西葫蘆鮮肉包的做法,西葫蘆鮮肉包怎麼做
“本來打算包餃子,臨時有事就改成煎包子啦,沒成想超級好吃!皮筋搭配彈牙,餡鮮美多汁,滿口留香”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 煎 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
西葫蘆鮮肉包的做法步驟
1、溫水和麵,提前醒至。
2、所需食材準備就緒,豬肉攪成泥。
3、肉餡中放入蔥末和姜粉,五香粉用熱油淋入激香,放入香油,醬油,蠔油,攪拌均勻。
4、西葫蘆刨成絲加鹽去水。
5、放入肉餡中拌勻,鹹度根據自己口味調整。
6、皮擀好放入陷包成小包子。
7、依次包好,平底鍋入油燒熱碼放整齊。
8、包子底部定型後放入適量水,到包子一半處即可。
9、蓋蓋關小火慢煎。
10、待水蒸發完,包子底部金黃,鮮美四溢,煎包就可以出鍋了。
11、撒上黑芝麻和蔥花就可以上桌啦。
12、家常美味,請您品鑑。
13、來一口,脣齒留香!
小竅門
西葫蘆可用別的時蔬代替,祝您愉快!
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