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  • 醬燒武昌魚的做法 家常小菜之【醬燒武昌魚】 醬燒武昌魚怎麼做

    醬燒武昌魚的做法 家常小菜之【醬燒武昌魚】 醬燒武昌魚怎麼做

    食材明細主料武昌魚(適量)輔料大蒜(適量)大蔥(適量)乾紅椒(適量)配料六月香豆瓣醬(適量)糖(適量)醬香(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)醬燒武昌魚的做法步驟1、準備好主輔料、武昌魚收拾乾淨去尾鰭2、鍋燒熱放油下蔥蒜辣椒稍微炒一下...

  • 燉武昌魚的做法,燉武昌魚怎麼做

    燉武昌魚的做法,燉武昌魚怎麼做

    食材明細主料武昌魚(三斤)土豆(一個)青椒(一個)香菇(六朵)五花肉(少許)輔料醬油(少許)料酒(少許)米醋(少許)大蒜(兩瓣)香蔥(一段)小米辣(兩個)鹽(少許)豆瓣醬(少許)鹹香(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)燉武昌魚的做法步驟1、殺魚,切段,鍋小了,放不下...

  • 燒武昌魚的做法,燒武昌魚怎麼做

    燒武昌魚的做法,燒武昌魚怎麼做

    食材明細主料武昌魚(1條)花椒(10粒)大料(1顆)輔料蔥(半根)姜(1塊)蒜(半頭)醋(1匙)生抽(1勺)白糖(1匙)鹽(1匙)植物油(1勺)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)燒武昌魚的做法步驟1、魚收拾乾淨後劃幾刀。2、蔥薑切片,蒜拍鬆。3、植物油燒熱放入...

  • 祕製紅燒武昌魚的做法,祕製紅燒武昌魚怎麼做

    祕製紅燒武昌魚的做法,祕製紅燒武昌魚怎麼做

    “大名鼎鼎的紅燒武昌魚做法大同小異,可是怎麼做才是最好吃呢?現在就教您紅燒武昌魚最好吃的做法:(我老公和朋友們對這道美味佳餚可是每吃每贊,呵呵~我都不好意思了)”食材明細主料武昌魚(500g)輔料彩椒(100g)姜(30g)蒜(30g)大蔥(30g)...

  • 醬燒啤酒武昌魚怎麼做又香又好吃

    醬燒啤酒武昌魚怎麼做又香又好吃

    準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料武昌魚:1尾蔥薑蒜:適量魔芋絲:6卷輔料中糧福臨門黃豆醬:1湯勺生抽:1湯勺料酒:3湯勺老抽:1茶匙鹽:1茶匙啤酒:1聽醋:1湯勺白糖:1茶匙具體步驟1.魚處理乾淨後打上花...

  • 啤酒武昌魚的做法 團圓飯~啤酒武昌魚 啤酒武昌魚怎麼做

    啤酒武昌魚的做法 團圓飯~啤酒武昌魚 啤酒武昌魚怎麼做

    “節日期間魚受歡迎,今兒用啤酒醬燒武昌魚。”食材明細主料武昌魚(1個)啤酒(1罐)輔料郫縣豆瓣醬(1勺)生抽(2勺)料酒(1勺)蔥(1顆)姜(1塊)蒜(4瓣)花椒粒(4個)八角(1個)鹽(3勺)雞精(1勺)紅椒(3個)水(適量)油(適量)香葉(2個)魚香(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難...

  • 紅燒武昌魚怎麼做才好吃

    紅燒武昌魚怎麼做才好吃

    紅燒武昌魚是日常生活中比較常見的一種食材,相信大家應該都不會感到陌生吧。魚的做法有很多,而且味道美味,因此很受人歡迎。同時,魚還具有比較好的營養價值和食用價值,可以起到比較好的功效和作用,因此適量食用的話對身體還...

  • 乾燒武昌魚怎麼做又香又好吃

    乾燒武昌魚怎麼做又香又好吃

    準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料武昌魚:一條幹香菇:適量五花肉:適量輔料姜蒜末:適量蔥粒:適量郫縣豆瓣:適量老乾媽豆豉:適量李錦記生抽:適量糖:適量香醋:適量幹澱粉:適量具體步驟1.武昌魚宰殺後...

  • 紅燒武昌魚燉多久

    紅燒武昌魚燉多久

    10分鐘左右。紅燒武昌魚一般是把水燒開後再小火燉10分鐘左右,再開蓋收汁即可出鍋。在燉紅燒武昌魚之前,需要先用小火慢慢地將魚的兩面煎至金黃酥脆,這樣做出來的魚口感更豐富,魚肉不容易散爛。燉的時候可以加入料酒、蔥、...

  • 煎武昌魚的做法,煎武昌魚怎麼做

    煎武昌魚的做法,煎武昌魚怎麼做

    “曾經自己是個十指不沾陽春水的人,結婚後,為了家人,從零開始學著做飯。還記得第一次煎魚把魚兩面煎黃後,就出鍋準備吃了,把魚扒拉開一看,裡面還有血水,講給家人聽都笑話我。現在每次做魚,孩子都特別喜歡吃,孩子爸爸也說我的水...

  • 小米椒燒武昌魚的做法 農家小米椒燒武昌魚 小米椒燒武昌魚怎麼做

    小米椒燒武昌魚的做法 農家小米椒燒武昌魚 小米椒燒武昌魚怎麼做

    “毛澤東的【才飲長江水,又食武昌魚】的詞句,使武昌魚聞名遐邇。如果在寒冷的隆冬季節,剛從漫天雪地的室外回到家中,等待您的是一盤熱氣騰騰的農家小米椒紅燒武昌魚。青綠青綠的顏色,彷彿春天已經不遠。煎炸後的武昌魚外脆...

  • 紅燒武昌魚的做法,紅燒武昌魚怎麼做

    紅燒武昌魚的做法,紅燒武昌魚怎麼做

    食材明細主料武昌魚(1條)輔料食用油(50ml)食鹽(半勺)蔥(適量)白酒(1勺)生抽(1勺)香醋(1勺)姜(適量)蒜(適量)酸辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)高階(難度)紅燒武昌魚的做法步驟1、買來的武昌魚刮淨鱗片、清理好魚腹。2、準備蔥薑蒜和幹辣椒段。3、...

  • 豆瓣燒武昌魚的做法,豆瓣燒武昌魚怎麼做

    豆瓣燒武昌魚的做法,豆瓣燒武昌魚怎麼做

    食材明細主料武昌魚(1條)輔料豆瓣醬(適量)香菜(適量)薑片(適量)白酒(適量)生抽(適量)油鹽(適量)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)豆瓣燒武昌魚的做法步驟1、準備好原材料;2、在魚的表面都斜劃上三刀,再加入鹽、薑片和白酒塗抹均勻,醃...

  • 青燒武昌魚的做法,青燒武昌魚怎麼做

    青燒武昌魚的做法,青燒武昌魚怎麼做

    食材明細主料武昌魚(1斤)輔料蒜(適量)姜(適量)辣椒(適量)蔥(適量)配料鹽(適量)味精(適量)醬油(適量)胡椒粉(適量)料酒(適量)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)青燒武昌魚的做法步驟1、首先把買回來的魚洗淨,放入鹽(後面的步驟不再加鹽,所以這...

  • 乾燒武昌魚的做法,乾燒武昌魚怎麼做

    乾燒武昌魚的做法,乾燒武昌魚怎麼做

    食材明細主料武昌魚(適量)五花肉(適量)蘑菇(適量)輔料剁辣椒(適量)郫縣豆瓣醬(適量)蔥(適量)醬油(適量)醋(適量)料酒(適量)鹽(適量)十三香(適量)味精(適量)姜(適量)蒜(適量)微辣(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)乾燒武昌魚的做法步驟1、鮮魚宰殺內外...

  • 紅燒武昌魚怎麼做又香又好吃

    紅燒武昌魚怎麼做又香又好吃

    準備時間:5分鐘    烹飪時間:20分鐘主料武昌魚:一條青紅椒:各半個黑木耳:少許姜:少許蒜:少許輔料具體步驟1.黑木耳泡發,青紅椒姜切絲。蒜切塊。魚劃口子抹上適量鹽裝盤備用2.調好的汁備用【老...

  • 花椒葉燒武昌魚的做法,花椒葉燒武昌魚怎麼做

    花椒葉燒武昌魚的做法,花椒葉燒武昌魚怎麼做

    “椒香濃郁的燒五昌魚,家人都說味道好極了!”食材明細主料武昌魚(2條)輔料食用油(適量)生抽(少許)花椒葉(適量)鹽(少許)紅燒醬油(少許)蔥(2根)白糖(少許)姜(2塊)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)花椒葉燒武昌魚的做法步驟1、武昌魚收拾幹...

  • 武昌魚的做法,武昌魚怎麼做

    武昌魚的做法,武昌魚怎麼做

    “1、武昌魚一條,大小約8兩。洗淨摸鹽醃製,放一些薑片在魚肚子裡。30分鐘(由於我不吃魚鰭,所以都剁掉了)2、鍋底燒熱,放少許鹽,將魚丟進鍋裡,慢慢煎至兩年發黃(魚皮剛好脫離魚肉就好)3、待魚煎熟之後,起鍋裝盤2、西紅柿切小塊,下...

  • 偉人都讚不絕口的武昌魚,做成紅燒武昌魚最好吃圖解

    偉人都讚不絕口的武昌魚,做成紅燒武昌魚最好吃圖解

    “才飲長江水,又食武昌魚”,連偉人都讚不絕口的武昌魚~之前在武漢讀大學,第一次吃到的時候就愛上了。後面畢業了想吃就買那種風乾醃製好的武昌魚,但是味道就差遠了,比起新鮮烹飪的武昌魚來說,於是決定自己試著做,沒想到還真...

  • 蔥燒武昌魚怎麼做又香又好吃

    蔥燒武昌魚怎麼做又香又好吃

    準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘蔥燒武昌魚是酒席上不可少的一道菜,武昌魚肉質鮮美、細嫩光滑,是魚中的佼佼者。人們常將武昌魚作為原料熬製藥膳,武昌魚具有豐富的蛋白質,可以預防低血糖...

  • 蒸武昌魚,私房蒸武昌魚

    蒸武昌魚,私房蒸武昌魚

    ““武昌魚”產於湖北省鄂州市(古時稱武昌)俗稱團頭魴。據《武昌縣誌》載:魴,即鯿魚,又稱縮項鯿,產樊口者甲天下。是處水勢迴旋,深潭無底,漁人置罾捕得之,止此一罾味肥美,餘亦較勝別地。”食材明細主料武昌魚(一條)輔料蔥絲(十根)姜...

  • 清蒸武昌魚的做法 團圓菜-清蒸武昌魚 清蒸武昌魚怎麼做

    清蒸武昌魚的做法 團圓菜-清蒸武昌魚 清蒸武昌魚怎麼做

    “清蒸選用鮮活的武昌魚為主料,成菜魚形完整、色白明亮、晶瑩似玉;魚身綴以紅、白、黑配料,更顯出素雅絢麗。菜品口感魚肉鮮美,湯汁清澈,原汁原味,淡爽鮮香,外帶薑絲麻油,香氣撲鼻。低膽固醇高蛋白,老少旨宜。”食材明細主料武...

  • 糟辣椒燒武昌魚的做法,糟辣椒燒武昌魚怎麼做

    糟辣椒燒武昌魚的做法,糟辣椒燒武昌魚怎麼做

    食材明細主料武昌魚(1條)輔料糟辣椒(1湯匙)姜(1/2塊)大蒜(10棵)小蔥(6棵)白糖(1茶匙)乾花椒(20棵)食用油(適量)微辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)未知(難度)糟辣椒燒武昌魚的做法步驟1、武昌魚洗淨,特別是肚子內側上的黑膜一定要弄乾淨;(買魚時叫超...

  • 醬燉黃花菜武昌魚的做法,醬燉黃花菜武昌魚怎麼做

    醬燉黃花菜武昌魚的做法,醬燉黃花菜武昌魚怎麼做

    “本人特別喜歡吃黃花菜,黃花菜的做法無非就是炒木耳,涼拌,做湯。在四川能吃到鮮黃花,涮火鍋特別好吃,在北京基本上見不著鮮黃花,只有幹黃花。無意中把黃花菜拿來燉魚,結果還挺好吃的,所以就有了這道菜。”食材明細主料武昌魚...

  • 紅燒武昌魚的做法 湖北名菜--------------【紅燒武昌魚】 紅燒武昌魚怎麼做

    紅燒武昌魚的做法 湖北名菜--------------【紅燒武昌魚】 紅燒武昌魚怎麼做

    “本人是個特愛吃魚得人,可以沒有肉,魚我家是一星期要吃三四次,也許是生在白洋澱的原故,我們那裡的人都很喜歡吃魚。武昌魚在我們那裡叫魴魚,武漢這邊叫鯿魚,或者武昌魚,為了更成突出地域特色,就叫【紅燒武昌魚】這還是湖北名...