脆皮小煎餃的做法 【脆皮小煎餃】 脆皮小煎餃怎麼做
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食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 煎 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
脆皮小煎餃的做法步驟
1、洋蔥半個,雞蛋一個,水餃皮適量。
2、雞蛋打散用色拉油炒成碎蛋花。
3、適量色拉油,下入洋蔥碎炒香炒透明。
4、加適量鹽,等洋蔥有點出水時下入蛋花翻炒均勻,最後下入雞精即可。
5、用水餃皮取適量的餡包成自己喜歡的樣子。
6、鍋里加適量油,中火慢煎至表面金黃即可。
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