖（一勺）清淡（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）筍尖燒小黃魚的做法步驟1、材料：小黃魚（已洗淨）2、筍尖3、配料：薑絲、蔥段4、將筍尖放在案板上切開，待...
金華火腿炒碳烤筍尖的做法，金華火腿炒碳烤筍尖怎麼做

食材明細主料金華火腿（120g）碳烤筍尖（240g）輔料食用油（1匙）調料蔥姜（小許）花椒八角（小許）食鹽（1g）生抽（10g）雞精（1g）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）金華火腿炒碳烤筍尖的做法步驟1、金華火腿冷水浸泡。2、切片。3、繼續浸泡。4、瀝...
美味的酸辣筍尖米線怎麼做又香又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘三毛曾在文章中把米線比作雨，把這種食物介紹得又是俏皮又是神奇。既然是雨那就一定少不了雨後春筍，如此看來酸辣筍尖米線倒是一道十分有意境的食物了。...
簡易版馬蘭炒筍尖怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料馬蘭頭：150輔料油：2勺筍尖：適量鹽：適量香油：適量具體步驟1.剛出山的毛筍2.剝去筍殼兒，切用一個嫩尖尖，配上新鮮的馬蘭3.將馬蘭摘洗乾淨4.開水鍋里加點點...
雪菜筍尖炒年糕怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料筍尖：2根年糕：2根雪菜：75輔料味精：適量鹽：適量油：適量具體步驟1.食材：年糕、筍尖（已煮熟）、雪菜（已清洗）2.將年糕放在案板上切成片，待用。3.將已清洗好的雪菜...
可口的涼拌筍尖怎麼做又香又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘說起可口的涼拌筍尖就會想起夏天，綠色的感覺，涼涼的，特別的一道菜，特別適合在夏天吃，配上一碗稀飯，一屋兩人三餐四季的生活，簡單卻不平凡，我就喜歡這樣的生活...
五花肉燜火腿腸片筍尖怎麼做又香又好吃

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料五花肉：適量輔料筍尖：適量具體步驟1.五花肉切大片，用生抽、老抽、蒜頭、糖先醃一會兒，筍尖焯水待用。2.起油鍋，爆香蒜頭，下五花肉煸炒。3.待肉上色後，下...
酸辣筍尖粉的做法，酸辣筍尖粉怎麼做

食材明細主料醃筍（1碗）米粉（1把）酸辣豆角（半碗）生菜（2片）花生米（1把）輔料香菜末（少許）調料蒜末（半碗）指天椒醬（1勺）醬油（適量）老抽（少許）鹽（2g）雞精（2g）水（少許）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酸辣筍尖粉的做法步驟1、醃好的酸筍取出，酸筍的醃...
酸爽紅油筍尖怎麼做又香又好吃

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料筍：200g紅油：30ml（辣椒油）糖：20g白醋：20ml雞精：適量輔料具體步驟1.這種筍在菜場乾貨區可以買到，上面有鹽粒，摸上去是溼潤的，掐一點嚐嚐很鹹很嫩很脆。2.清水...
筍尖臘肉的做法，筍尖臘肉怎麼做

食材明細主料臘肉（適量）春筍（適量）輔料小蔥（適量）幹辣椒（適量）鹽（適量）油（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）筍尖臘肉的做法步驟1、臘肉，春筍，小蔥，幹辣椒，大蒜備用。2、臘肉切片，放蒸鍋蒸熟。3、春筍洗淨，切小段，小蔥切段，辣椒切絲，...
美味筍尖五花風肉炒尖椒怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘富含維生素豐富的尖椒就是要搭配著肉質細嫩可口的豬肉一道製作，一道風味獨特又美妙無比的家常菜餚筍尖五花風肉炒尖椒新鮮出鍋。搭配著一杯鮮榨果汁或...
筍尖炒萵筍的做法，筍尖炒萵筍怎麼做

食材明細主料萵筍（半根）筍尖（兩根）輔料剁椒（一勺）配料鹽（少許）雞精（少許）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）筍尖炒萵筍的做法步驟1、食材：萵筍、筍尖、剁椒2、將萵筍去皮3、用清水淋一下，撈出4、放在案板上切開，待用。5、將筍尖放...
蠔油燜筍尖怎麼做又香又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料春筍：6支輔料蠔油：適量鹽：適量雞粉：適量料酒：適量糖：適量蔥：適量具體步驟1.春筍去殼去老根2.春筍一剖二，用開水焯一下，撈出瀝乾3.鍋中放入底油，加入氽燙過的筍...
筍尖攤雞蛋的做法，筍尖攤雞蛋怎麼做

食材明細主料竹筍（適量）雞蛋（3-5個）輔料鹽（適量）糖（兩大勺）鹹甜（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）筍尖攤雞蛋的做法步驟1、先將竹筍在開水裡煮20分鐘左右，然後取筍尖（比較嫩的部分），切碎，剁成稍大的末末。2、雞蛋打在碗裡攪碎，放入鹽和...
筍尖肉片炒年糕的做法，筍尖肉片炒年糕怎麼做

“油燜筍是一道色香味具全的菜，我跟老公都很愛吃。前天逛超市看到了年糕片，其實我很喜歡吃韓國的辣炒年糕，可是我老公非常不喜歡吃韓國菜，為了能吃到炒年糕，又不是韓國味道，所以我就用油燜筍的方法改良了這道筍尖肉片炒年糕...
鹹菜筍尖炒白蝦米的做法，鹹菜筍尖炒白蝦米怎麼做

食材明細主料鹹菜（180克）筍尖（2根）白蝦米（280克）調料料酒（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）高階（難度）鹹菜筍尖炒白蝦米的做法步驟1、食材：鹹菜（已清洗）、筍尖、白蝦米（已清洗）。2、將鹹菜放在案板上切碎，筍尖也切碎。3、起鍋倒油...