煮玉米的做法 【讓煮玉米更好吃的小竅門】煮玉米 煮玉米怎麼做
“眼下又是玉米大量上市的季節,我們這裡10元7根,您那多少錢?
玉米不但價格便宜,是一年四季市場上常有的粗糧、更是很多愛美女士的常備食物,玉米不但口感很好,營養也很豐富,可以煮,也可以用來炒菜。
以前我總是喜歡外面賣的玉米,自己煮的覺得不如外面賣的好吃。我最喜歡的粘玉米,自己在家住煮的就是不粘,口感不太好。後來偶然得了一個小竅門,煮玉米的時候帶著玉米葉子一起煮,多煮會,30分鐘,保證玉米煮的又粘又糯,開啟一看,玉米一粒一粒的煮開花了,這樣的粘玉米才最好吃哦!
所以自家煮玉米更好吃的竅門就是帶著玉米葉一起煮,煮30分鐘。”
食材明細
- 原味 (口味)
- 煮 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
煮玉米的做法步驟
1、玉米有兩種,黃色的玉米口感脆甜,白色玉米黏、糯,甜味稍淡。新買回來的玉米,去掉外面的一層老葉子。留著一些包著玉米的內部嫩包衣。
2、玉米放入鍋裡,加滿清水,大火燒開後,轉小火,蓋蓋子燜煮30分鐘。
3、30分鐘後,玉米出鍋,放涼即可使用。
小竅門
讓自家煮玉米跟外面一樣好吃的小竅門就是:1.帶著玉米葉一起煮,2.煮30分鐘。
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