洋蔥飛餅盒子的做法,洋蔥飛餅盒子怎麼做
“說是今天立冬得吃水餃,加班回家晚了,餃子皮沒買到,韭菜也沒有,老媽老爸家院子栽的話洋蔥苗,老爸給拿了些,突發奇想用飛餅做皮,沒想到真心好吃,外酥裡鮮,一口氣吃了倆餅的菜盒子,沒吃夠,又做了一個,結果直接扶牆了😂😂😂”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 煎 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 普通 (難度)
洋蔥飛餅盒子的做法步驟
1、洋蔥葉子洗淨切碎,粉絲泡軟切碎,雞蛋劃散放涼,加蝦皮,蝦肉,所有調料調好(這裡就不一步一步分解了,就是正常的餃子餡就可以)。
2、飛餅拿出來,稍微放涼,對半切成四份。
3、一份飛餅放入餡料,蓋上另一份餅,用叉子壓緊。
4、電餅鐺加熱,兩面煎至金黃,合上上蓋悶3—5分鐘。
5、出鍋嘍,飛餅起酥了。
6、超有料有沒有。
7、外皮酥脆,餡料鮮香,撐到了(*^▽^)/★*☆。
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