喜羊羊饅頭的做法 喜羊羊饅頭 卡通饅頭，發麵饅頭 兒童饅頭 喜羊羊饅頭怎麼做

“發麵大饅頭喜羊羊美羊羊懶羊羊沸羊羊兒童肯定會喜歡的週末在家可以一起動手做親子配合”

食材明細

• 原味 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

喜羊羊饅頭的做法步驟

• 1、食材準備（青汁沒用上）

• 2、30g糖和3g酵母全放進溫水中，攪拌融化；

• 3、然後放入300g麵粉，攪拌成絮狀；然後分出三份；80g一份加入黑色食用色料：150g加入粉色色料；70g不加色料原色。色料和麵攪拌均勻

• 4、分出三份；80g一份加入黑色食用色料：150g加入粉色色料；70g不加色料原色。色料和麵攪拌均勻，如圖

• 5、蓋上保鮮膜，放在溫暖處，發酵一小時，明顯變大，看著好像棉花糖

• 6、粉色的面分成四份，做成圓餅準備做喜羊羊的臉，白色麵糰也分成四份，然後在把白色麵糰分成8份準備做髮捲和發簾（如圖）粘少許水粘黏在一起，注意：喜羊羊下面放浮面不然製作中依然在發酵會粘住面板的。

• 7、黑色的麵糰做出眉毛、眼睛，嘴巴和犄角（如圖）

• 8、放在鍋裡蒸15分鐘，蓋鍋蓋靜止5分鐘再出鍋；我在下面放的是牛油紙因為怕粘鍋，蒸熟後把紙一撕，注意放紙的話紙要扎孔，其實後來又蒸一個什麼都沒放，其實也不粘，哈哈

• 9、出鍋啦

• 10、組織鬆軟有彈性

• 11、熱騰騰的發麵饅頭

• 12、是不是有點捨不得吃

• 13、卷卷剩倆變兔兔哈哈

• 14、頓點窩瓜土豆配饅頭

小竅門

如果沒有色料，黑色用可可粉，紅色用紅曲粉或有更好的其他也可以